Kuhanje zvitkov doma: preprosto in uporabno

V našem času je dovolj ljubiteljev orientalske kuhinje. Z lahkoto najdemo japonsko ali kitajsko restavracijo in uživamo v okusnih jedeh japonske kuhinje. Najboljša poslastica, ki jo prenaša Japonska, so zvitki. Naj omenim, da je kuhanje zvitkov doma najlažje opravilo za vsako hosteso. Vse kar potrebujete: kuhan riž, nekaj kumar, kos svežega lososa in Philadelphia sir. Poleg tega boste zagotovo morali najti list nori alg z dodatnimi orodji. Orientalski kuharji so bili vedno znani po sposobnosti ustvarjanja mojstrovin na običajni prazni plošči. Konec koncev, so si sami zastavili skoraj nemogočo nalogo: čim dlje, da bi ohranili videz, okus in uporabne snovi v njihovih mojstrovinah.

Kuhanje zvitkov doma

V središču moderne orientalske kuhinje so morski sadeži, govedina, perutnina, jagnjetina, zelenjava in seveda riž. Navsezadnje je bila ta žita stoletja najbolj priljubljena poslastica med Japonci. Pri kuhanju niti ne posolijo, na mizi pa postrežejo s soljo in poprom, tako da ga lahko vsakdo zaseje po želji. Sama zvitka sta majhna zvitka, zavita v liste alg, polnjena z ribami, rižem in drugimi sestavinami. Naročite na okusno kuharji "Philadelphia" doma, morate skrbno preučiti recept. Prinesite v kuhinjo kozarec vrele vode za pol kozarca riža, alg, rižev kis, kos lososa, jabolka, kumare in seveda sir. Po kuhanju začnite kuhati riž, malo ga ohladite in napolnite z riževim kisom. Ribe je treba narezati na enake rezine. Na posebnem podstavku položite list nori morskih alg, položite ga z gladko površino navzdol. Riž je enakomerno razporejen, sledijo mu ribe, v sredini pa jabolko in kumare.

Če niste našli alg nori

Ne morejo si vsi privoščiti nakupa morske alge nori, doma kuhati zvitke. Ali pa vam morda jeda ne marajo, zavita v morske alge. Za take primere obstaja drug način izdelave zvitkov doma: riž zunaj. Toda za to vrsto jedi bi morali začetniki vaditi.

Nianse in skrivnosti

Pri rezanju zvitkov lahko pride do težav s topljenim sirom. Navsezadnje se bo držal noža in zapletel postopek sam. Da bi se temu izognili, je treba nož temeljito izostriti, nato pa ga po vsakem rezu obrišite iz sira in ga zlijte z riževim kisom. Potem bo vse potekalo gladko. Jed je sama po sebi ne samo okusna, ampak tudi izredno zdrava. Sestavine vključujejo veliko količino beljakovin, vitaminov, maščobnih kislin, ki vplivajo na popolno rast in razvoj človeka. Uporaba zvitkov se ne konča. Imajo pozitiven učinek na duševno aktivnost, delovanje srca in prebavni sistem.

Zaključek

Tako je priprava zvitkov doma preprosta in cenovno dostopna, in kar je najpomembnejše, ne zahteva veliko časa. Poleg tega se vsak dan povečuje vpliv orientalske kuhinje. Na omembo Japonske takoj nastane asociativna serija, ki jo sestavljajo palčke in zvitki, ki so, kot ste videli, enostavni za pripravo, koristni in neverjetno okusni. Kuhanje zvitkov doma vam bo omogočilo, da prosim družino in prijatelje poudarjajo iz Japonske.