Okusen in hranljiv krompir s sirom v pečici

Krompir je univerzalni izdelek, uporablja se za kuhanje toplih jedi in solat. Primeren je za preprosto družinsko večerjo in večerjo. Ta zelenjava nima le visoke hranilne vrednosti, ampak se dobro ujema tudi z drugimi vrstami izdelkov. Najbolj znane in vsakdanje jedi za nas so ocvrti in kuhani krompir, pa tudi pire krompir pečemo krompir izjemno smo redki in samo ob posebni priložnosti, saj je dolgo časa. Ampak, na srečo, obstaja veliko število recepti pripravljenih jedi v pečici so sočne, okusne in jih dolgo ne kuhajo. Pri pečenju krompirja je pomembno, da ga ne sušite preveč, zato so pečeni tako priljubljeni v Evropi, ki jih pred kuhanjem prelijemo z omako. Omaka se izhlapi in daje jedi sočnost in okus. Na primer, krompir se pripravlja s sirom v pečici - zelo preprosta in zadovoljiva jed. Izgleda čudovito in se lahko pripravi za povabljene goste.

Možnost 1

Kilogram krompirja je treba olupiti in razrezati v kroge. Za bolj prefinjen okus ga lahko vnaprej pogasite v majhni količini mleka ali vode, vendar dobesedno 5-7 minut, ne več. Pekač ali pekač namažite z maslom in pripravite krompir, ga izmenično s tanko plastjo sesekljane čebule ali pora, ne pozabite soliti in poperiti vsakega sloja. Nato pripravite omako, za katero segrete narezan česen v olju. Dodajte ogenj, vendar opazite, da česen ne gori. Ko se rahlo porjavi, ga pokrijemo s smetano in dodamo malo moke, približno eno čajno žličko in lovorjev list. Ko se omaka zgosti, jih napolnite z našim krompirjem in pretresite obliko, da jo popolnoma napolni. Trdi sir približno 150 gramov, naribajte in posujte pečenje, zrezkajte zelenico - karkoli želite, in okrasite posodo. Krompir se peče s sirom v pečici pri 180-200 stopinjah 30-40 minut, dokler se sir ne porjavi in ​​krompir ne izgubi trdote. To se lahko preveri tako, da se z nožem ali vilicami preluknja pekač. Takšno posodo lahko pripravimo vnaprej in jo postavimo v zamrzovalnik v obliki in po potrebi segrejemo. Dobro pripravljen krompir s sirom v mikrovalovni pečici, za to pa morate imeti posebno obliko.

Možnost 2. T

Ampak to ni edini recept, lahko vklopite fantazijo in kuhajte nekaj novega. Na primer, dodajte nadev in dobite nekaj podobnega pito iz krompirja. Popecite gobe, šampinjone ali ostrige (lahko to storite oboje), dodajte čebulo in nanje položite plasti krompirja. Omako lahko pustimo kremasto. Prav tako lahko skuhate jed "Krompir s hrano v pečici", potem pa omaka ni več potrebna.

Možnost 3

Krompir s sirom v pečici - ni nujno lonec, lahko je običajen pečen krompir. Če vzamete mladega, vam ga sploh ni treba odstraniti, samo gomolje morate temeljito oprati pod tekočo vodo. Toda krompir preteklega žetve je popoln. Razrežite gomolje na polovico in razprostrite na pekač, pecite 40 minut v pečici, segreti na 160-170 stopinj do mehkega. Odstranite in malo ohladite, nežno izberite žlico in zmešajte z najljubšim polnilom. Lahko so gobe, bučke, sladka paprika. Na vrh potresemo sir in še 10 minut pečemo, dokler se sir ne stopi. Krompirjev sir v pečici, pripravljen za serviranje!