Sirna omaka kot v McDonalds: okusna in ne škodljiva!

McDonald's je edinstven pojav v industriji hitre prehrane, ki je brez pretiravanja zajel ves svet. Že zdaj se lahko v glavi pojavijo slike slastnih cheeseburgerjev, hrustljavih krompirjev in neverjetnih omak! Da, v mnogih pogledih je "skrivnost" uspeha McDonald'sove kuhinje v tem, da pravilno dodamo začimbe in omake. Toda v sami ustanovi so omake stane veliko - v povprečju je majhna škatla stala približno 50 centov (in včasih tudi več). Ste to vedeli sirna omaka (kot v McDonaldsu) lahko kuhaš prav v svoji kuhinji? In zdaj vam bom povedal, kako to storiti.

Kaj potrebujete?

• 60 ml mleka;
• 50 g trdne snovi sir ;
• 180 ml smetane;
• 10 g škroba;
• koper, bazilika;
• sol in sol črni poper.

Navodila za kuhanje

Torej ste že zbrali vse sestavine. Zdaj je čas, da začnete kuhati presenetljivo okusno omako iz sira - kot v McDonaldsu. Če želite to narediti, morate opraviti le nekaj preprostih korakov.

1. korak

Vzemi trdi sir in vtrite ga na najmanjši ribež. Da bi omaka postala zelo okusna in čim bližje temu, kar vidimo v znameniti restavraciji hitre hrane, ne poskušajte goljufati in uporabljati velikega ribeža.

2. korak

Naslednja stvar, ki jo morate storiti pri pripravi sirne omake "kot v McDonalds" je, da siru dodamo kremo in maso dobro premešamo. Doseči čim večjo enotnost.

3. korak

Posodo segrejemo in zlijemo z njo. Prihodnja omaka naj se dobro ogreje. Nato dodamo sol in zavremo.

4. korak

Vzporedno zmešajte ohlajeno mleko s škrobom in dodajte masi, ki vre v ponev.

Korak 5

Nadaljujemo z omako. To je treba storiti čim bolj intenzivno, da se lahko zgosti.

6. korak

Dodajte še sol in poper po okusu. Kar se tiče kopra in bazilike, jih nekateri dodajajo za boljši okus, vendar ne. To je vse - okusna omaka iz sira - kot v McDonaldsu - je pripravljena!

Zakaj je bolje služiti sirno omako?

S tem, kako narediti sirno omako, smo že ugotovili. Toda, kaj je najboljši način, da to služi, in s kakšnimi jedmi gre skupaj samo presenetljivo? Prvič, seveda je francoski krompirček (McDonaldovi obiskovalci jih pogosto ne naročajo skupaj). Navaden ocvrti krompir tudi s sirno omako bo dobil popolnoma nov okus. Lahko poskusite z dodajanjem različnih solat in drugih jedi. Usklajuje se zelo dobro s čipi, krompirji, ocvrtimi klobasami in celo z cmoki! Načeloma lahko namesto majoneze preprosto uporabite sirno omako - tudi sendviči z njim bodo izjemno okusni! In kar je najbolj presenetljivo - stroški te omake so zelo nizki in za to vam ni treba plačati.

Ste že pripravili tako poslastico?

Če imate svoje skrivnosti, kako narediti sirno omako, podobno tisti, ki jo strežemo v McDonald'su, jih delite! Strinjam se: ne želim skriti take vodke. Upam, da vam bo ta članek pomagal dodatno diverzificirati svoj meni in mu dodati nekaj novega. In seveda še enkrat uživajte v vaši najljubši omaki!