Sorte sort koruze omogočajo uporabo te kulture v različnih smereh. Takoj, ko tega ne pokličejo, je ta hranilna zrna. Koruza je drugi kruh, kraljica polj in žita z zlatimi zrni. Vse takšne izjave so resnične in ta kultura si resnično zasluži pozornost.
Po Christopher Columbus prinesla prva ušesa koruze v Ameriko, se je kultura zelo hitro razširila v številne evropske države. V svoji domovini se je koruza imenovala koruza. Zaradi prehranskih lastnosti vrednotenih prebivalcev Nemčije, Italije in Avstralije.
Koruza je prišla v našo državo med rusko-turško vojno, po osvajanju Krima. Otok, na katerem je bil prvotno gojen pridelek, je pripadal Turčiji, zato je bil sprva koruza znana kot turška pšenica. Od takrat se je gojenje koruze postopoma začelo pridobivati. Zdaj se goji v velikem obsegu za kulinarične namene in za gospodinjske potrebe.
Koruza je zelo razširjena. Mladi storži so kuhani in jedli vroče. Različne solate in druge jedi so narejene iz konzerviranega fižola. Zrelo zrnje se zmelje v pesek in moko. Obstajajo nekatere sorte, ki so namenjene za prehrano živali. Uporaba koruze ni omejena na njen okus. Zeliščni izdelek prinaša velike koristi za zdravje ljudi. Ušesa koruze so bogata z beljakovinami in maščobami. Poleg vitaminov C, B in E imajo tudi rezervoar joda, železa, bora, fluora, kalcija, fosforja in kalija.
Na videz poznana kultura se izkaže, da ima neverjetno raznolikost sort. Obstajajo naslednje vrste koruze: škrobna, voskasta, razpočena, silikatna, membranska, sladkorna in podobna zobu.
V zadnjem času je bila vzgojena okrasna sorta koruze, ki je ne bi smeli jesti. Njegova prednost je v videzu grmičevja in storžev. Kot opcija je ta vrsta koruze lahko koristna za okrasitev primestnega območja. Obstaja vrsta koruze, ki se šteje za neuporabno - je koruzno. To je izjemno redko, ker se ne uporablja za gospodarstvo. Klipovi te vrste oddajajo preveč zrn lusk.
Tipi silikatne in zobne koruze veljajo za univerzalne. So zelo priljubljeni v kmetijskem sektorju. Zaradi visoke vsebnosti škroba in nizke praškastosti so te sorte koruze dragocena krma za živali. Ampak lastnosti mlečnih zrn omogočajo ljudem, da jih uporabljajo v hrani. Kuhana koruza ima dobre okusne in hranilne lastnosti. Semena silikatne sorte so gladka in okrogla, v zobato podobni sorti pa dolga in sploščena. Sorte silikatne koruze se uporabljajo za izdelavo kosmičev in vseh vaših najljubših palčkov. Tukaj je nekaj teh sort:
Škrobna koruza se pogosto uporablja v industriji. Sestava zrn je 75% škroba. Rastlina ima semena z gladko površino in ohlapno strukturo, njihova oblika je okrogla. Iz koruze dobimo alkohol in škrob. Kultura se nanaša na srednje in pozno zorenje.
Obstaja vrsta koruze z rdečimi zrni. Njihova barva se spreminja od burgundskega do črnega. Koruza je bogata z antioksidanti, zato je vključena v prehrano. Temno kostanjeva koruza ima veliko potrebnih lastnosti, ki normalizirajo presnovne procese v človeškem telesu.
Obstaja še ena podvrsta koruze, imenovana voskasta. To je spremenjena sorta zobatih vrst, katerih semena imajo dvoslojno lupino. Navzven izgledajo kot kapljica voska, v notranjosti pa imajo praškasto, lepljivo strukturo. Te lastnosti semena imajo zaradi vsebnosti amilopektina.
Na polici vsake trgovine v lepo urejenih pločevinkah lahko vedno najdete koruzo. Ohranjanje takšnih zrn in priprava jedi iz njih postaja vse bolj priljubljena. Mnogi ljudje napačno verjamejo, da se za kositrom skriva posebna sorta koruze - Bonduelle. Pravzaprav je to ime blagovne znamke, saj se za proizvodnjo tega izdelka uporabljajo različne vrste te rastline. Izberite najboljše sorte koruze, ki večinoma pripadajo francoskim hibridom. Podoben izbor, proizveden pod blagovnimi znamkami "Eco" in "Vernet."
Hranilna zrna hibridov so večinoma bele in podolgovate oblike. Koruza je znana po odličnem okusu. Različne rezine so narejene iz sladke koruze. V nadaljevanju so opisane sorte takih hibridov.
Hibridi se razlikujejo po sortah in velikosti zrn. Dajejo velikodušne donose in so odporne na bolezni, vendar imajo kratko rastno dobo. Pri kuhanju se uporabljajo zaradi visoke vsebnosti glukoze in nizke vsebnosti škroba.
Najpogostejše sorte sladkorne koruze:
Ta čudovita zrna se lahko vključijo v tako imenovano sorto koruze Bonduel.
Pogosto obiske gledališč in drugih krajev rekreacije spremlja ljubljena kokica otrok in odraslih. In taka poslastica je tako raznolika, da lahko vsak obiskovalec izbira po lastnem okusu. Krivdo tako prijetne zabave je razpočena koruza. Razlikuje se od drugih vrst koruze v obliki zrn.
Izgledajo kot riž ali ječmen. Tu je več vrst takšnih kultur:
Morda bodo vrtnarji po uvedbi podatkov o sortah koruze želeli posaditi pridelek na svoji parceli. Čeprav rastlina velja za polje, jo pogosto gojijo na vrtu. Najprej se spomnite, da je koruza kultura, ki ljubi toploto. Za normalno kalitev semen temperatura ne sme biti nižja od + 10 o C, najbolj optimalna mora biti + 22 o C. V mnogih pogledih je to odvisno od izbire sorte.
No, ko je v času nastanka storži na ulici toplo vreme. S prehladom se ne bodo dobro razvili, vrtnar pa bo občutno zmanjšal donos. Med cvetenjem se lahko izvede pomožno opraševanje. To naredimo tako, da pretresemo cvetoče metlice rastline. Ta tehnika prispeva k boljšemu zrnju. V celotnem obdobju cvetenja, ki traja 10 dni, se taka dejanja izvajajo 2-3 krat.
Koruzina ljubi svetlobo. To pomeni ne le izbiro pravega mesta, temveč tudi upoštevanje potrebne razdalje med rastlinami. Preveč debeli nasadi ne bodo preprečili vdora sončne svetlobe in rastline se bodo začele dvigovati. Razdalja med vrstama mora biti 60 cm, med grmovjem pa 30. Plodna lahka tla bodo prispevala k pravilnemu razvoju rastline. Koruza ne prenaša težkih ilovnatih celic. Sladkorna koruza ne prenaša preveč mokrih in zamašenih območij.
Koruza spada v rastline, odporne na sušo. To pomeni, da ga je treba zmerno zaliti. Z obilnim zalivanjem lahko rastlina okuži glivično bolezen. Zaradi pomanjkanja vlage bo mlečna faza storžev prehitro, koruza pa postane trda in neukusna. To bo vplivalo na tvorbo zrn - zgornji del storža bo ostal skoraj prazen. Kultura se dobro odziva na kompleksna gnojila. Pozitiven rezultat daje mešanico superfosfata (10 g), kalijev klorid (20 g) in amonijev nitrat (30 g). Koruza je zahtevna za dodatno krmljenje s prisotnostjo molibdena in cinka. Uvedba slednjega bo ščitila pred boleznimi.
Elitne vrste koruze vsebujejo najboljše lastnosti najbolj trajnostnih in dragocenih vrst. Zahvaljujoč rejskim dosežkom po svetu, obstaja okoli 250 vrst sort koruze. Nekateri od njih se lahko gojijo v dacha parcelah, in vsak ljubitelj kmetijstva lahko izberejo vrste, ki jo ima rad.
V naši državi je rastlina zrasla nenavadna zanj po metodi - sadika. Grain sorte koruze hibridov, posejanih v škatle, kot druge zelenjadnice gojijo sadike. Po presajanju v zemljo je treba koruzo zaliti in namakati liste.
Radovedni vrtnarji bodo verjetno zanimali vsaj nekatere sorte koruze. Značilnosti, opisane v članku, vam omogočajo, da izberete sorto glede na namen in osebne preference. Koruza je ena redkih rastlin, ki se lahko tako pogosto uporablja na različnih področjih gospodarstva. In če se spomnite o njegovih koristnih lastnostih, potem ta izdelek nima cene.