Zakaj so listi zeleni? Kaj je klorofil?

V svetu je znanih okoli 350 tisoč rastlinskih vrst. Večina jih ima zelene liste. Ta barva je vsekakor užitek za vsakogar, vendar ne zaradi lepote. Zakaj so listi zeleni? Kaj pomeni barva rastline? Kaj je klorofil? Na vsa ta vprašanja bomo odgovorili še naprej.

Rastlinski svet

Rastline skupaj z živalmi in gobami predstavljajo ločeno kraljestvo narave. Med njimi so mahovi, preslice, praproti, grmičevje, trave, drevesa, mah in celo alge. Znanostam niso znane vse. Danes je odkritih okoli 350 tisoč vrst rastlin (kot smo rekli zgoraj), vendar je to le približna številka.

Rastline so sestavni del prehranjevalnih verig in praktično vseh biotopov. Naseljujejo vse celine planeta, površinske in globoke vode oceanov in rek. Rastline so se prilagodile življenju v puščavah, svežih in zelo slanih vodnih telesih, pa tudi v vedno mrzlih deželah Antarktike.

Cvetje rastlin ima najrazličnejše barve. Toda zakaj so listi zeleni na skoraj vseh vrstah? Vse to ni naključje. Rože in plodovi so vključeni v razmnoževanje. Njihove svetle barve pritegnejo živali, ki pomagajo opraševati in širiti rastline. Listi imajo povsem drugačno funkcijo. Vpleteni so dihalne rastline in pridobivanje hranil. Pogosteje celo prestrašijo živali z olji in strupi, namesto da bi pritegnile.

Zakaj so listi zeleni?

Listi so nadzemni rastlinski organi, ki so odgovorni za izmenjavo plina, gibanje vode in njeno odstranjevanje. Kopičijo vlago in hranilne snovi, ki so potrebne za normalen razvoj rastline.

Zakaj so listi zeleni? Glavni razlog za to je klorofil. To je pigment, ki ga rastline uporabljajo za fotosintezo. Vsebuje ga posebna plastida - kloroplast, ki se nahaja v celicah glavnega rastlinskega tkiva.

Kaj je klorofil, je postal znan v XIX stoletju. Francoski kemiki so jo odkrili leta 1817. Najdemo ga v višjih in nižjih rastlinah, algah, cianobakterijah, bakterijah in protozoah.

Celice, ki ga vsebujejo, so blizu površine lista, da bi dobili čim več sončne svetlobe. Pigment absorbira določene žarke spektra in pretvarja njihovo energijo v snovi, ki so potrebne za rastlino. Najbolj učinkoviti in potrebni so rdeči in modri žarki. Vsebujejo največje število fotonov. Zeleni spekter je nasprotno najmanj koristen. Zato se odbija od površine listov in se z očesom dojema kot njihova barva.

Proces fotosinteze

Fotosinteza je edinstven proces, ki koristi ne samo rastlinam, ampak tudi drugim organizmom na planetu. Med njim se anorganske snovi pretvarjajo v organske. Živali in gobe ne morejo sami proizvajati organskih snovi, zato so rastline zanje preprosto nujne.

Za potek fotosinteze so potrebne le štiri komponente: klorofil, svetloba, voda in ogljikov dioksid. Ko vstopijo v celice listov, se vsi odzovejo in se spremenijo v potrebno rastlinsko energijo. V naravi je tudi fotosinteza brez klorofilov, vendar je količina energije, proizvedene med tem postopkom, zelo majhna. Klorofil je potreben za učinkovitejše reakcije.

Stranski produkt fotosinteze je kisik, medtem ko se škodljive velike količine ogljikovega dioksida absorbirajo in predelujejo. Zaradi tega rastline očistijo zrak, zaradi česar je bolj primeren za naša pljuča.

Zeleni listi

Tako smo izvedeli, da je klorofil bistvena snov za rastline. Če je tako pomembno, zakaj ne zeleni listi vseh vrst? Včasih je to posledica rastlinske bolezni, zaradi katere izgubi zeleni pigment in ne more izvajati fotosinteze.

Vendar pa obstajajo vrste, v katerih so listi sprva rdeči, modri, rjavi itd. Dejstvo je, da poleg klorofila vsebujejo tudi veliko drugih pigmentov. Na primer, antocijan je odgovoren za rdečo barvo, ksantofil je odgovoren za rumeno barvo, karotenoid pa je odgovoren za oranžno ali temno rdečo barvo.

Niz pigmentov in njihovo število je odvisno od kraja porazdelitve posamezne vrste, njenega življenjskega cikla, stopnje pokritosti. Pigmenti vplivajo na presnovo rastline, obdobja njenega razvoja, zagotavljajo zaščito pred mikrobi in škodljivimi snovmi. Mnogi listi vsebujejo 0,07-0,02% takih snovi, sodelujejo pri fotosintezi s klorofilom.

Spremenjeni listi

Vrsta rastline se zlahka določi glede na obliko listov. Lahko so popolnoma ploske ali robustne po robovih, ravne ali rahlo konveksne. Vse to je ena od glavnih značilnosti vrste.

Vendar niso vsi listi videti kot tanke plošče, pritrjene na vejo s tanko steblo. Včasih so preoblečeni v brke, iglice, bodice, peclje, vrečke in druge oblike. Nenavaden videz je povezan s prilagajanjem okoljskim razmeram. Na primer, antene so prevzele podporno funkcijo. Rastlinam pomagajo, da se držijo različnih površin ali da se sosedje dvignejo višje in dosežejo sončno svetlobo.

V puščavi svetlobe in toliko. Zato je lokalna vegetacija liste spremenila v bodice. V takih primerih nimajo nujno zelene barve, ker bo fotosinteza le pospešila izhlapevanje vlage. Ponavadi so rjave, rdeče ali rumene barve in vse njihove glavne funkcije se prenesejo na steblo, ki je samo zeleno. Ta metoda preživetja v težkih pogojih je popolnoma vidna na mehiških kaktusih.

V mnogih sukulentih so listi debeli in mesnati, imajo videz utora, vzdolž katerega vlaga teče neposredno v steblo. Pogosti so tudi na mestih, kjer je zelo vroča in suha. Da bi zmanjšali tveganje za opekline in količino izhlapevanja vlage, so njihovi listi postali bledi, skoraj beli, pikčasti ali rdečkasti.