Vse najboljše iz našega otroštva: Ježkova solata

Čeprav je kuhanje umetnost, se včasih spremeni v rutino. V takih situacijah morate takoj ukrepati! Ne čakajte na posebno priložnost, ko boste imeli priložnost kuhati slavno jed. Začnite zdaj! In za navdih vam ponujam nove solate, kateri recepti vam bodo pomagali več kot enkrat!

Okusna solata in nenavadna oblika

Kako bomo obravnavali kulinarično življenje? S pomočjo fantazije! Takšno pozitivno obtožbo sem dobil s pregledom filozofske risanke »Jež v megli«, ki sem jo ponovno oboževal. Navdihnila sem se in se odločila, da naredim solato "Jež v megli". In naredil pravo stvar. Zdaj moj sin in njegovi prijatelji na dvorišču se veselijo brskanja po drugih sovjetskih risanih filmih, ki popolnoma pozabijo na modernega Spongeboba in ... nekoga drugega (žal mi je, vendar nisem »v temi« sodobne risarske ustvarjalnosti!). Izkazalo se je, da je moja družina dobro nahranjena, vzgoja otrok pa je na pravi poti! Torej, kako sem ustvaril ježa v Fog salati. Vzamemo ravno posodo in jo pokrijemo z listi solate. To je »čistina« za našega ježa. Začnite polagati prekajeno šunko, narezano na trakove, nato gre plast razkrojenih kislih gob. Razmažite malo korejske korenček, narežite na manjše trakove (prerežite korenje je treba olajšati, da bi končno solato položili v skledo). Širimo nariban sir. Vsak sloj premazamo z majonezo in posujemo s soljo. Na koncu razporedite ježa "igle". Pripravili jih bomo iz korejske korenčke. Postavite ga kot običajne rezance in pustite prostor za gobec. Označite oči in žleb z oljkami. Seznam sestavin, uporabljenih v solati:

• listi solate;
• dimljeni piščančji pršut (100 gramov);
• sir (150 gramov);
• marinirane gobe (100 gramov);
• Korejske korenje (100-120 gramov);
• majoneza;
• oljke (3 kose);
• sol

Še en slasten "ježek"

Seveda se nisem ustavil pri tem, kar sem dosegel! Ko sem se v prostem času igral z nekaterimi možnostmi, sem izdelal belo, drugo ježo. Sestava je bila uporabljena, kot sledi:

• 2 krompirja;
• 1 piščančje jajce;
• 1 pločevinko šampinjonov;
• 1 čebula;
• 2 kisli kumarici;
• sol;
• majoneza;
• oljke;
• olje za cvrtje.

Postopek se začne z rutino. Krompir je potrebno zavreti v uniformah. Jajlo kuhamo. Drobno sesekljane gobe, prepražimo v olju 5-7 minut. Narežite čebulo, položite v cedilo in prelijte z vrelo vodo. Mletje naribane kumare. Oljke skrbno razrežemo na dva dela. Ostaja samo, da naribamo jajce in krompir na srednjem ribniku. Jajcevega rumenjaka in belo je treba drgniti posebej. Zdaj se obrnite na ustvarjalnost! V ježek solata, dal krompir v prvi plasti, drugi - čebula, tretji - majoneza, četrti - rumenjak, peti - kumare, šesti - majoneza, sedmi - gobe, osmi-rumenjak. Postopoma dodajte sol v vsako plast. Telo ježa je prekrito z oljkami. Od njih naredimo nos in oči.

Salata "Jež" otroške roke

Če otrok, ki vidi let vaše domišljije, hoče tudi kuhati, ga lahko varno zaupate pripravi solate po tem receptu. Kaj potrebujete:

• jajca - 3 kose;
• topljeni sir - 300 gramov;
• česen - 3 klinčki;
• oljke ali orehi;
• sol;
• majoneze.

Kuhana jajca namažemo in jih zmešamo z naribanim sirom in česnom. Dodamo sol in majonezo po okusu, gnetemo. Solato položite na ravno ploščo v obliki kapljice. Gobec in igle so narejene iz oljk ali mletih orehov. Kuhanje solate "Jež" z vašim otrokom lahko v njej odkrijete velik kulinarični talent!