Skuta pečenka v počasnem štedilniku in izdelovalcu kruha: preprosti recepti

Sir je verjetno ena najbolj zdravih živil. Vendar pa vsi ne želijo jesti svežega. Najbolj okusna in priljubljena jed iz skute je pečenka. Pripravljen je iz najcenejših izdelkov. Poleg tega lahko pečico skuto v počasnem štedilniku ali krušni pečici pečete brez vaše prisotnosti. To prihrani dragocen čas in trud. Peko lahko postrežemo za večerjo, tako hladno kot vroče. Odlično se združuje z jagodno omako, kondenziranim mlekom, kislo smetano, kavo, želejem in čajem.

Skuto pečemo v počasnem štedilniku. Recept

Za pripravo sladice boste potrebovali nekatere sestavine: funt svežega skute, 70 g masla, dve jajci, 100 g kisle smetane, 150 g granuliranega sladkorja, vrečko pecilni prašek, vanilin in eno večkratno posodo z zdrobom.

Kuhanje

Skuto temeljito drgnite z vilicami s sladkorjem. V mešanico dodajte pecilni prašek, kislo smetano, vanilijo, dve jajci in zdrob. Vse dobro premešajte, tako da nikjer ni nobenih grudic. Pokrijte s pokrovčkom za maso skute in pustite stati pol ure. V tem času se zdrobi. Ker bo naša skuta posoda pripravljena v počasnem štedilniku, očistite dno in stranice posode z maslom. Postavite v obliki mešanice skute in jo nežno poravnajte z žlico. Hlebček za sir v počasnem štedilniku je treba pripraviti približno eno uro v načinu "Peka". Ko je sladica pečena, ne hitite, da bi jo odstranili iz posode. Počakajte petnajst minut in šele, ko na posodo položite pečenje in narežemo na koščke. Desert lahko postrežete z marmelado, sirupom, kislo smetano ali kondenziranim mlekom. Dober tek.

Kotliček s sirom v kruhu

Za kuhanje potrebujete 500 g skute, tri žlice kisle smetane, štiri jajca, 4 žlice zdroba, dve žlici moke, štiri žlice granuliranega sladkorja, pecilni prašek.

Kuhanje

Prebite jajčne beljake skupaj s soljo salt žličke. Potopni mešalnik Zmešajte skuto z vanilijo in rumenjake do enotne konsistence. Postopoma dodajte sladkor v beljake, ne da bi prekinili stepanje. Imeti morate precej debelo, čvrsto peno. Postavite maso skute, rumenjake, pecilni prašek v napravo za kruh, zdrob in moke. Sestavin nikoli ne mešajte. Premakni tudi veverice. Počasi in nežno, v krožnih gibih v eno smer, premešamo celotno maso. Pečenje se peče v načinu "pečenje" približno eno uro. Ko je sladica pripravljena, jo pustite v kruhu še petnajst minut. Dober tek.

Skuto pečemo v počasnem štedilniku. Preprost recept

Potrebne sestavine: kozarec sladkorja, 600 g skute, tri jajca, štiri žlice kisle smetane, 250 g moke, vanilin, 60 g suhega sadja.

Kuhanje

Jajca prelijte z mešalnikom skupaj s sladkorjem. Zmes zmešajte s pire skuto, vanilijo in kislo smetano. Nazadnje dodajte moko. Mešanica naj se izloči brez grudic. Suho sadje zdrobimo in dodamo v maso skute. Nanesite maslo z maščobo in jo napolnite s sladko mešanico. Pripravite sladico približno pol ure v načinu "pečenje". Ko je jed pripravljen, bo naprava dala ustrezen signal. Upoštevati je treba, da bo počasen štedilnik še eno uro ohranjal toploto kuhane posode toplo. Dober tek.