Kaj lahko jeste z zastrupitvijo, da se ne poškodujete

23. 5. 2019

Nihče od nas ni imun na zastrupitev s hrano. Kratko in občasno bruhanje, majhna driska - to so znaki bolezni, pri katerih si lahko privoščimo zdravljenje doma, ne da bi morali poklicati rešilca. Poleg tega glavni simptomi te bolezni običajno izginejo po 24 urah (spet bomo naredili pridržek, da to ni huda zastrupitev).

kaj jesti, če je zastrupljena

Želite jesti? In kaj lahko jeste?

Po prvem dnevu prisilnega lakote končno obstaja želja po jesti. In tukaj smo, odpiranje hladilnika, prvič razmišljati o tem, kaj lahko jeste s zastrupitvijo. Osnovno načelo, na katerem delujemo mnogi od nas, je dati telesu vse, kar si želi, saj se verjame, da je to tisto, kar potrebuje. Izbira hrane ni vedno pravilna. Pogosto izdelki, ki jih uporabljamo, samo otežujejo stanje oslabljenega organizma. Zato se lotimo kaj jesti, če je zastrupljena in zakaj.

živila v primeru zastrupitve

Prehranska pravila za zastrupitve s hrano

Po zastrupitvi obstajajo nekatera pravila prehrane, ki jih je treba upoštevati.

  1. V primeru zastrupitve mora biti uživanje maščob minimalno. To je posledica dejstva, da se maščobe v trebuhu dolgo in slabo absorbirajo, kar je že zelo šibko. Ta situacija lahko vodi do slabe prebave, napihnjenosti in težke telesne teže. Vendar pa morajo biti maščobe v hrani prisotne, potrebujejo naše okrevališče. Zato zdravniki priporočajo dodajanje pripravljene jedi v majhnih količinah (ne več kot 70 g na dan) masla ali rastlinskega olja.
  2. kaj jesti v primeru zastrupitve Ogljikovi hidrati - pomemben sestavni del prehrane osebe. Toda kaj naj bi bili? Dietitiki opozarjajo na dejstvo, da jedo živila, zastrupljena s zastrupitvijo kompleksnih ogljikovih hidratov v vsakem primeru nemogoče. Sem spadajo zelenjava, sadje, žemljice. Vsebujejo veliko vlaknin, ki v želodcu povzročajo fermentacijske procese. Ampak v vsakem primeru je nemogoče popolnoma zapustiti hrano, ki vsebuje ogljikove hidrate, saj so ogljikovi hidrati aktivni udeleženci v kemijskih procesih, ki se pojavljajo v jetrih, kjer se proizvaja glikogen, ki je odgovoren za antitoksične funkcije. Zato so sladki čaj, pijače iz vrtnice, sadne pijače itd. Kot nalašč za pacientovo prehrano.
  3. V nobenih okoliščinah se omejitve v hrani za beljakovine ne smejo uporabljati. Večinoma se izločajo iz bruhanja in driske. Zato je zelo pomembno, da obnovite potrebno raven beljakovin pri bolniku. In to je mogoče storiti le z uporabo zadostne količine beljakovinske hrane (ne manj kot 70 g na dan).


kaj jesti, če je zastrupljena Seznam jedi, dovoljenih za uporabo v primeru zastrupitve

Zdaj, če poznamo vzorce prehrane, sestavimo seznam posebnih jedi in izdelkov. Torej, kaj lahko jeste v primeru zastrupitve:

  • Zelenjavne in žitne juhe, kuhane na osnovi šibke juhe (meso, ribe) ali mleka, razredčene z vodo (1/1).
  • Meso z nizko vsebnostjo maščob ali ribe, pire do paštete ali sufle (da bi želodec olajšal prebavo in asimilacijo potrebnih beljakovin).
  • Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob (nizko vsebnost maščob skute, mleko) in brez dodatkov (na primer jogurt brez sadja). Perfect dan kefir, ki bo pomagal ne samo za ponovno vzpostavitev črevesne mikroflore, ampak tudi za normalizacijo stol.
  • Jajca, ki se najbolje uporabljajo v obliki omleta za paro.
  • Pekarski izdelki - vzeti jih je treba rahlo osušiti.
  • V prehrani mora biti močna sladka črni čaj Zeliščni decoction, kislo sadni napitki, sladka voda, nakisana z limono, juha iz šipka, kompoti iz jagod. Pitje je bolje uporabiti (še posebej v prvih dneh zastrupitve) v obliki toplote, ker ne povzroča želodčnih krčev ali bruhanja.

In končno

Treba je povedati, da lahko jedo skoraj vse z zastrupitvijo, glavna stvar je, da ne pretiravajte in delite dnevno stopnjo na 5-6 sprejemov, ki nalagajo hrano v majhnih porcijah. In potem okrevanje ne pomeni, da se počakamo. Najhitrejše okrevanje telesa in uživanje v obroku!