Kuhanje jagodnega milkshake

Vsak od vas je zagotovo poskusil slastno in zdravo jagode. Takšne pijače se pogosto prodajajo v kavarni s hitro hrano. Na žalost ne izpolnjujejo vedno vseh zahtev glede kakovosti in varnosti. Torej, če želite piti jagodni milkshake, vam priporočamo, da ga naredite sami. Kako natančno je treba pripraviti takšno pijačo, bomo opisali v materialih tega članka.

Klasična milkshake iz svežih jagod

Malo ljudi ve, vendar obstaja veliko načinov, kako narediti tako okusno in zdravo pijačo. Klasična možnost je tista, za izvedbo katere se uporablja običajni sladoled ali sladoled.

Torej, katere sestavine potrebujemo za pripravo jagodnega milkshake doma? Če želite ustvariti takšno pijačo, morate kupiti:

• sladoled - 300 g;
• sveže jagode - 100 g;
• sok jagodičja - 100 ml;
• vejica sveže metine - za dekoracijo.

Postopek kuhanja

Jagodec je pripravljen v dveh računih. Sladoled se vnaprej vzame iz zamrzovalnika in nekaj časa hrani pri sobni temperaturi. Po tem je lepo pripravljen v skledi mešalnika in se počasi meša s srednjo hitrostjo.

Takoj, ko izdelek pridobi pastasto konsistenco, mu dodamo sveže jagode, ki jih vnaprej očistimo od pecljev in temeljito speremo.

Ponavljajoče bitje sestavin, dobili okusno in gosto maso. Če ga želite razredčiti do stanja pijače, mu dodajte sok iz jagod. V tej sestavi so komponente ponovno zbrisane, vendar z največjo hitrostjo.

Po opravljenih opisih dejanj se v visoko steklo nalije sladka pijača, okrašena z jagodnimi rezinami in vejico meta, nato pa jo skupaj s slamo postrežejo na mizo.

Izdelava mešane pijače mleka in sladoleda

Mlečni napitek iz mleka in jagode z dodatkom sladoleda se izkaže za posebej okusno in visoko kalorično. Ta pijača je zelo priljubljena ne le za majhne otroke, ampak tudi za odrasle. Da bi ga pripravili doma, potrebujemo naslednje izdelke:

• pravi sladoled - 200 g;
• sveže jagode - 100 g;
• pasterizirano mleko srednja maščoba - 200 ml;
• zdrobljeni piškoti od peciva - za dekoracijo sladice.

Način kuhanja

Pijača je narejena iz sladoleda skoraj enako, kot je opisano v prvem receptu. Sladoled odstranimo iz zamrzovalnika in ga hranimo pri sobni temperaturi približno 15 minut. Po tem ga damo v skledo mešalnika, dodamo pasterizirano mleko srednje maščobe in zmešajte, dokler ne dobite homogene mase tekoče konsistence.

Za pridelavo domačega okusa jagode in prijetne rožnate barve so mu dodane sveže jagode. Temeljito se sperejo in očistijo od stebel. Potem so jagode ločeno zdrobimo z mešalnikom s šobami, noži ali zdrobimo z tolkushkoy.

Po izvedbi opisanih dejanj se oba dela koktajla združita v eni skledi in izstreljata pri najvišji hitrosti. Ta postopek se izvaja 1-3 minute.

Po mlečno-jagodni koktajl pripravljen bo, vliven bo v visoka steklena očala in okrašen z velikimi kosi peciva. Takšna poslastica se ne sme predstaviti samo na družinski mizi, ampak se uporablja tudi kot nenavadna sladica za otroško zabavo.

Kako narediti jagodni milkshake brez sladoleda?

Če zares želite piti mlečni napitek, vendar nimate sladoleda, lahko naredite tako sladico iz navadnega mleka. Glavna stvar je, da je glavni proizvod čim bolj svež in nima previsoke vsebnosti maščob (dovolj bo 2,5-3,2%).

Torej, kako doma narediti milkshake z jagodami brez sladoleda? Za to potrebujemo naslednje komponente:

• srednje mastno pasterizirano mleko - 350 ml;
• smetana za shranjevanje 20% ali 10% - 60 ml;
• sveže jagode - 190 g;
• sladkor v prahu - 4-5 velikih žlic (dodajte po vašem okusu).

Korak za korakom Kuhanje Delicious Drink

Pred pripravo milkshake, morate predelati sveže jagode. Temeljito se opere in očisti od pecljev. Nato so jagode razporejene v skledi mešalnika z noži, prašek se doda in premeša pri visoki hitrosti, dokler ne nastane gladka drozga.

Po opisanih ukrepih nadaljujte s pripravo mlečnih izdelkov. Nakupite kremo v globokem kozarcu in nenehno mešajte približno 2 minuti. Nato se jim doda pasterizirano mleko srednje tekočine, ki še nekaj časa moti pri visoki hitrosti.

Na koncu je nastala mlečna masa razširila sladki pire krompir iz svežih jagod. Vse sestavine se znova dvignejo z metlico.

Kako priti mleko na mizo?

Po mešanju vseh sestavin se sladki in okusni rožnati koktajl razporedi v visoka očala in okrasi z jagodnimi kosi. Ponudite to pijačo na mizo po možnosti kot sladico. Priporočljivo ga je piti s slamo.

Naj povzamemo

Kot lahko vidite, pri pripravi domačega koktajla mleka, jagod in sladoleda ni nič zapletenega. Lahko naredite tako pijačo z uporabo drugih jagod ali celo sadja. Prav tako se mlečnemu blagu pogosto dodaja kakav. V tem primeru sladica dobi temno barvo in izrazit okus čokolade.