Okusni in preprosti koktajli iz viskija

Viski - močna alkoholna pijača utrdbe angleškega izvora. Menihi so ga začeli pripravljati kot zdravilo pred več kot tisoč leti. Nato je v petnajstem stoletju skrivnost priprave presegla zidove angleških samostanov in prebivalce Škotske, države žita, t začel izdelovati viski. Sčasoma so Irci prevzeli recepte, kjer so se izboljšali. Zdaj je ta pijača narejena v ZDA, Kanadi, na Irskem in Škotskem. Koktajli na osnovi viskija, porabljenega v glavnem ohlajeni. Prav tako je običajno, da jih postrežemo v majhnih kozarcih s koščki ledu in slamo.

Whisky in Coke

Najpreprostejši in najbolj tradicionalni koktajl viski s kolo. Popularizirala ga je skupina The Beatles. Priprava te pijače ima številne značilnosti. Kola mora biti nujno ohlajena in odprta, tako da koktajl ne čuti očitnega okusa alkohola. Poleg tega lahko eksperimentirate in vzamete češnjevo ali vanilinsko kolo. Očala je treba ohladiti, led pa ne iz vode, ampak iz iste kola ali mineralne vode, ki bo pijači dala rafiniran okus. Klasično je običajno, da razredčite kolo z individualnim viskijem, potem pa bo koktajl zelo močan. Gurmani priporočajo količino enega do treh. Steklo se do vrha napolni s kockami ledu, nato se v izbranem razmerju vlije alkoholna pijača in kola. Koktajli z viskijem, okrašenim z rezino limete, limone ali češnje. Ob upoštevanju zgoraj navedenih razlik, se alkoholna pijača na noben način ne bo razlikovala od priprave profesionalnega natakarja.

Koktel z češnjevim sokom

Whisky koktajle lahko pripravite z mešanjem s skoraj vsakim sokom. Seveda večinoma raje češnjev sok. Stekleno skodelico srednje višine napolnimo s kockami ledu, vlijemo 50 ml viskija in 150 ml češnjevega soka.

Vanilijski koktajl z viskijem in šampanjcem

Nekateri whisky koktajli so nekoliko nepričakovane kombinacije, na primer vanilija. V tem primeru je idealna blagovna znamka viskija bourbon, ki se odlično ujema z okusom vanilije.

Bistvene sestavine za udarec:

• 30 ml bourbona;
• 15 ml vanilijevega sirupa;
• 150 ml šampanjca;
• vanilijev pod.

Kuhanje vanilijevega sirupa

V majhni ponvi morate zmešati sladkor in vodo, ga položiti na ogenj in počakati, da voda zavre. Potem morate prekiniti in dodati dva vanilija. Po odstranitvi sirupa iz vročine ga zlijte v steklenico skupaj z vanilijem in shranite v hladilniku. V desetih dneh bo sirup pripravljen za uporabo.

Izdelava koktajla

V visokem kozarcu zmešajte nastali vanilijev sirup in viski, nato vlijte šampanjec in dodajte kapljico vanilije.

Viski

Na koncu bi rada omenila, da lahko whisky koktajli z nizko vsebnostjo alkohola razbremenijo stres zaradi naravnih elementov v sledovih, ki ostanejo po postopku destilacije. Poleg tega ta alkoholna pijača vsebuje veliko količino elagične kisline, ki uničuje potencialne rakaste celice v telesu. In tudi zaradi visoke vsebnosti joda v pijači in solju viski ima pozitiven učinek na aktivnost ščitnice.