Okusni piščančji prsi. Dietna kuhinja

Prehranski obroki niso le jamstvo za vitko in fit sliko. Pravilna prehrana vam bo omogočila, da ohranite obliko svojega telesa že več let. Navsezadnje maščobna živila, ki vsebujejo veliko količino rakotvornih snovi, holesterola in drugih podobnih sestavin, prispevajo k prezgodnjemu staranju. Piščančji file je najbolj priljubljen izdelek na tem področju. To ni samo zelo zdravo, ampak tudi izjemno okusno. Pravilno kuhano meso dobi sočnost in nežnost. Piščančji prsi so jed za tiste, ki želijo izgubiti težo, ne da bi se omejili na okusno hrano. Pripravljeni so preprosto. Poleg tega bo strošek za takšno posodo zelo skromen. Lahko ga kuhate tako pogosto, kot želite.

Seznam izdelkov

Torej, vaša izbira je padla piščančje rezine.Prehranski obroki vsebujejo poseben seznam sestavnih delov, ki ga je najbolje upoštevati strogo. V nasprotnem primeru se bo vsebnost kalorij nekoliko povečala. Za to kulinarično mojstrovino boste potrebovali naslednje izdelke:

• piščančje prsi (pol kilo);
• par klinčkov svežega česna;
• krekerji za meso (2 žlici);
• rastlinsko olje (za friške);
• gorčična semena (1 čajna žlička);
• sol (če jo izključite, se bo jed pokazal še bolj uporaben za hujšanje, saj bo odvečno tekočino lažje odstraniti iz telesa).

Kuhanje kokošjih krompirjev "Nežnost"

Ime te jedi govori sama zase. Kotleta so zelo sočna in nežna. Začnite s piščančjim filejem. Potrebno je mletje. In tukaj je vse neposredno odvisno od vaših preferenc mesne jedi. Prsi lahko narežete na majhne kocke z ostrim kuhinjskim nožem. Ali pa uporabite mlinček za meso. Ne pozabite, da je masa bolj homogena, tem bolje. Piščančje prsi v tem primeru ne bodo suha in žilava. Na mleto meso dodamo sol, gorčična semena in česen, ki je šel skozi posebno drobilnico. Vse je treba temeljito premešati. Drobne kruške delimo na dva dela. Eden od njih mora biti večji od drugega. Najprej dodajte še nadev. Manjši del je koristen za nadaljnje zvijanje piščancev pred pečenjem. Potem bodo imeli hrustljavo zlato skorjo. Piščančje prsi se hitro kuhajo. Naredite majhne pliskavice iz mletih mesa. Manj kot so, hitreje bodo pripravljeni. V ponvi segrejte dobro rastlinsko olje. Vstavi kokoši. Če začnejo izgubljati obliko, jo popravite z žlico. Treba jih je prepražiti na srednje visoki toploti, dokler ne nastane gosta skorja zlatih odtenkov. Najprej na eni strani držite koščke, nato pa ga obrnite. Če želite, da se jed osvobodi odvečne nafte, jo še vedno vročite na papirnate brisače. Absorbirali bodo odvajanje maščob. Potem lahko na mizo takoj postrežete piščančje prsi. Dovoljena je skoraj vsaka priloga. Vendar pa strokovnjaki priporočajo uporabo kuhanega riža ali zelenjave.