Viski "Black Velvet": opis pijače, pregledi

1. 5. 2019

Viski - ena najstarejših močnih alkoholnih pijač na svetu. Pravi poznavalci okusa in kakovosti dajejo prednost irskim in škotskim proizvajalcem. Ti dve državi že več let ne moreta določiti, kdo je resnično vodilni ponudnik na svetu. Najbolj vreden tekmovalec tega tandema je Kanada s črnim barvnim pijačo.

Edinstvenost okusa in kakovosti viskija

Glavni poudarek te alkoholne pijače je, da ima izrazit značilen okus. V prvem požirku pijače lahko jasno vidite note medu, dobro pražen slad in domačo peko. Ko se začne črni žamet, se okusni popki zaznavajo kot hruška, zeleno jabolko, grozdje, ki je subtilno poudarjeno z hrastovimi kosmiči in senom.

Pijte z ledom

Poznavalci močnega alkohola in izrazit priokus ne bodo pustili ravnodušnega, kar traja kratek čas, s čimer se prebudi želja po še nekaj požirkov. Trenutno je proizvajalec zavrnil uporabo rži, zato je viski narejen na osnovi odpornosti proti zmrzali sorte koruze.

Sorte alkohola

"Black Velvet Whisky" 8 let (Reserve) - je klasika, za katero je značilna 40% vsebnost alkohola in izrazita rumena barva. Aroma pijače je težko zamenjati s čimerkoli, ker ima note kovačnika, ki jih sproži zeleno jabolko, hruško in zrelo grozdje. Poznavalci se raje pijejo v čisti obliki, vendar pa izgleda odlično tudi v koktajlih ali kot digestif.

Sorte viskija

Drugi predstavnik v seriji Black Velvet je Caramel, serija omejene izdaje. Moč pijače je le 35%, staranje pa 6 let. Viski ima izrazito jantarno barvo, svetli karamelni okus pa dopolnjujejo listi rozin, sadja, hrastove skorje in čokolade. Pijačo je bolje uporabiti v čisti obliki z majhno količino ledu.

Viski "Black Velvet" Cinnamon Rush je novost na trgu alkohola leta 2013. On je, kot prejšnji predstavnik, star 6 let v hrastovih sodih in ima 35% trdnjave. Bogata jantarna barva drzno dopolnjuje izrazit vonj cimeta in citrusov. Pijete lahko v čisti obliki in z ledom ter kot del koktajlov.

Proizvodne značilnosti

Viski "Black Velvet" ima dolgo zgodovino. V predvojnem obdobju je bila ta pijača malo priljubljena, vendar se je kmalu začelo zanimati za to, ker so ustvarjalci uporabili drugačen recept za pripravo pijače.

Proizvajalci so oboževalcem močnih alkoholnih izdelkov predstavili tudi viski "Black Velvet":

  1. Sprva nastane mešanica, ki vsebuje koruzno in koruzno žganje.
  2. Nato se mešanica teh sestavin vnese v predhodno zoglenih hrastovih sodih.
  3. V takih pogojih se pijača, odvisno od vrste, starajo več let.
  4. Če želite doseči želeno stopnjo, viski razredčite s prečiščeno vodo.
  5. Zadnja faza je filtriranje.

Zato ima izdelek izrazit vonj domačega pečenja in okus zrelega in svežega sadja. Najbolj priljubljen klasični Black Velvet whisky (1 liter v steklenici svetlega stekla), star 8 let.

Pravila uporabe viskija

Močna alkoholna pijača je znana in znana po svoji dolgi zgodovini. Zahvaljujoč temu se z njim ravna s spoštovanjem, viski pa ima stabilno aristokratsko kulturo pitja. Če se ne držite določenih pravil, se lahko celo najbolj prefinjen okus pokvari, prav tako kot se zgodi napačno mnenje o Črni Velvet.

Pravi poznavalci dopolnjujejo viski cigar

Pravi poznavalci kategorično ne priporočajo:

  • Pijača viskija;
  • uporabite slamo ali slamo;
  • pijte pijačo coca-cola ali soka;
  • prigrizek na neprimernih proizvodih;
  • kasneje uporabljajo druge alkoholne pijače.

Prav tako je pomembno ustvariti primerno vzdušje. Najbolje je izbrati zatemnjene prostore za uporabo in ustvariti vzdušje sprostitve in miru okoli vas. Pijača mora biti ohlajena, vendar ne iz zamrzovalnika.

Kakšne prigrizke lahko uporabite

Če preberete večkratne ocene viskija Black Velvet, lahko razumete, da pijača ni sprejeta za kaj za jesti. V čisti obliki vsi ne marajo močnega alkohola in želja, da bi poskusili aristokratsko pijačo, je tako velika, da morate včasih spremeniti pravila.

Dimljeni meso bo pomagalo zasenčiti okus viskija

Kar se tiče kanadskega viskija, pravi poznavalci priporočajo, da se začnete spoznavati z močno alkoholno pijačo pod prigrizki. Postopoma, popušča telo in se navadimo na prvotni okus, jih lahko opustimo. Idealen dodatek za Black Velvet je lahko suha ali rdeča riba, meso (pečeno ali ocvrto), ostrige, morski sadeži in različni dimljeni mesi.

Kako ne kupiti ponaredek

Na trgu z alkoholom "Black Velvet" obstaja že dolgo časa. Edinstvena mešana pijača osem let izpostavljenosti je zelo priljubljena. Ni presenetljivo, da imajo proizvajalci masovne plagiatorje, ki dobavljajo ponarejeno blago za prodajo. Za zaščito, smo morali ustvariti edinstveno obliko steklenice, zaradi katere ste lahko prepričani, da je to originalni viski.

Dekanti nasičujejo alkohol s kisikom

Funkcije, ki so vredne pozornosti:

  1. Steklenica za pijačo je izdelana iz posebnega kanadskega stekla, ima šesterokotno obliko in relief.
  2. Na dnu najdete tehnične informacije. Dno je šestkotno in valovito.
  3. Etikete za pijačo so vedno izdelane iz visoko kakovostnih materialov, natančno zlepljenih.
  4. Na hrbtni strani steklenice je nujno črtna koda, predstavljene so tehnične informacije in žigosano ime.
  5. Pluta prvotne pijače je vedno prekrita s filmom.

Pri nakupu morate biti pozorni na te funkcije. Če to ni storjeno, potem z veliko verjetnostjo lahko kupite ponarejen izdelek, ki ima, mimogrede, nižje stroške. O njenem škodljivem vplivu na zdravje ni treba govoriti: ponaredek alkohola je nevaren.

Alkohol ni priporočljivo uporabljati v velikih odmerkih, vendar nekaj požirkov visokokakovostnega viskija nikomur ne bo škodilo.