Kardamom: koristne lastnosti za dobro zdravje

Kardamom, katerega koristne lastnosti bomo upoštevali, je začimba, poznana že od antičnih časov. Rast se pojavlja v Šri Lanki, Indiji in na otoku Java - v krajih s tropskim podnebjem. Uporablja se za pripravo različnih jedi, ima posebej bogato pekoč, pikanten in pikanten okus. Njegovo uporabo je našel v medicini in kozmetologiji. Kardamom, katerega koristne lastnosti so bile preizkušene, je zelnata trajnica z močnim steblom. Plodovi so semenske škatle, ki se uporabljajo za različne namene. Glavna koristna terapevtska sestavina kardamoma je eterično olje. Prav tako so njegova semena vsebujejo maščobna olja, škrob, sladkor, železo, beljakovine, gumi, cink.

Uporaba in lastnosti kardamoma

Ta začimba se uporablja skoraj izključno za peko, kot tudi za izdelavo kompotov in pijač. Uporaba kardamoma dobro vpliva na vonj in okus jedi, ki jim daje eleganco in pikantnost. Za kaj je dobro kardamom? Njen vonj lahko izboljša razpoloženje, dvigne ton, znebite trkanja v templjih, pozitivno vpliva na možgansko aktivnost. Kardamom, koristne lastnosti katerega ustvarjajo ugled kot odličen afrodiziak, prav tako osveži dih, razbremeni utrujenost in šibkost telesa. Če ga dodate kavi ali čaju, lahko zmanjšate škodljive učinke teh pijač. Poleg tega ima kardamom še vedno sposobnost izločanja strupenih snovi in ​​žlindre iz telesa.

Od antičnih časov in zdaj

Zdravilne lastnosti semen kardamoma so že od nekdaj znane, saj so sposobne spodbujati delovanje prebavnega trakta in t presnovo. Uporabljajo se tudi za dober apetit. Kardamom, katerega koristne lastnosti so nepogrešljive, ima učinek segrevanja in antiseptika. Zato ni presenetljivo, da se pogosto uporablja za zdravljenje prehladov in vročine. Pri srčnih boleznih je koristen čaj s kardamomom, kumino in koromačem. Tudi začimba ima velik vpliv na vid in živčni sistem. Koristi kardamoma veljajo za urogenitalni sistem. Prav tako krepi moško moč in ženski libido. V starodavnih časih v Indiji se je uporabljal tudi za zdravljenje debelosti. Njegovo delovanje je, da začimbe vplivajo na presnovo kot katalizatorji (pospešek) ali inhibitorji (zaviranje). Kardamom se nanaša na snovi, ki močno pospešujejo presnovne procese v telesu in spodbujajo proces prebave. Zaradi tega obstaja hitro sežiganje kalorij in hujšanje.

Uporabna aplikacija

Da bi izgubili težo, skupaj s kardamom, morate združiti več začimb, kot je cimet rdeča paprika. Pomembno funkcijo za zmanjšanje glukoze v telesu opravlja prva začimba, ki pomaga pri presnovi. Rdeča paprika pomaga tudi on pospeši metabolizem v telesu in kuri maščobe. Poleg tega se seme kardamoma uporabljajo za izdelavo mask za mastno kožo. Podvržemo mletju in nato dodamo nerafiniranemu sezamu ali olivnemu olju in nanesemo na obraz.