Kuhanje okusnega pireja graha v počasnem štedilniku

Koristen grah

Grah je zelo hranljiv in zdrav, vendar le malo odkrito obožuje ta izdelek. Predlagam ukinitev te tradicije in kuhanje pireja iz graha v počasnem štedilniku, ki je lahko vaša najljubša priloga za vašo družino. Iz posušenih zrn graha lahko naredite veliko nenavadnih in okusnih jedi. Če ste utrujeni od uživanja kaše in testenin, potem morate vsekakor poskusiti kašo z grahom v počasnem štedilniku. Poleg tega so v tem izdelku tudi snovi, ki so dobra preventiva za hipertenzijo in bolezni srca in ožilja. Zato pojdimo neposredno na recept. Za to jedo potrebujemo naslednje izdelke:

- posušen grah - 250 g;

- maslo ali rastlinsko olje, sol.

Postopek kuhanja

Grahov pire v počasnem štedilniku se pripravi zelo enostavno in hitro. Uporabite lahko polna zrna ali njihove polovice. Prva stvar, ki jo je treba storiti, je, da jih dobro speremo, dokler ni voda čista in na površini ni pene. Nato zlijte grah v skledo multicookers, izberite Način "Kaljenje", čas kuhanja 2 uri. Ta čas je dovolj za kuhanje okusne "pravilne" pire krompir. Takoj, ko slišite signal o dokončanju kuhanja, lahko dodate maslo in pogumno postrežete končno jed.

Več možnosti

Obstaja še ena različica te jedi - čičerke, ki jo lahko tudi kuhamo v počasnem štedilniku. To je zelo pogosta hrana v Aziji. Poglejmo recept, za katerega potrebujemo:

- čičerika - 350 g;

- česen - 1 glava;

- morska sol, začimbe.

Postopek kuhanja

Za pripravo te jedi morate pripraviti vnaprej: čičerko je treba namočiti z vodo in pustiti čez noč. Zjutraj izpraznite vodo in vstavite izdelek v posodo z več peči. Česen je treba drobno sesekljati in dati v grah. Nato zlijte hladno vodo preko ravni čičeravice in vklopite način “Pilaf” na zaslonu, čas kuhanja 2-3 ure - odvisno od vrste stročnic. Ta jed se dobro ujema paradižnikova omaka ali kaviar z jajčevcem.

Multicooker

Če imate to čudovito čudež tehnologije doma, potem vam bo proces kuhanja katere koli jedi postal veliko lažji. Nudimo kuhanje pireja iz graha Multicooker "Redmond", Ta model je najsodobnejši in večnamenski. Ima funkcijo kot lonec in počasen štedilnik, poleg tega pa ima 10 različnih programov kuhanja. Funkcije pasterizacije, konzerviranja, peke kruha, sterilizacije, kuhanja fondueja bodo zagotovo privlačne za vse gospodinje.

Juha

Grahov pire v počasnem štedilniku ni edina jed, ki jo lahko pripravimo s to napravo. Poglejmo še en recept - juha iz graha. Za njega potrebujemo:

- meso - 300 g;

- grah - 200 g;

- dimljena slanina - 150 g;

- čebula, korenje - 1 kos;

- lovorjev list - 2 kom.

- rastlinsko olje, sol.

Postopek kuhanja

Namočite grah, kot v prvem receptu. Meso narežemo na majhne koščke, čebulo in prsi pa na majhne kocke. Naribajte korenje. Pošljimo čebulo, korenje in slanino v skledo, izberemo način "pečenje" in prepražimo do zlato rjave barve. Naprej, pošlji isto meso, lovorjev list graha in vode. Izberite način "kaljenja" in pripravite, dokler ni pripravljen.