Piščanec v pečici: recept z ananasom in krompirjem
Kje se uporablja piščančje meso?
Piščančje meso je zelo priljubljeno v sodobni kuhinji. Uporablja se za kuhanje različnih vročih jedi, solat in celo v tandemu z ribami. Hkrati je nizka vsebnost holesterola v piščancih primerljiva z dieto in jed, kot je piščanec v pečici, ki vključuje uporabo žit ali zelenjave, spremeni piščanca v glavno posodo in prilogo v enem postopku toplotne obdelave. Vendar pa je treba omeniti, da je število kuharskih možnosti za tako piščanca zelo veliko. Zlasti se razlikujejo v izbiri začimb in sestavin za okras. Obstajajo lahko tudi pomembne razlike v procesu peke, in celo v obliki služenja pripravljenih jedi. Zato razmišljajte kako kuhati piščanca v pečici, morate pojasniti in seznam drugih sestavnih delov, ki sestavljajo recept. 
Za kuhanje potrebujete naslednje sestavine:
- cela piščanca - 1 kos;
- krompir - 5 kosov;
- konzervirani ananas - 300 g;
- curry;
- majoneza - 200 g;
- sol;
- poper;
- trdi sir - 200 g;
- jabolka - 4 kom;
Priprava ptic
Najprej je treba obdelati piščanca na ognju. To je potrebno za odstranitev ostankov perja. Potem se ptica opere in obriše s papirnatimi brisačami. Na koži lahko naredite tudi majhne zareze v bližini kril in nog. 
Marinada
Za kuhanje okusnega piščanca v pečici mora biti ustrezno marinirana. Najprej drgnite trup s soljo in pustite, da ptica stoji deset minut. Po tem se izvede ista operacija, drgnjenje piščančjega trupa s črnim poprom. Istočasno poskušajo čim bolje razmažiti notranjo regijo ptic in krajev pod kožo. Nato zmešajte polovico majoneze s curryjem in ananasovim sokom. Nastala zmes - velika marinada za drgnjenje ptic. Po postopkih ostane nekaj ur marinirati.
Zelenjava in sadje
Piščanec v pečici, recept za kuhanje, ki vključuje uporabo zelenjave, se izkaže, sočno, dišeče, namočeno v zelenjavnih sokovih. Zelenjava mora biti pripravljena vnaprej. Krompir narežemo na velike rezine, ne da bi iz njega odstranili kožo. Potem se krompir nasolji, poprši, zmeša z majonezo in položi v trebuh ptic, ki se nato zašije z debelo nitjo. To naredimo tako, da se piščanec v pečici ne razpade pod količino krompirja. Recept vključuje tudi uporabo rezin ananasa, vendar se skupaj s pticami dajo v "rokav" za peko skupaj z narezanimi jabolki, nato pa se "rokav" poveže. 
Peka
Nato morate pečico segrevati na 180 stopinj, potem pa jo položite na "rokav". V njej trideset minut in piščanec bo pečen v pečici. Recept priporoča, da se po določenem času posoda odstrani iz pečice, ptica pa se razreže na pol. Na vrhu pečen krompir in meso se širi z naribanim sirom - v tej obliki je treba piščanca peči še deset minut. Po tem se lahko ptica šteje za dokončano.
Krma
Na mizo je jed pripravljen vroče. In videti bo bolje, če se ne razreže na kose. Preprosto odstranite "rokav" za peko, in ptica premaknite na veliko ploščo, okrasite s pečenim sadjem in zelenico. Suho rdeče vino ali različni sokovi so zelo primerni za jed.