Torta "Easy". Recept za okusno torto

Torta "Easy" ni zaman ime. Za to potrebujete najmanj časa in hrane.

Treba je opozoriti, da obstaja veliko receptov za tako sladico. V tem članku smo opisali samo najbolj poceni in cenovno ugodne možnosti.

Kuhanje preprostih kolač s smetano za maslo

Ta sladica je zelo kalorična in hranljiva. Za kuhanje doma potrebujete naslednje sestavine:

• mehko maslo - 150 g (za pripravo kreme);
• velika jajca - 3 kom.
• hidrirana pecilna soda - 2/3 majhne žlice;
• kondenzirano mleko - 2/3 pločevinke (za pripravo kreme);
• gosta kisla smetana - 150 g;
• presevana pšenična moka - 300 g;
• sladkor iz sladkorne pese - 200 g;
• temna čokolada + mleko - za pripravo glazure;
• kakav - 3 velike žlice.

Zamesimo čokoladno testo

Čokoladno torto »Lažje preprosto« je enostavno in hitro. Za gnetenje testa se ločijo rumenjaki in beljakovine v različnih posodah, nato se sladkor doda prvi sestavini.

Previdno spajkanje izdelkov z žlico, jim dodamo kislo smetano, nato pa nadaljujemo s predelavo beljakovin. Predhodno ohladimo in mešamo z mešalcem pri najvišji hitrosti.

Po prejemu puhasto in odporne beljakovinske mase, se jo položi na rumenjake in dobro premeša. Poleg sestavin dodajte kakav, pšenična moka in hidrirana pecilna soda.

Po mešanju vseh sestavin z žlico dobite temno rjavo piškotno testo.

Pecite torto

Enostavno si lahko naredite preprosto torto. Glavna stvar - v skladu z vsemi zahtevami recept. Ko je testo pripravljeno, ga položimo v naoljen kalup in ga nato pošljemo v pečico. Ohranjanje temperature v 200 stopinjah, piškot se peče za 57 minut.

Sčasoma se čokoladni izdelek previdno odstrani iz posode in pusti ohladiti. Po tem piškotki narežemo na dve identični torti. Če je potrebno, poravnajte njihove robove s ploščo ustreznega premera.

Kuhamo kremo in oblikujemo torto

Najpreprostejša torta zahteva uporabo najenostavnejših sestavin. Da bi naredili kremo za tako sladico, mehko maslo zmešamo z mešalnikom in nato postopoma dodamo kondenzirano mleko.

Ob močni in zračni kremi se previdno nanese na torte, ki so zložene ena na drugo.

Na samem koncu mora biti torta v obliki „lažjega preprostega“ okrašena s čokoladno glazuro. To naredite v majhni skledi temna čokolada po dodatku mleka. Nato nastalo glazuro prelijemo po celotni sladici in jo nato pošljemo v hladilnik.

Po 5-8 urah lahko torto »Lažje kot preprosto« varno predstavimo družinski mizi. Takšna sladica se izkaže za zelo lepo in okusno, hkrati pa hranljiva in hranljiva.

Preprost recept za torto s kislo smetano

O tem, kako kuhati sladico z maslo smetano, smo opisali zgoraj. V tem delu članka smo se odločili, da predstavimo recept za lažjo in zračno poslastico. Takšna sladica je manj kalorična kot prejšnja, zato jo lahko uporabljajo tudi tisti, ki še posebej gledajo svojo podobo.

Da bi naredili preprosto piškotno torto, potrebujemo naslednje izdelke:

• debela kisla smetana z visoko vsebnostjo maščob - 400 g (za pripravo smetane);
• velika jajca - 4 kom.
• hidrirana pecilna soda - 2/3 majhne žlice;
• sladkor iz sladkorne pese - 200 g v testu in enako v smetani;
• presevana pšenična moka - 300 g;
• temna čokolada + mleko - za pripravo glazure;
• sončnično olje - za mazanje posode.

Kuhanje gobice

Da bi testo zamesili za piškote, morate rumenjake in beljakovine položiti v različne posode. Po tem se prvi komponenti doda 100 sladkorjev, ki se z veliko žlico previdno zmeljejo. V zvezi z beljakovinami se jim zlije tudi sladkor, nato pa premešamo v odporno in puhasto maso z mešalnikom ali mešalcem.

Po opravljenih opisanih postopkih se sestavine združijo v en lonec, nato pa dodajo sejanje moke in gašeno sode bikarbone. Po mešanju izdelkov z žlico, dobite nežno in zračno testo, ki je takoj izpostavljeno toplotni obdelavi.

Kako pečemo pekač za kolače?

Pecite kolač za gobice kisla smetana Moral bi biti popolnoma enak, kot je bil predstavljen v prvem receptu. Če želite to narediti, v plesni, namazati z maslom, razpršiti testo in ga takoj poslati v pečico.

Pri temperaturi 200 stopinj se piškot pripravi 55-65 minut. Po tem času boste dobili zelo bujne, mehke in rdeče izdelke, ki jih skrbno odstranimo in pustimo, da se ohladi.

Takoj, ko se piškot ohladi, se razdeli na dva kratka peciva. Ena od njih se razprostre na ploščo s torto, druga pa na naključno razdeljene kose.

Priprava kisle smetane

Kislo smetano za tako svetlo in nežno sladico pripravimo v nekaj minutah. Debeli mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob se položijo v globoko skledo, nato pa se z mešalnikom stepajo z največjo hitrostjo.

Po preoblikovanju kisle smetane v puhasto in nežno maso se doda sladkor in mešanica se še nekaj časa razstrelje.

Postopek oblikovanja pogače

Oblikovana nežno in okusno sladico s kislo smetano zelo enostavno. Prvič, krema je namazan s celotno torto, ki je na torto ploščo, nato pa izmenično namočeno v vse kose piškotov. Na površino pogače se razprostirajo na kaotičen način in tvorijo nekakšen tobogan.

Potem ko bodo vsi kosi piškotov na torti, so takoj izlili ostanke smetane.

Zdaj poznate preprost recept za torto. Ko je oblikovan, nadaljujte z njegovo dekoracijo. Za to pripravite čokoladno glazuro. Narejen je na naslednji način: temno čokoladno ploščico razdelimo na rezine in raztrosimo v skledo z mlekom. Ogrevane sestavine na ognju dosežejo popolno raztapljanje sladkega proizvoda.

Z izdelavo čokoladna glazura prelijemo po celotni površini pogače, ki jo nato odstranimo v hladilniku. Najbolj slastno je taka sladica pridobljena po več urah izpostavljenosti v hladilni komori. Samo na ta način lahko kosi tortic in piškotov absorbirajo kislo smetano, tako da domača poslastica postane bolj nežna in sočna.