In spet jedi iz svinjine
Jedi iz svinjine in krompirja se pripravljajo na različne načine. 
Jutranje je prednostno na račun lahkosti in vedno odličen rezultat. Seveda obstajajo nekatere skrivnosti, o katerih se zdaj učite.
Potrebovali bomo
Kilogram svinjskega fileja, pol kilograma krompirja, dva ali tri čebule, dve ali tri korenje, zemlja črni poper vroča rdeča paprika, lovorjev list druge začimbe, ki ste jih uporabljali za dodajanje svinjskim jedem, zelenjavo: baziliko, peteršilj, koper in katero koli drugo rastlinsko olje.
Kako to storiti
Izdelki razrezani v. Meso - kocke, korenje - podolgovate palice, čebula - rezine. Pražite skupaj z začimbami v olju na dobrem ognju približno deset minut. 
Popecite v posodo, na vrhu nasekljane krompirjeve narezane krompirje, prelijte z vročo juho, da prekrije vsebino. Piščančje jed je treba dušiti na majhnem ognju dolgo časa - petdeset minut ali uro, dokler se meso v ustih skoraj ne stopi. Je to storjeno? Zdaj zlijte zelenice in premešajte. Izklopite ga in pustite na štedilniku še petnajst minut za okus.
Svinjska omaka s krompirjem in drugo zelenjavo
Jedi iz svinjine, tudi če niso pripravljene nesebično, vendar z lenobo, še vedno dobijo okus in okus, ki prihaja od daleč. Ponujamo kuhanje obara v debeli omaki. Ta svinjski recept je še manj zapleten.
Potrebovali bomo
Funt svinjine - pečenica, kilogram krompirja, kozarec in pol suhih sliv brez kamenja, majhne bučke, tri sladke paprike - še posebej barvite, rdeče vroče paprike, štirje zelo zreli paradižnik, dve korenje, tri čebule, pet klinčkov česna, posušen ali svež peteršilj. in koper, pet st. l paradižnikova pasta, rastlinsko olje, lovorjev list, črna mleta poper in druge začimbe, ki jih želite posuti s svinjino, soljo.
Kako to storiti
Ogrejte kotliček z oljčnim oljem. Potreben je močan ogenj. Rezano svinjino kot golaž in prepražimo do dobre skorje, prelijemo s sesekljano čebulo, ne meso na drobno narezano korenje, vse skupaj skupaj pet minut. Medtem pa mlado bučo ne razrežemo fino (in ne mlade in tudi olupimo), na enak način narežemo krompir, paradižnike spustimo v vrelo vodo, nato jih odlepimo, narežemo naključno, poper - dvakrat na pol in čez polovico čez, to je velik (predhodno odstranite semena), česen lahko zmečkate z nožem, lahko pa ga tudi razrežete, približno tretjino koščka vroče poper narežemo na manjše koščke (če niste ljubitelj vroče, zavrzite ta predmet). Daj česen in poper v ponvi za meso in čebulo s korenjem, prepražimo nekaj minut, nato dodamo paradižnikovo pasto in obarvamo pod pokrovom za približno pet minut, občasno premešamo, nato glavno fazo: bučke, krompir, suhe slive, začimbe - v kotlu, dodamo vrelo juho (približno dva ali tri kozarca), počakamo, da ponovno zavre, in čim bolj zmanjšamo toploto. Vse Skoraj ste svobodni, samo zrežite zelenice. Po štiridesetih do petdesetih minutah preverite stanje svinjine (poskusite tako meso kot krompir). Če ste pripravljeni, dodajte zelenice in premešajte. Ugasnite ogenj, dobro zaprite. Deset minut kasneje lahko kličete vse na mizo!