Kjer raste mango - država, značilnosti in zanimiva dejstva
Pred kratkim je bil mango za Rusi resnično čudež, ki so ga videli le v brazilskih televizijskih oddajah in ne na domačih policah. Danes se lahko to veliko sadje (in sicer dobesedno prevedeno iz sanskrita) prosto kupi in uživa v nežni, dišeči pulpi z veliko mineralov in vitaminov. Takšne lastnosti povečajo priljubljenost sadja in pojavljajo se vedno več vprašanj: "Kje sadje manga raste in ga lahko sami gojite?" Poskusimo ugotoviti.
Utility
Mango je dobesedno "vrgel" z vitamini in po uporabnosti zlahka obide naša običajna jabolka in banane. Vitamini A, B, D, E in C (koncentracija slednjega je lahko do 175 mg na 100 g), skupaj s saharozo, ksilozo, glukozo, sedoheptulozo, fruktozo, maltozo in manoheptulozo - to ni popoln seznam snovi, ki so uporabne za ljudi. jesti v mangu. V njej so prisotne esencialne aminokisline, ki so tako dragocene, ker jih človeško telo ne proizvaja same, ampak samo iz hrane. Velika koncentracija karotenoidov (od tod svetlo rumeno ali oranžno meso), kot tudi prisotnost kalcija, fosforja in železa, zapira bogastvo mineralne sestave manga.
Zdravilne lastnosti
Na mestih, kjer mango raste že več stoletij, se ne uporablja samo za hrano, ampak tudi za medicinske namene. Tam je verjel, da uporaba tega sadja pomaga preprečiti raka genitourinarnega sistema.
Uporablja se tudi kot naravni imunomodulator zaradi kombinacije vitaminov B, C in karotena. Drugemu mangu pripisujemo lastnost za lajšanje živčne napetosti, izboljšanje razpoloženja, premagovanje stresa in občutno povečanje spolnih sposobnosti osebe.
Vsebina v "velikem sadju" nekaterih encimov in velika količina vlaken je dala idejo, da ga uporabimo za pomiritev želodca, redna uporaba pa zagotavlja, da se prepreči zaprtje in bolezni kolona.
Domovinsko sadje
Uporabne lastnosti, prijeten okus in element eksotičnosti vse bolj povečujejo priljubljenost tega sadja vsak dan. Obstajajo vprašanja: "Kje raste mango? V katerih državah? Katere vrste so tam?" Danes se okoli 20 držav ukvarja s pridelavo in dobavo tega sadja. Toda prvotna domovina lepega in plodnega drevesa manga je Indija. Poleg tega se med hindujci šteje za utelešenje boga Prajayapatija ("ustvarjalca vsega, kar je").
Indija je »glavna« država, v kateri raste mango: danes jih je okoli 100.
Zgodovino drevesa manga lahko obravnavamo kot obdobje IV-V stoletja pred našim štetjem. Oe., Ko ga je potovanje pripeljalo v Malajo in vzhodno Azijo budistični menihi. In v desetem stoletju n. e. mango je prinesel Perzijce v države vzhodne Afrike. To je, na splošno, to eksotično sadje obstaja že okoli 6 tisoč let. Sprva je bil mango majhno, suho in žično sadje. Toda pri naravnem prehodu njegovih dveh sort je vsakomur znano dišeče, mehko in sočno sadje.
Kje Mango raste: Opis
V obdobje velikih geografskih odkritij širjenje eksotične flore in favne praktično v celotnem svetu je potekalo hitro. In skupaj z agrumi in ananasom, so drevesa manga "korenina" v vseh državah s tropskim podnebjem. Kot je bilo omenjeno zgoraj, je Indija nesporno vodilna v "proizvodnji mangov", v kateri je 70% celotne površine industrijskega sadjarstva namenjeno za te namene. Indija letno na svetovni trg dobavi približno 9 milijonov ton mangov, kar je 65% svetovne pridelave. Poleg tega se azijska jabolka goji za prodajo na Tajskem, v Braziliji, Pakistanu, Bangladešu, Mehiki, Filipinih, Tanzaniji, Dominikanski republiki in Kolumbiji.
V 19. stoletju so ameriški znanstveniki izvedli aktivno delo na področju gojenja sort manga, ki lahko obrodijo sadove v hujšem podnebju za tropsko drevo, in sicer v Yucatanu in na Floridi. Leta 1900 jim je uspelo, prvi plodovi manga iz Severne Amerike pa so se pojavili na pultih v ZDA.
Optimalni pogoji
Eksotično sadje raste izjemno in ima plod v tropskem, toplem in vlažnem podnebju. Idealno mesto, kjer rastejo datumi, mango, granatna jabolka in papaje, so Indija, Južna in Vzhodna Azija, Vzhodna Afrika, Malezija in druge države s podobnimi temperaturnimi pogoji.
Mango drevesa potrebujejo podnebje brez zmrzali. Tudi kratko hlajenje do oznake +5 stopinj Celzija bo privedlo do smrti plodov in cvetja „azijskega jabolka“. Mlada drevesa ne morejo prenašati niti kratkotrajnih zmrzal, odrasli osebki lahko prenesejo kratke temperaturne spremembe.
Videz
Mango drevo izgleda zelo veličastno: po dolžini lahko naraste do 30 metrov, s široko zaokroženo krono pa lahko z leti zraste do 40 metrov, se poravna in redči do vrha. Korenina na dobro oplojenih tleh se lahko spusti do 6 metrov globoko s kalitvijo podpornih vej palic.
Mango drevo je praktično zimzelena dolgo jetra: lahko raste in plod 300 let. Izgleda zelo lepo med cvetenjem, gosto prekrito z majhnimi cvetovi rumenih ali rdečih odtenkov. Oblika sadja se lahko razlikuje po obliki, barvi in kakovosti. Okrogle, ovalne, podolgovate - skoraj vedno imajo nekoliko ukrivljeno obliko. Velikost plodov je lahko od 7 do 25 cm, po barvi manga pa so zeleni, rumeni, rožnati, rdeči in celo sivkasti in vijolični. Meso je lahko bledo rumene ali svetlo oranžne barve. V plodu je rumeno-bela kost ploske ovalne oblike, iz katere lahko, mimogrede, gojite drevo.
Mango doma
Mnogi se zanimajo za vprašanje, kje je mango najboljši: v državi, v rastlinjaku ali v loncu na okenski polici. Da bi odgovorili na to, morate razumeti teorijo. Najboljše naravno okolje za mango so tropski kraji z višino do 1000 metrov. Sezonske prhe niso grozne zaradi njihovega zorenja, toda glivična bolezen, ki je posledica meglic, je resnična grožnja za socvetje in jajčnike. Kot pa tudi močan veter, ki sesuje nezrele plodove.
Sestava tal ne preveč pomembna za mango drevesa, v nasprotju z dobro drenažo, ki je potrebna za aktivno vegetativno rast, ki ni v škodo cvetenja in plodov.
Mango je zelo lahko gojiti iz kamna, mora biti svež in vzet iz zrelega sadja. Če želite to narediti, odstranite nož trdo lupino kosti in, po obdelavi fungicid, takoj zasaditi v posodo s trdo dno. To ne bo omogočilo korenine korena, da raste na škodo kalčka. Klijanje semen v tropskih in subtropskih podnebnih pojavlja na 8-14 dan, v hladilniku - 3 do 4 tedne. Sadik začne ploditi v petih letih, do petnajstega leta pa naj bi pričakovali polno pridelek.
Idealna izbira za gojenje manga v vašem stanovanju ali majhnem zimskem vrtu so pritlikave sorte tega drevesa. Prvo letino lahko pričakujemo v enem letu, cveti januarja in aprila, v juliju pa plod.
Ali raste na odprtem terenu?
Za domače vrtnarje, da rastejo mango na svoji poletni koči je brez primere razlog za ponos. Obstaja zaznava, da je primerno mesto, kjer mango raste v Rusiji, južno od Stavropol Territory in Krasnodar Territory. Domnevno hladno odporne sorte lahko tam obrodijo sadove. Vendar pa je to sporno vprašanje, saj specializirane publikacije pravijo, da sadike manga ne bodo preživele temperaturnega režima pod petimi stopinjami Celzija.
Zanimiva dejstva
- Od antičnih časov so Indijci, ki menijo, da je mango drevo sveto, pripisali njemu sposobnost izpolnjevanja želja. Torej, v Indiji, kjer mango raste, verjamejo v to, da visijo pod Novo leto to sadje na vratih hiše, lahko pritegnejo njegovo srečo in milost. In hindujci uporabljajo mango veje za čiščenje zob med svetimi počitnicami.
- Z vsemi prednostmi in izrednim okusom "velikega sadja", sežiganje listov manga vodi do sproščanja strupenih plinov, kar povzroča hudo draženje oči in dihal. Listi tega drevesa so strupeni za govedo. Zanimivo je, da je bil v starodavnih časih v Indiji odtenek rumene barve pridobljen s hranjenjem krav z listi manga (v majhnih količinah) in nato zbiranjem urina. Seveda je bila ta metoda hranjenja svetih živali s strupenimi listi razglašena za nezakonito.
- Letna pridelava manga je okoli 20 milijonov ton. In čeprav je glavna država, v kateri mango raste, Indija, je na evropskih policah ta plod pretežno špansko „proizveden“.
Dve glavni sorti manga sta indijska (zaokrožena, rdeča ali rumena) in indokinščina (zeleni plodovi podolgovate oblike). Vsi drugi so hibridi teh dveh predstavnikov.