Cocktail "Van Gogh": kuharski recepti

Koktel "Van Gogh" je dobil ime po slavnem XIX. Stoletje umetnik Vincent Van Gogh, ki se je, kot se je izkazalo, znal ne le zaradi svojih pisanih del. Njegovo ime je postalo eno najbolj priljubljenih blagovnih znamk, ime močnega tekočine in kapučino s hladnim alkoholom.

Zgodovina koktajla

V življenju nadarjenega umetnika ni bilo takšne vrste alkoholnih pijač. Toda po eni od verzij je Vincent sam raje absint s šampanjcem. Mešanje dveh alkoholne pijače umetnik je prejel prototip sodobnega Van Gogh koktajla. Njegova osnova je močan absint (76 °). Prekomerno uživanje te pijače, po mnenju nekaterih oboževalcev mojstra, je uničilo življenje slavnega velikega umetnika.

Vendar pa drugi občudovalci nadarjenosti mojstra trdijo, da to ne bi bilo mogoče, iz preprostega razloga, ker je Vincent komaj imel dovolj denarja za najbolj potrebno. In o takih dragih alkoholnih pijačah, kot so absint in šampanjec, nismo niti govorili. Katera različica sledi, odloča zase.

Zdaj je Van Goghov koktajl priljubljena alkoholna pijača, ki jo lahko poskusite ne le v matični državi na Nizozemskem ali v sosednjih državah, ampak tudi po vsem svetu.

Znano je, da je eden od znana dela mojstra se imenuje - "Still Life with Absinthe". Najverjetneje je navdušila umetnike, da ustvarijo priljubljen koktajl z enakimi svetlimi notami kot slike Vincenta Van Gogha.

Sestava koktajla "Van Gogh"

Da bi dobili idejo o lastnostih koktajla, samo poglejte seznam sestavin, ki sestavljajo njegovo sestavo. 100 ml penečega šampanjca in 20 ml absinta se nalijejo v kozarec, koktajl okrasimo z majhno češnjo, ki jo damo na dno kozarca. Mešanje alkohola ni potrebno, saj sestavine, ko se nalijejo v kozarec, že ​​ustvarijo stik, ki zagotavlja želeni okus. Koktajl se izkaže, da je precej močan, saj lahko tudi majhen delež visokih absintov s penečim šampanjcem vsakogar utripa s svetlobno hitrostjo.

Za mehkejši koktajl mešajte viski, močan francoski liker, absint in nekaj kapljic sladkega sirupa. Služi slavni pijači, praviloma v ozkem steklu ali dolgi tanki nogi.

Vrtna možnost

Ta koktajl ne izstopa z velikim številom vključenih komponent, vendar to ne zmanjšuje njegove priljubljenosti med rednimi glasnimi diskotekami in ljubitelji klubskih zabav. To je posledica močne destruktivne moči, ki jo ima slavni alkoholni koktajl.

Obstaja več receptov za proizvodnjo alkoholnih pijač, zato se ime priljubljenega koktajla spreminja. Na primer, v različici vrta uporablja kumare in kivi. Kombinacija na prvi pogled je precej nenavadna, vendar je okus fascinanten. Presenetljivo je, da se je po gurmanih koktajl v tej obliki pojavil veliko prej kot mehki "Van Gogh".

Za kuhanje potrebujete:

• sladkorni sirup - 30 ml;
• absint - 30 ml;
• kumare - 2 rezini;
• kivi - 2 rezini;
• soda - po okusu.

Praktični del

V steklo za koktajle Pound na dveh rezinah kumar in kivi, polnjenje posode s sladkornim sirupom. Nato dodamo led z absintom in sodo v izbrani količini. Kot dekor, uporabite rezino kivija, ki se nahaja na robu stekla.

Mehki koktajl "Van Gogh": recept

Glede na količino in jakost te alkoholne pijače je mogoče zlahka pripisati strelcem. Strelci (v prevodu pomeni strel) - koktajl s prostornino 40-60 ml, ki se pije v enem požirku, to je v enem požiranju.

Za kuhanje potrebujete naslednje sestavine:

• absint - 20 ml;
• liker z malinami - 10 ml;
• limonin sok - 5 ml;
• sok brusnice - 5 ml.

V stresalniku z ledom morate mešati zgornje sestavine, ki sestavljajo koktajl: absint, francoski liker, limonin sok in brusnice. Po tem vlijemo v kozarec in postrežemo.

Izraelski "Van Gogh"

Takšen koktajl se na ozemlju Ruske federacije šteje za malo znan, vendar je na izraelskih tleh zelo priljubljen. Glavna značilnost alkoholne pijače je odsotnost glavne sestavine absinta v njej. Koktajl pa vsebuje veliko število drugih sestavin.

Potrebovali boste naslednje sestavine:

• čokoladni mousse - 30 g;
• stepena smetana - 10 g;
• sladoled iz vanilije - 500 g;
• Liker Franzheliko - 60 ml;
• Irish Cream liker - 60 ml;
• Vodka "Van Gogh" - 120 ml.

Za pripravo takega koktajla morate napolniti mešalnik na pol volumna z ledom, nato dodajte sladoled in ostale sestavine. Premagajte, da zdrobite led.

Pri ustvarjanju izraelske različice koktajla "Van Gogh" recept za liker lahko zamenjamo z drugimi podobnimi okusi in cenovno ugodnejšimi pijačami po cenovni kategoriji. Toda vodka mora biti samo določene znamke, sicer ime koktajla izgubi smisel.