Zrazy meso z gobami - okus stoletja

Meso zrazy z gobami so izumili v času, ko je glavni Commonwealth. Seveda specifičnega avtorja te jedi ne obstaja. Lahko so ga ustvarili Litovci, Poljaki ali kateri koli drug narod, ki je bil del države. Na začetku so za moko uporabljali samo mleto meso, jajca, gobe in sir pa so služili kot nadev. Ko je bil krompir že razdeljen, se je začelo novo obdobje na področju evrazijske kuhinje. Danes krompir zrazy - ena izmed najbolj priljubljenih možnosti.

Možnosti jedi

Zrazy meso z gobami se lahko dopolni z drugimi možnostmi za polnjenje. Mnogi so poleg tega ležali zelje, korenje, paprika in drugo zelenjavo. Meso se lahko uporabi in piščanca. Sir Zrazas velja za zelo elegantno in bogato. Vsaka hostesa naj se seznani z različnimi možnostmi za to jed. V hladilniku je vedno sestavina, ki bo omogočila hranjenje vseh domačih gostov in gostov. To jed privabljajo tako odrasli kot otroci.

Izbira fundacije

Za kuhanje mesa zrazy z gobami, morate skrbeti za okusno polnjenje in podlago. Če želite poskusiti nekaj novega in kuhati to krompirjevo posodo, ga morate najprej zavreti in mesiti z dodatkom masla, ocvrte čebule in jajc. Polnilo se bo bolje ujemalo, če bo tekstura zatesnjena. Zrazy je lahko resnična reševalna naprava, če so v hladilniku izdelki, ki jih je treba kuhati ločeno. Tudi včerajšnji pire krompir je lahko čudovito polnilo za to jed. Lahko se peče s čebulo. Če nameravate uporabiti jajca, potem jih je treba zavreti.

Recept

Zrazy meso z gobami je znano večini gospodinj. Za njihovo pripravo ne potrebujete veliko časa in truda. In kombinacija gob z govedino je preprosto neverjetna. Hkrati je ta jed tudi meso in okras.

Sestavine

Za 700 gramov vitke govedine boste potrebovali 400 gramov gob, eno čebulo, 150 gramov sira, enega paradižnika, dve kisli kumarici, koper, peteršilj, sol, poper, krekerje, rastlinsko olje.

Način kuhanja

Čebulo je treba sesekljati in porjaviti za dve minuti. Nato na ponev dodamo narezane gobe, nasolimo in olupimo. Za cvrtje bo trajalo približno 10-15 minut. Nariban sir se pošlje v gobe, polovico zelenjakov pa sesekljamo. Mletje sesekljano in iz njega nastane ploski rez. Vsebuje eno ali dve žlici polnjenja gob. Po tem je treba robove mase rezin združiti. Ta recept - meso zrazy z gobami - vključuje parenje v drobtine in cvrtje v olju. Pod zaprtim pokrovom se posodo pripravi.

Zaključek

Zrazy so postavljeni na krožnik in okrašeni z zelenjem. Najbolje je, da jih položite na list solate. Kot prilogo so primerni narezani paradižniki in kumare, ki so lepo obložene s posodo. Piščančja zrazy z gobami so pripravljeni na enak način, samo čas za njihovo dokončanje bo potrebno manj. Piščanec se dobro ujema z kuhanim rižem.