Kravji sir z medom: dobro in škodljivo, kalorij

23. 6. 2019

Med z skuto je preprosta, preprosta in okusna sladica. Oseba potrebuje te izdelke za normalno delovanje telesa. Na žalost nekateri ljudje trpijo zaradi individualne nestrpnosti do teh sestavin. Vendar je vredno povedati, kaj je v njih koristno.

med z skuto

Koristi skute

Sprememba sestave je odvisna od sestavin, ki so vključene v izdelavo. Predvsem v skuto veliko količino beljakovin. Obstaja tudi precejšnja količina kalcija.

Krepka skuta vsebuje beljakovine do 18 gramov in nizko vsebnost maščob. Proizvod 0% vsebuje veliko tekočine. Ima minimalno količino maščobe. Beljakovina v maščobnem izdelku je približno 20 gramov.

Obstaja široka sestava vitaminov iz skupin B, H, C, E, A.

  • železo, fosfor;
  • holin, cink;
  • natrij, klor;
  • kalcij, kalij;
  • magnezij, fluor;
  • selen, baker;
  • kobalt, mangan.

Telo jih popolnoma asimilira, pozitivno vpliva na njegovo splošno stanje. Uporaba fermentiranega mlečnega izdelka za hrano zagotavlja krepitev, obnavljanje vseh tkiv v telesu. Prav tako je koristen za vse starostne skupine - otroke, nosečnice in starejše. Uporabite ta izdelek, če je na voljo:

  • bolezni jeter in trebušne slinavke;
  • težave s srcem;
  • živčna napetost;
  • anemija;
  • pljučna bolezen;
  • alergije;
  • zmanjšana imunost;
  • želodčne in črevesne težave;
  • napihnjenost, napenjanje.

Ta navidezno običajen izdelek, ki ga je vsakdo vajen, vedno nosi veliko zdravilnih lastnosti.

skuta z medom

Koristi medu

Dotakniti ga je treba tudi pozornosti, ki govori o tem, zakaj je vredno uporabiti med z skuto. Celo starodavni ljudje so se naučili izločati ta izdelek, spoznali so koristne, zdravilne lastnosti. To je nepogrešljivo za človeško telo! Vsakodnevna uporaba medu bo nadomestila pomanjkanje vitaminov, obnovila zdravje, prispevala k normalni presnovi. Moško telo potrebuje zlasti:

  • poveča moč;
  • preprečevanje prostatitisa;
  • krepitev mišic.

Žensko telo z:

  • nosečnost;
  • toksikoza;
  • depresiven.

O koristnih lastnostih proizvoda je znano že od antičnih časov. Lepote vseh stoletij so ga uporabljale za kozmetične namene. Zdravljenje ima ne samo med, ampak tudi vosek, satje, propolis. Vsakodnevna uporaba izdelka pomaga pri:

  • bolezni srca in hipertenzije;
  • oralne bolezni;
  • prehladi;
  • pljučna bolezen;
  • nevroza, nespečnost;
  • črevesne, želodčne bolezni;
  • kožne lezije.

skuta z medom

Sestava

Število uporabnih mikro in makro elementov v medu je spremenljivo in je odvisno od časa njegovega zbiranja, vendar ne izgubi glavnih sestavin. Vseeno pa je to:

  • kalij, kalcij;
  • magnezij, natrij;
  • fosfor, železo;
  • klor, jod;
  • žveplo;
  • celotno skupino vitaminov B;
  • askorbinska kislina;
  • biotin;
  • karoten;
  • pantotenska, folna kislina;
  • A, K, E.

Zanimivo je, da visoka temperatura vpliva na zdravilne lastnosti medu. Zaradi njegovega učinka se izgubijo nekatere koristne snovi. Zato ga je treba shraniti na hladnem. Takšen dragocen vitaminsko-mineralni kompleks za osebo ni v nobenem od znanih zdravil. Katero jed lahko dobite z mešanjem skute in medu! In dodajanje banan, oreščkov, rozin, jabolk in jagod bo poslastico naredilo nepozabno okusno.

Recepti

Torej je potreben med, s skuto. Zdi se, da sta dve preprosti sestavini - kaj je tam? Ampak recepti za skuto z medom, obstaja veliko.

  1. V vročo vodo vzemite pol kozarca olupljenih oreškov ali suhega sadja (lahko izberete eno). Ko nekaj časa stojiš, je potrebno tekočino izprazniti. Nato maso zmeljemo, jo zmešamo s 300 g skute, dodamo kislo smetano (150 g), vlijemo dve žlici medu.
  2. Za drugo sladico boste potrebovali skuto (200 g), med (1 žlica. L.), kefir (pol skodelice). Vse je dobro premešano, banano narežite na majhne koščke in jih posujte s sladico.
  3. Kdo ne mara različnih vrst dodatkov, za tiste je preprost recept za skuto in med. Pripravlja se hitro in enostavno. Morate mešati poljubno količino medu s skuto in dodajte kakršenkoli fermentirani mlečni izdelek (kefir, kislo smetano, jogurt). Ostane se dobro premešati.

lahko jedem skuto z medom

Ali je slabo?

Če se nekdo boji, da bodo takšne sladice »dodajale« kilograme, ali da so preveč kalorične, potem se lahko pomirite - to ni tako. Samo tisti, ki želijo izgubiti težo, vendar se ne želijo odreči sladkemu, bodo naštete jedi po vašem okusu. Toda med za skuto ne bo koristil ljudem, ki:

  • ne prenašajo enega od proizvodov;
  • imajo diabetes;
  • so debeli.

Tudi majhni otroci, mlajši od treh let, in tisti, ki so alergični, naj te kombinacije ne uporabljajo.

Vsebnost kalorij

Sladica kot sir medu kalorij drugačni. To je odvisno od vrste izdelka. Kislo mleko skuta se zgodi:

  • razmaščeno - sto gramov 105 kcal;
  • maščoba - 230 kcal;
  • krepko - 160 kcal;
  • granulirana - 150 kcal.

Uporaba brez maščob kot dietna hrana, ki se lahko kombinira z vsemi izdelki, je lahko prebavljiva. Torej, ko dieto, lahko varno jesti ves dan, vendar ne več kot enkrat na teden.

Zloraba skute z 0% maščobe ogroža izpadanje las, težave s kožo. Žensko telo potrebuje maščobe. Zato je v skladu s prehranskimi dnevi, je bolje kupiti krepko.

Kaj pa kalorični med? Obstaja več sort, zato je tudi drugačna. Tu so povprečni podatki:

  • v običajnem medu vsebuje 330 kcal, kar omogoča njegovo uporabo v prehrani, ki jih nadomešča s škodljivim sladkorjem;
  • v cvetju - 390 kcal;
  • v temi - 420 kcal.

V povprečju ena čajna žlička medu vsebuje 25 kcal. Kljub vsebnosti kalorij v izdelku ni škodljiva in ne ogroža prekomerne telesne teže. Nasprotno, priporočljivo je, da nadomestijo sladkor, če želite izgubiti neželene kilograme.

skuta z medom koristi in škodo

V športni prehrani

Ljudje, ki vodijo aktivni življenjski slog in opazujejo zdrav življenjski slog, ne samo, da lahko jeste med s skuto, temveč morate to storiti. To sladico počastijo športniki zaradi svoje okusne kakovosti, za pomoč pri obnovitvi moči in energije po vadbi, fizičnem naporu.

Pred poukom pol ure je priporočljivo vzeti dve žlici medu. To bo povečalo aktivnost, moč, zmanjšalo utrujenost. Med se šteje odličen vir energije pred in po vadbi. Njegova sto odstotna prebavljivost spodbuja telo k stresu. Tukaj je, kaj se zgodi po tem, ko pojedemo ti dve žlički:

  • pospešuje presnovo, izboljšuje krvni obtok;
  • mišice iz mlečne kisline se hitreje odstranijo;
  • obnovljena je energija, spojine aminokislin;
  • koncentracija pozornosti se izboljša.

Z mešanjem medu, skute in nekaterih živil (npr. Sadje) lahko naredite koristne sladice, bogate z vitamini. Pitje pred spanjem in podnevi (zvečer kalcij, beljakovine se bolje absorbirajo, kar je zelo koristno za športnike), kompleksen brez maščobe izdelek in naravna športna prehrana prispevata k hitremu povečanju mišične mase, pomaga pri obnovitvi porabljene energije.

Nasprotniki specializirane prehrane športnikov lahko imajo en fermentirani mlečni izdelek v čisti obliki. Zaradi vsebnosti beljakovin, kalcija v skuti se razvijejo normalne mišice. Je glavna sestavina za izgradnjo mišic, vedno ga jemljemo v velikih količinah, ko načrtujemo aktivno povečanje telesne teže. Ta mlečni izdelek je treba zaužiti v pakiranju na dan (250 g). Če ni močne ljubezni do skute, potem, da se ne utrudi hitro, lahko spremenite sestavo s sadjem in orehi.

skuta z medom kalorijami

Škoda

Končno o tem. Dva koncepta, ki sta medsebojno povezana - korist in škoda. Kravji sir z medom lahko negativno vpliva na zdravje. Navsezadnje je vse, kar zdravi, lahko nevarno.

Izkazalo se je, da z zlorabo skute, lahko škoduje zdravju. Zlasti se dvignejo ledvice, koža, lasje, holesterol. Stopnja porabe je 300 g - trikrat na teden za normalno osebo, ki se ne ukvarja s športom. Nepravilno shranjevanje prispeva k razvoju E. coli. Pri nakupu je pomembno pogledati datum izdelave.

In ne boste pokvarili skute z medom, glavna stvar je ukrep pri uporabi proizvoda, nima posebnih škodljivih lastnosti, razen če je individualna nestrpnost. Zaradi tega je kombinacija teh izdelkov uporabna za ljudi vseh starosti.