Sirna juha z gobami. Recepti

31. 3. 2019

Poskusite kuhati za svojo družinsko sirno juho z gobami. Jed se izkaže slastno, dišeče in zadovoljivo. sirna juha z gobami


Sirna juha z jurčki

Za to jed morate imeti posušene gobe (po možnosti bele barve, dajte okusen okus), krompir, stopljeni sir, por (ali čebulice), majhno korenček, sol, črni poper. Za začetek nalijte sušene gobe vročo vodo. Pustite jih pol ure. Po tem jih narežemo na majhne koščke. V ponvi zavrite vodo (2-3 litre, odvisno od količine hrane). Na nanj nanesite narezane gobe, dodamo sol. Kuhati bi morali 30 minut. V tem času lahko imate čas, da sekljate fino čebulo in sekljate korenje. Krompir operite, lupite s kožo in narežite na kose (lahko kocke). Dodajte krompir gobam. Čebulo in korenje se lahko ocvrta v olju. Če poskušate zmanjšati vsebnost kalorij v jedi, jih lahko dodate v surovi obliki. Po kuhanju krompirja v juho damo raztaljeni sir. Mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Sirska juha z gobami je skoraj pripravljena! Če je potrebno, sol in poper. Na plošče dodajte zelenice. sirna juha z jurčki


Sirna juha z gobami

V skladu s tem receptom, lahko kuhamo iz vseh gob, na primer, iz gob ali gob. Narežite jih na kose. Pripravite lonec z vodo. V vrelo vodo vrzite narezane gobe. 15 minut bo dovolj za kuhanje. Medtem pa raztopljeni sir narežite na kocke. Dodajte ga v gobe. Mešajte, dokler se koščki popolnoma ne raztopijo. Juha postane mlečna. Čebula, narezana na kakršenkoli način, prepražimo v ponvi. Dodate lahko surov proizvod, čeprav bo čebula porjavljena na maslu bolje okusila. Ta sirna juha z gobami ne potrebuje več dodatnih sestavin. Samo sol in začimbe, ki jih dodate na koncu kuhanja. Če pa vaša družina ljubi juhe debelejše, potem uporabite malo korenja, krompirja ali rezancev. Poleg te možnosti lahko to jed pripravite s kosi piščančjega mesa. Če želite to narediti, pred kuhanjem gobe, dajo v hladno vodo pripravljene rezine piščančjega fileja. Kuhamo, dokler ne kuhamo. Meso ohladite in razrežite na majhne koščke. V piščančja juha dodajte gobe. Nato nadaljujte s kuhanjem po receptu.

juha iz brokoli Sok iz brokoli

Čudovita je juha iz brokolija. Uporabite za pripravo piščančje ali zelenjavne juhe, paket brokolija (zamrznjen izdelek je zelo primeren), stopljeni sir, čebula, zelenice, korenje, začimbe. Nekateri ne kuhajo juh brez testenin ali krompirja. Če želite, lahko dodate eno ali drugo. Kuhajte vodo. V njej položite brokoli. Ko voda ponovno zavre, dodamo čebulo in korenje (narezano). Lahko jih prepražimo v olju ali pa jih posušimo. Ko kuhano zelenjavo, uporabite potopni mešalnik za njihovo brušenje. Naslednji korak je staljeni sir: dodajte juho in premešajte, dokler se ne raztopi. Po tem napolnite sirno juho s sesekljanim česnom, zelišči, dodajte sol. Zdaj lahko vlijemo v krožnike.