Brstični ohrovt: recepti za zdravo kuhanje

Vsebuje majhno količino vlaken in omogoča uporabo tistim, ki so na dieti. Sestavljen je iz množice koristnih elementov in snovi, ki so preprosto nepogrešljive za telo. To je zelo okusno in izgleda nenavadno. Ona je Bruselj zelje. Recepti pripravki so različni: poleg tradicionalnega kuhanja in cvrtja se lahko pečejo in iztisnejo sok, ki se doda kateremu koli drugemu zelenjavi. Ponujamo vam več možnosti za okusne jedi.

Brstični ohrovt. Recepti za pečenje

Kuhamo 400 gramov zelenjave, dodamo nekaj soli v vodo in dodamo nekaj žlic limoninega soka za okusen okus. Pustite, da se izdelek izčrpa in postavite v namaščeno obliko. Vlijte mešanico kisle smetane, naribanega sira in začimb. Vrh posode lahko posujemo z drobtinami. Vse to se pošlje v pečico za 20 minut - dokler ne nastane lepa skorja. Nato vzemite pečenje in postrezite na mizo, okrašeno z zelenico.

Recepti za brstični ohrovt

Zelenjava v količini pol kilograma mora biti kuhana in sesekljana. Čebulo narežemo na kocke in kuhamo na maslu v ponvi, dodamo v zelje, dodamo majonezo in začimbe. Iz mešanice naredite kroglice. V ločeni posodi združite par rumenjakov z moko, prelijte belo in dodajte mešanici. V njem morate potopiti mesne kroglice in jih prepražiti na maslu, dokler ne zlate. Postrezite z žitnimi ali zelenjavnimi solatami, ki jih lahko postrežete v posodo paradižnikova omaka lastno kuhanje.

Brstični ohrovt. Recepti za solate

Eno kilogram krompirja je treba kuhati v slani vodi, 10 minut pred koncem kuhanja, dodamo zelje. Odcedite vodo, razrežite sestavine na štiri dele. Olupite jabolko, zeleno in por. Narežite na kocke ali izdelke z zankami. Združite vse sestavine na velikem krožniku, naredite preliv. Na dnu segrejemo malo oljčnega olja, dodamo moko in jo nabrusimo, vlijemo v kozarec juhe in počakamo, da zmes zavre. Vnesite žlico gorčice in hrena, ščepec soli in kumino, kuhajte nekaj minut. Nalijte posodo z nastalo tekočino in jo servirajte.

Brstični ohrovt. Solyanka recepti

Mleto čebulo in česen. Piščančji file, klobase in klobase, narezane na kocke, zelje - na pol ali na četrtine. Po drugi strani prepražimo vse sestavine v predgreti ponvi, jih položimo v ponev in dodamo nasekljano kisle kumare. Vnesite nekaj žlic paradižnikove paste, kozarec oljk s tekočino in vlijte vse izdelke z vodo. Počakajte na vretje in počakajte 15-20 minut, dokler niso vse komponente pripravljene. Uporabite zelenice, ki jih boste postregli.

Kako kuhati bruseljske pogače?

To vprašanje je precej pogosta, in mnogi kuharji novic ga vprašajo. Če je sestavina zamrznjena, je dovolj, da jo nekaj minut spustite v vrelo vodo in jo izvlečete z žlico z režami, nato pa jo uporabite za jedi, enolončnice ali prvo jed. Če je zelenjava sveža, jo pustite kuhati 15 minut v slani vodi, v njej lahko nalijemo nekaj žlic limoninega soka. Mimogrede, tako da rockers ne razpadejo pri čiščenju, se prepričajte, da zapustijo pecelj.

Zaključek

Brstični ohrovt je vsestranska sestavina, ki jo lahko dodamo v skoraj vsako jed s prisotnostjo zelenjave. S svojo podobo in uporabnimi komponentami bo naredila mojstrovino še bolj okusno in bolj izvirno.