Recepti za svečo solato za romantično večerjo

Candle Salad je okusno predjed, ki je kot nalašč za poseben dogodek in romantično večerjo. Ta solata izgleda zelo impresivno in izvirno v kombinaciji z gorečimi svečami med romantično večerjo.

Solata "Sveča": recept s fotografijami

Ta možnost prigrizek je kot nalašč za novoletne počitnice. Izdelava solate “Candle” bo lahko presenetila vsa gospodinjstva in gostujoče goste, saj je to resnično kulinarična mojstrovina. Glavna sestavina prigrizka je konzervirana sardina, okus katere se odlično odlikuje s slanim sulugunijem, koruza in rdeči kaviar pa sta odlična okraska prigrizkov.

Naslednje komponente so uporabne za kuhanje:

• sardine - 1 b.
• krompir - 2 kos;
• jajca - 2 kom.
• Suluguni - 90 g;
• koruza - 80 g;
• rdeči kaviar - 25 g;
• zelenice - kup.

Priporočila po korakih

Postopek kuhanja spektakularne solate "Candle" (fotografija prigrizka se nahaja v članku) je potreben pri vrelem krompirju in piščančjih jajcih. Tudi v tem času, če želite, lahko naredite domače majoneze, z uporabo svežih jajc, gorčico, limonin sok, začimbe in dišeče sončnično olje.

Po tem morate krompir olupiti in ga naribati z rijetko. Konzervirano hrano s sesalnimi vilicami narežemo na krompir. Tudi v posodi za sestavine morate dodati koruzo.

Naslednja faza je rezanje na majhne kocke Sulugunija in mletje jajc. Eno jajce vlijemo v posodo pripravljenih sestavin, drugo pa pustimo okrasiti. Nato je treba mešati sestavine solate „Sveča“, dodati poper, sol in nekaj domače majoneze.

Zdaj lahko nadaljujete z zasnovo jedi. To naredite tako, da pripravite skledo s solato z ravnim dnom in na njej položite bodočo solato v obliki sveče. Potem na dnu potrebe po potresemo z naribanim beljakovinami drugega jajca in ga pokrijemo z opranimi narezanimi zelenicami, s čimer ustvarimo imitacijo božičnega venca.

Srednji del sveče je lahko okrašen z naribanim rumenjakom, na samem ognju pa se uporabi rdeči kaviar, ki je lahko podoben pravemu ognju. Pred serviranjem je treba malico namestiti v hladilnik za nekaj ur.

Piščančja in gobova solata

Večslojna solata "Candle" je narejena iz kuhanega fileja, šunke in svežih gob. Po želji lahko ob predložitvi predjed okrasite s pomočjo paprike, zelenega graha ali granatnega jabolka ter zelenja.

Takšni izdelki bodo koristni:

• pečenica - 150 g;
• jajca - 3 kos;
• šampinjoni - 150 g;
• kumare - 2 kos;
• šunka - 90 g;
• poper - 1 kos;
• granatno jabolko - 30 g;
• zelenje - vejica.

Priprava solate naj začne z vrelim filejem. Nato ga je treba narezati na kocke ali razdeliti na vlakna. Jajca zavrejo, lupijo, ločijo rumenjake od beljakovin in zmeljemo z Rende.

Čebulo narežemo in kuhamo, dokler ni pripravljena v predgreti ponvi. Šampinjone narežite na majhne kocke in obogatite tudi v ponvi. Po želji sol in poper po okusu. Piklane kumare in šunko je treba narezati na kvadrate.

Zdaj moramo začeti s prigrizki v naslednjem zaporedju:

• piščančji file;
• prepražene gobe s čebulo;
• narezana šunka;
• Kumarice;
• ocvrte gobe in čebula;
• nariban rumenjak;
• sesekljani jajčni beljak.

Vsaka plast solate in njen vrh bi morala biti bogato prevlečena z majonezo. Preden postrežete, morate pri hrani ohladiti nekaj ur.

Recept za solato "Candle" s sirom in orehi

Za pripravo takega prigrizka morate pokazati talent za oblikovanje in kulinarične sposobnosti. Vendar pa je vredno. Predjed je zelo okusen in originalen. Še posebej takšna solata je vredna kuhanja za romantično večerjo z mladim človekom.

Naslednje sestavine so uporabne za kuhanje:

• file - 200 g;
• sir - 100 g;
• poper - 1 kos;
• kumare - 2 kos;
• oreh - 65 g;
• mandlji - 65 g;
• solatni listi - 6 kosov;
• oljke - 90 g

Začnite kuhati prigrizek mora biti kuhano piščanca. Nato ga narežemo na slamice ali razdelimo na vlakna. Sesekljan nariban sir, kumare očistite in narežite na slamo.

Sladko papriko je treba oprati, očistiti semen in odstraniti steblo. Po tem, boste morali zmanjšati na pol, rezati polovico v obliki slame, in drugo - dopust za dekor prigrizke. Oljke je treba narezati na koščke, olupiti in sesekljati. Listi solate se sperejo in narežemo na dolge trakove.

Vse pripravljene sestavine je treba mešati in aromatizirati z majonezo. Po tem je treba solato položiti v skledo za solato, oblikovati majhno velikost in jo zmešati z majonezo. Po želji lahko s sirom, zeleno solato in bolgarskim poprom na vrhu prigrizka položimo svečo in jo obarvamo v lepem vencu.