Kava "Lavatstsa": vrste, opis, pregledi. Lavazza kava

Poživljajoča, aromatična, čarobna pijača - tako lahko označimo kavo. Njegov okus in aroma privabljata milijone oboževalcev po vsem svetu. Obstaja veliko število različnih sort in blagovnih znamk pijače, vendar je kava Lavazza, katere vrste bodo podrobno obravnavane v članku, vredna poznavanja in okusa!

"Lavazza" - blagovna znamka s stoletnim ugledom

Ta vrsta pijače je dobila ime po priimku ustvarjalca blagovne znamke - trgovca Luigi Lavazza. Nadarjeni Italijan z dušo je pristopil k prodaji izdelkov. Da bi pritegnil kupce, se je odločil mešati zrna različnih sort v določenih razmerjih. Rezultat tega je pijača, ki ima bogatejšo in bolj vztrajno aromo ter izrazit okus. Vrste kave "Lavatstsa" in je zdaj odvisna od deleža kombinacije zrn različnih sort.

Da bi ustvarjeni izdelek ohranil svoje lastnosti čim dlje in da bi zadovoljil kupce s svojo dišavo, se je Luigi odločil, da ga pakira v pergamentni papir. Tako je nova sorta začela svoje potovanje v druga mesta in poznejše države.

Danes ima zgodovina blagovne znamke "Lavatstsa" več kot 110 let. Pijača je slavila Italijo kot državo poznavalcev in poznavalcev razkošnega okusa. Tudi najzahtevnejši gurman lahko svoje potrebe zadovolji z eno vrsto kave Lavazza.

Arabica ali Robusta?

Vsak poznavalec kave ve, da so danes na svetu najpogostejša zrna dveh sort: Arabica in Robusta. Prva med njimi zavzema vodilno mesto v svetovni potrošnji, kljub relativno visoki ceni in kompleksnosti pridelovanja dreves te sorte. Arabica ima občutljiv okus in aromo, daje pijači prefinjenost in prefinjenost.

Zrna druge vrste - robusta - so prav tako pogosta. Ta vrsta kave vsebuje veliko kofeina in daje pijači bogat, debel okus. Cena takih zrn bo nižja od arabice. Robusta se najpogosteje uporablja v kombinaciji z drugimi sortami.

Lavazza kavna zrna so lahko sestavljena samo iz Arabice ali vsebujejo Robusto v različnih kombinacijah, odvisno od izbranega tipa.

Kako izbrati "Lavazzo"?

Italijanski mojstri ne mirujejo, stalno posodabljajo linijo Lavazza kave, embalaže in razmerja med sortami. V taki sorti je enostavno izgubiti. Najboljši način, da se odločite - je degustacija vseh sort in na praktičen način prepoznavanje najljubše pijače.

Ta metoda je prijetna, vendar je lahko nekoliko zakasnjena. Zato predstavljamo majhen pregled vrst Lavazza kave, opis in glavne značilnosti najbolj priljubljenih sort.

Ljubitelji klasike

Tisti gurmani, ki bodo cenili bogat okus pijače, njeno močno aromo in energijo, morajo biti pozorni na naslednje vrste kave Lavazza:

• "Lavazza Espresso". Ta klasičen okus kave, ki je sestavljen samo iz zrn Arabice. Ta videz bo zmerno močan, aroma je nasičena in okus bo zadovoljil s subtilnimi odtenki čokolade.
• "Lavazza Oro" . Zelo priljubljena vrsta italijanske kave. Njegova značilnost ni le bogata aroma, temveč tudi lahka cvetlična in sadna tančica, ki se pri kavi neopazno počuti. "Oro" pušča neulovljiv okus po medu in je precej močan.
• "Lavazza Ross" . Sestava te vrste vključuje sorte Arabica in Robusta v razmerju 70:30. Zrna se ne pečejo preveč, zato ima kava bogat, vendar ne preveč okusen okus. Lahko jo opišemo kot brezalkoholno pijačo, ki ima svetel čokoladni odtenek.

Poznavalci mehkobe in arome

Tisti, ki ljubijo kavo, vendar ne prenašajo grenkobe in težkega okusa, morajo biti pozorni na vrste, ki imajo mehak, nežen, žameten okus in aromo. Preverite naslednje vrste:

1. "Lavazza Bella Crema" . Sestavljen je iz 100% arabske srednje pečenke. Kava ima blag okus in prijetne namige karamele, vanilije in čokolade. Pijača je popolna v kombinaciji s smetano.
2. "Lavazza Crema Aroma". 80% arabske kave. Ima precej tradicionalen okus: bogat, debel, vendar brez grenkobe. Klasični recept vključuje dodajanje kreme ali mleka.
3. "Lavazza Filtro Classico" . Čarobni ljubitelji kave, ki cenijo cvetlično, bogato pikantno aromo. Sestavljen je iz sto odstotkov Arabice.
4. "Lavazza Crema Gusto" . Kava, ki je sestavljena iz 70% robustnih zrn in le 30% Arabice. Zaradi te kombinacije, Bella Crema ni zelo močna, ima kremast okus in čokoladne note.

Brez škode za zdravje

Veliko je bilo povedanega o koristih in škodah kofeina. Med zdravniki lahko srečate ljubitelje te pijače, govorimo o prednostih žitaric, vendar seveda v zmernih količinah. Lahko se srečate in goreče nasprotnike, ki trdijo, da je kofein škodljiv za zdravje.

Kakorkoli že, obstaja kategorija ljudi, ki se iz zdravstvenih razlogov ne priporočajo, da pijejo kavo celo v minimalnih odmerkih, in takšna priporočila so razumna. Ponavadi so to ljudje s težavami v kardiovaskularnem sistemu in prebavnem traktu.

Ampak aroma kave in vab, in mnogi bolniki zanemarjajo priporočila zdravnikov na škodo njihovega zdravja. Kako biti?

V tem primeru bo resnična ugotovitev "Lavazza Decaffeinatto". Ta vrsta je sestavljena iz mešanice zrn Arabica in Robusta v razmerju 60:40, ima bogat okus in aromo, ki je značilna za klasično zrnje. črna kava. Samo posebna tehnologija predelave zrn omogoča zmanjšanje vsebnosti kofeina na ničelne vrednosti brez poseganja v okus in aromo.

Zato ljudje, ki jim zdravniki prepovejo piti običajno pijačo, ne smejo obupati! Samo morate vedeti, kakšno vrsto Lavazza kave je vredno kupiti.

Žita, zemlja ali druge možnosti?

Oblika proizvodnje naravne kave "Lavazza" ima običajno dve možnosti: zrna in zemlja. Kako se razlikujejo, kaj naj izberem? Dejansko gre za individualne preference.

Pri nakupu žitaric si vedno zagotovite svež, edinstven okus za vsako skodelico, ki jo kuhate. Nedvomno je ta možnost za prave poznavalce pravega okusa in arome. Vendar pa veliko ljudi s tako izbiro ustavi dejstvo, da priprava kave iz fižola zahteva veliko časa.

V tem primeru je lažje kupiti že tla, izbiro stopnjo brušenja po volji. Ta možnost ni slabša od žita, ampak samo, če je kava kupljena v originalni vakuumski embalaži in po odprtju je pravilno shranjena.

Naravna pijača se lahko kuha v turškem ali aparatu za kavo. Sodobni avtomati za kavo prav tako pripravijo to kapljasto pijačo na dostojni ravni. Primerna je in ne škodi značilnostim okusa. Blagovna znamka Lavazza sledi časom: za kavni avtomati italijanski proizvajalec proizvaja kavo v primerni obliki posebnih kapsul.

Poskusite, eksperimentirajte, poiščite kompromis med kakovostjo in trudom in zagotovo boste našli najboljšo Lavazzino kavo za vas!

Pravica do izbire!

Na prvi pogled se zdi, da je nakup kave preprosta stvar: pojdite v najbližji supermarket in vzemite muho z police. Toda to ni povsem res.

Na žalost na policah pogosto ne najdete originalne italijanske kave, ampak ponarejene slabe kakovosti. Da ne bi zapravljali denarja, bodite pri nakupu pozorni na naslednje vidike:

• Nakup kave je najbolje opraviti v specializirani trgovini, tudi če so cene tam nekoliko višje kot v supermarketu.
• Pakiranje vakuumske kave mora biti popolnoma ravno, brez kolen in gub.
• Skrbno preberite embalažo: datum izdelave mora biti ob strani, država porekla kavnih zrn je navedena v informacijah.
• Na embalaži mora biti poseben ventil za sproščanje ogljikovega dioksida. Imeti mora rez po robovih ali v sredini.
• Zrna kave morajo biti približno enake velikosti, celo oblike, cela.

Ta pijača prinaša nepozaben užitek. Naredite svojo izbiro: Lavazza kavna zrna ali zemlja. V vsakem primeru vas bo ta pijača navdušila s svojim okusom in aromo. On bo naredil jutro živahno in srečanje za skodelico kave nepozabno!