Bormentalna prehrana: tedenski meniji, pregledi, recepti, rezultati. Načela prehrane dr. Bormentala

10. 6. 2019

Ta metoda boja proti debelosti, kot prehrana za hujšanje Dr. Bormentala, je bila patentirana v začetku 21. stoletja. Psihoterapevt, kandidat medicinskih znanosti Valery Romatsky je postal avtor tega priljubljenega in resnično učinkovitega načina.

Ta prehrana se imenuje dolga, obdobje je odvisno od začetne teže osebe.

Bormentalna prehrana

Načela bormentalne prehrane

Avtor same metode je mnenja, da je "neomejen". Temelji na kombinaciji dveh stvari - to je vpliv določenega psihotehnika, skupaj z njim nizko kalorično dieto. Njegovo glavno merilo je odprava resničnih vzrokov prenajedanja.

Kot navaja avtor, vzrok prekomerne telesne teže ni nič drugega kot motnja prehranjevanja. Občutek nelagodja, ki je najpogosteje na podzavestni ravni povezan z ljudmi z občutkom lakote, izhaja iz vsakodnevnih težav in stresnih situacij. Da bi se znebili neprijetnih občutkov, telo začne zahtevati več hrane, še posebej tistega, ki povzroča občutek zadovoljstva, užitka - ogljikove hidrate, sladko in visoko kalorično hrano. Tako nezavedno oblikovana navada »zapeljevanja težav« ostane z življenjem človeku. Za spopadanje s tem problemom, v resnici, praktično ne more storiti, to zahteva opazovanje in pomoč strokovnjakov.

Prehrana dr. Bormentala zahteva odgovoren pristop - upoštevati je treba zdravstveno stanje in tip telesa ter nekatere druge individualne parametre osebe. To je narejeno za natančno izračunavanje optimalne teže za hujšanje. Poleg tega se mora oseba jasno zavedati, da ima res težave, ki jih drži. Pogosto mora psihoterapevt to razumeti.

Prehrana dr. Bormentala

Pravila

- Primarno načelo metode je, da lahko uporabite kakršno koli hrano. Ampak dnevno ne več kot 1000-1200 kcal. To pomeni, da če se odločite za prehrano, morate kupiti prenosni računalnik za štetje kalorij in kuhinjskih tehtnic. Odlična možnost bi bila aplikacija na mobilnem telefonu, tako da zagotovo ne boste zamudili nobene informacije. Torej, z začetkom prehrane, morate strogo upoštevati kalorično vsebino vsakega serviranja in v nobenem primeru ne presegati dnevne stopnje.

Lahko si privoščite tako čokolado kot sladoled, vendar hkrati porabljene kalorije odštejemo od skupnega dnevnega zneska. Sčasoma bo prišlo do spoznanja, da je te številke bolje porabiti za polni obrok kot za kos sladkosti - to je eden od pomembnih korakov v boju proti debelosti.

- V tej metodi ni prepovedanih izdelkov. Eden od pomembnih pogojev za njegovo upoštevanje pa je dnevno uživanje beljakovinskih živil, kot so ribe, meso in jajca. To je potrebno zaradi dejstva, da je prehrana nizkokalorična, pomanjkanje beljakovin pa lahko negativno vpliva na človeško telo.

- V jedilnem meniju lahko izključite vroče začimbe in začimbe, saj se izogibajo apetitu.

- Enkrat na teden je priporočljivo, da delate dneve kefirja. To je posledica dejstva, da telo potrebuje periodično tresenje. Dejstvo je, da se z nizkokalorično dieto aktivira »ekonomski način«, kar zmanjšuje presnovo, zato se izguba teže upočasni.

- Prehrana dr. Bormentala izloči alkohol. Visoka vsebnost sladkorja in visoka vsebnost kalorij v tekočinah, ki vsebujejo alkohol, zavirajo proces hujšanja.

- Metoda temelji na delna prehrana: Jedo hrano, vključno s prigrizki, je priporočljivo vsaj 7-8 krat 200 gramov. Ne morete dovoliti občutka lakote. Intervali med obroki ne smejo presegati treh ur, tako da telo deluje brez prekinitev, nenehno prebavljajo vhodna živila. Če so odmori predolgi (to velja tudi za nočni čas, med večerjo in zajtrkom), je presnova ovirana. Torej je trditev mnogih o tem, kaj je po šestih zvečer, strogo prepovedana, je popolnoma napačno. Prebava je tudi pomembna obremenitev telesa.

- Da bi podaljšali občutek nasičenosti, je treba po jedi popiti kozarec vročega čaja.

- Zavračanje si preprostega fizičnega napora, samo upočasnite proces hujšanja. Izpuščaj sebe ni vredno, vendar fitnes ali joga, kot tudi pohodništvo ali kolesarjenje mora trdno vstopiti v vaše življenje s prehrano.

- Taka oprijemljiva razlika v višini 200 kcal je bila izumljena z razlogom. 1000-1200 kcal je možna prehrana, vendar je najbolje, da se držite sredine. Če so ob hrani prisotne fizične vaje, je dovoljeno zaužiti 1200 kcal, ne več. S sedečim načinom življenja, 1000 kcal je strop, ne smete si dovoliti, da bi jedli še 10 kcal več.

- Če je vaš življenjski slog preveč aktiven, sistem omogoča povečanje dnevne cene za kar 300 kcal, to pomeni, da se ta številka doda povprečni vrednosti, dobite dovoljeno 1400 kcal.

- Če ste bolni ali imate prehlad pri prehranjevanju, lahko dodate prehrani 200 kalorij in dodajte veliko konstantnega toplega napitka.

Prehrana dr. Bormentala - tedenski meni

Kontraindikacije

Bormentalova prehrana je težka, zato je strogo prepovedano:

  • Ljudje, mlajši od 18 let, in osebe, starejše od 60 let.
  • Nosečnice in doječe ženske.
  • Trpijo zaradi akutnih nalezljivih, kroničnih bolezni.
  • S sladkorno boleznijo.
  • V nasprotju z menstrualnim ciklusom.
  • Z hormonskimi in duševnimi motnjami.

Prav tako prehrana ni priporočljiva za športnike zaradi dejstva, da pomeni zmanjšanje mišične mase in splošno razčlenitev.

Pred uporabo te metode zmanjšanja telesne teže se posvetujte s strokovnjakom!

Prehrana dr. Bormentala - dnevni meni

Prednosti in slabosti

Ta metoda hujšanja, kot je prehrana dr. Bormentala, je zelo impresivna. Ohranjanje vsega natančno, je preprosto nemogoče, da ne izgubijo težo. Izguba teže za vsakega posameznika, vendar vedno poteka na dokaj hitrem tempu.

Druga nedvomna prednost sistema je, da ni prepovedanih izdelkov. Lahko jeste karkoli, ne da bi presegli dovoljeno dnevno količino kalorij.

Kljub impresivnim prednostim ima tehnika pomanjkljivosti. Te vključujejo:

  • Slabost, ki jo spremlja skoraj ves čas prehrane.
  • Motnje razpoloženja in zmanjšanje uspešnosti.
  • Zaradi hudega omejevanja kalorij je pogost pojav, kot je zmanjšanje imunosti, kar lahko privede do številnih težav v obliki različnih bolezni. Obstaja tudi tveganje za razvoj anemije in različnih hormonskih motenj.
  • Druga neprijetna značilnost, ki spremlja prehrano, je izguba telesnega tonusa, počasne mišice in včasih ohlapna koža. Zato ne smete zanemariti lahkih fizičnih naporov, fizioterapija in SPA postopki pa bodo prispevali tudi k ohranjanju tonusa kože.
  • Veliko ljudi ne mara nenehnega štetja kalorij. Poklic je izjemno mučen, da se z njo spopade pod močjo ljudi, ki so organizirani in disciplinirani.

Glavna težava tehnike je težka odvisnost od ostrega zmanjšanja kalorij in spremljajočega občutka lakote. Da ne bi izgubili motivacije, je v tem obdobju potrebno individualno svetovanje psihoterapevta. Komuniciranje z ljudmi, ki prav tako sledijo tej metodologiji, ima pozitiven učinek tudi na splošni odnos - moralna podpora, zlasti na samem začetku, je preprosto potrebna.

Postopek bo še lažji, če greste v eno od klinike dr. Bormentala, ki obstaja v skoraj vseh večjih mestih. Strokovnjaki, ki tam delajo, bodo zagotovili vso potrebno podporo. Običajno je v začetni fazi posvetovanje s strokovnjaki tedensko, nato - mesečno, slednje pa je konsolidacijski poklic. Tukaj podpirajo osebo v težkem obdobju, utrjujejo pridobljene uspehe in obvladajo različne tehnike in tehnike, ki pomagajo obvladovati kompleksno prehrano.

Načela bormentalne prehrane

Tabela kalorij

Štetje kalorij je glavna točka v sistemu, kot je prehrana dr. Bormentala, tedenski ali dnevni meni pa vam bo pomagal ustvariti posebej oblikovano tabelo kalorij.

Namizna hrana za kalorije hrana na 100 gramov:

Prehrana za hujšanje Dr. Bormental

Glavna prednost tega je, da kaže vsebnost kalorij v pripravljenem proizvodu, razen za žita, saj se štejejo v suhi obliki.

Namigi za mize

1. Ne pozabite zabeležiti vsebnosti kalorij in število sestavin prve kuhane jedi. V prihodnje, če želite ponoviti njegovo pripravo, vam ni treba ponovno izračunati.

2 Prehrana dr. Bormentala je precej zapletena in včasih naporna. Tedenski meni bo olajšal vsakodnevno dolgotrajno štetje kalorij. Nekaj ​​dni vnaprej je potrebno slikati, kar jeste. Hkrati poskusite pripraviti ogljikove hidrate za zajtrk, tako da boste čez dan veliko bolj aktivni. Bolje je jesti več za kosilo beljakovinske hrane in za večerjo pustite najlažja živila, kot je zelenjava.

Prehrana dr. Bormentala - dnevni meni

To je samo zgleden meni, ki sledi tabeli, lahko diverzificira vašo prehrano z drugimi živili in jedmi.

Prva možnost:

8,00 - 70 gramov kuhanega piščanca, 50 gramov ajdove kaše, en paradižnik, kava brez mleka in sladkorja.

11.00 - dva krekerja in zeleni čaj.

14,00 - kuhan krompir - 120 gramov, pol paprika, čaj.

17.00 - pečeno goveje meso s peteršiljem in koprom - 100 gramov, eno oranžno.

20.00 - 130 gramov solate iz paradižnika in kumaric, pol skodelice nemastnega kefirja.

Druga možnost:

8,00 - 100 gramov ajdove kaše, kuhane v mleku in kavi.

11.00 - kozarec kefira s tremi majhnimi drobtinami.

14,00 - juha, kuhana iz svežega zelja - 200 ml, ena rezina kruha, zelenjavna solata in čaj.

17.00 - peščica (25 gramov) mandljev.

20.00 - piščančji file, pečen pod sirom s paradižnikom - 200 gramov in pol skodelice kefira.

Tretja možnost:

8,00 - nizko vsebnost maščob skute - 100 gramov, kava.

11.00 - orehi - 6 kosov in eno jabolko.

14.00 - 100 gramov bele ribe, pečene s korenjem in jajcem, rezina kruha, kozarec kefira.

17,00 - kozarec paradižnikovega soka, 100 gramov kuhano goveje meso, 100 gramov zeljene solate in konzerviranega graha.

20.00 - ena kumara, čaj.

To je na prvi pogled lahek, na drugi pa precej zapleten sistem, bormentalna prehrana. Meni, čeprav je mogoče diverzificirati, vendar jesti veliko v vsakem primeru ne bo delovalo. Ne bodite vznemirjeni pred časom. Članek ima izbor okusnih nizkokaloričnih jedi, kot to zahteva prehrana Bormental. Recepti so precej preprosti in enostavni.

Prehrana dr. Bormentala - pregledi

Recepti

- Pečeno meso (117 kcal na 100 gr.). 150 gramov sesekljanih čebulnih obročev dajte v posodo, dodajte 10 gramov sončničnega olja. Na čebulo na vrhu čebule položimo 300 gramov narezanega piščančjega fileja, nato 130 gramov gob in 150 gramov paradižnika. Zadnji sloj namažite s 50 gramov kisle smetane, obrišite 100-gramsko rezino sira. Pečemo 40 minut.

- Solata "Uganda" (128 kcal na 100 gr.). Struktura te solate vključuje: eno majhno banano (100 gramov), peščico rozin (20 gramov), piščančjo šunko (40 gramov), ovseno kašo (20 gramov), smetano (100 ml), limono (40 gramov) in solate. .

Operite rozine in namočite, banane narežite na majhne kocke in premešajte s kosmiči, drobno narezano šunko in rozinami. Iztisnite sok iz limone in vtrite polet, zmešajte te sestavine s smetano. Slano potresemo s prelivom in pustimo, da stoji pol ure. Postrezite na listih solate.

- Rastlinski omak (26 kcal na 100 gr.). Za pripravo te jedi vzemite 300 gramov paradižnikov, jajčevcev in bučk, eno majhno čebulo, eno srednje bolgarsko papriko zelene barve, žlico moke in nekaj žlic olivnega olja.

Sperite in olupite vse zelenjavo. Čebula narezana na četrtine obročke, poper - slamice, vse ostalo - v majhnih kockah. Segrejte olje v ponvi, dajte čebulo, prepražite na prijeten odtenek, dodajte paradižnik, kuhajte 5 minut. Nato dajte preostanek sestavin, vse skupaj kuhajte približno pet minut. V ločeni posodi zmešajte vodo, moko in sol, vlijte to tekočino v zelenjavo, premešajte in kuhajte, dokler ni pripravljena.

Prehrana dr. Bormentala - meni

- Palačinke (95 kcal na 100 gr.). Sestavine te jedi: 0,5 litra mleka, enako količino vode, kozarec ovsene kaše, eno jajce, dve majhni žlički sladkorja in ščepec soli.

Kuhamo vodo, ohladimo, združimo z mlekom, dodamo ovseno kašo. Kuhamo iz nastale mase tanke kaše. Po ohladitvi ga obrišite skozi sito ali pa ga zmešajte v mešalnik, dodajte preostale sestavine, premešajte in specite tanke palačinke v suhi ponvi.

- Lazne pite (115 kcal na 100 gr.). Za to jed boste potrebovali 300 gramov kislega zelja, eno čebulo in nekaj žlic rastlinskega olja, kot tudi tanek armenski lavash.

Zelje spržite s sesekljano čebulo. Rezino pita kruha narežite na štiri kose, ga postavite v sredino vsakega polnila, zavijte v ovojnico in prepražite do zlata.

- Banana sladica (78 kcal na 100 g). Zmešajte 200 gramov nizko vsebnosti maščobe skute s kozarcem (120 gramov) klasičnega nemastnega jogurta, dodajte eno banano, narežite na majhne kocke, 10 jagod in vse potresite z eno majhno žličko kakava.

- Boršč (44 kcal na 100 g). Sestavine: 2 litra vode, pol kilograma piščančjega hrbta, 120 gramov pese, čebule in korenja, 200 gramov krompirja in zelja, dve žlici paradižnikove omake, žlico kisa in rastlinskega olja.

Potrebovali boste drugo piščančjo juho, zato zavrite dva litra vode, da zavre. Odcedite in ponovno vnesite enako količino vode, kuhajte 25 minut.

Zelenjavo olupimo, drobno narežemo na čebulo in naribamo sladkorno peso in korenje. Pripravljeno zelenjavo prepražimo v ponvi v rastlinskem olju, dodamo isti kis in omako, kuhamo 10 minut. Piščanec v bujon dodamo juho, damo sesekljano zelje in na kocke krompir, sol. Kuhamo še 20 minut.

To so Bormental prehrana recepti ponuja. Ko ste se naučili, kako pravilno šteti kalorije, lahko ustvarite svoje enako zanimive in okusne jedi.

Poleg tega lahko spremenite svoje najljubše recepte pod prehrano, odstranite ali dodate nekaj komponent. Znane jedi vam bodo pomagale mirno prenašati odvzem ogromne količine hrane. Ne pozabite zmanjšati porcije, žvečiti izdelke za dolgo časa in skrbno - to bo prispevalo k občutku polnosti.

Rezultati

Treba je omeniti, da so kljub zapletenosti takšne tehnike, kot je Bormentalna prehrana, povratne informacije in rezultati resnično impresivni. Ta tehnika je po vsem svetu priznana kot ena najbolj učinkovitih. Običajno izgubljena teža se ne vrne. Da, in izgubite težo na tem sistemu od prvega dne uporabe. Približna izguba teže, odvisno od sestave telesa in začetne mase, v prvem tednu - od 2 do 6 kilogramov, nato - od 7 do 13 kg na mesec.

Bormenthal Diet - pregledi in rezultati

Izven prehrane

Ne puščajte prehrane, preden bo določena potrebna teža. Številko in približni čas razrešnice bo izračunal specialist klinike ali dietetik. Če natančno upoštevate vsa priporočila, ta izraz običajno ne presega šestih mesecev.

Ko je dosežena optimalna teža, je dovoljeno povečati vsebnost kalorij na 1600-1800 kcal na dan.

Glavna stvar, ki spodbuja prehrano Bormenthal, je uničenje prehranjevalnih navad in odpravljanje psihološke odvisnosti od hrane. Oseba, ki to uresniči in gre skozi sistem, bo lahko še naprej vodila zavesten zdrav življenjski slog, racionalno in skrbno nadzoroval apetit in navade.