Kaj kuhati iz govedine v počasnem štedilniku?

Na vprašanje, kaj kuhati iz govejega mesa, bo vsak prvi kuhar takoj odgovoril - kotleta! In to bo popolnoma prav, saj je najboljši od tega polizdelka vse vrste mesnih kroglic in mesnih kroglic. Vendar pa se mudi, da bi utrdili tiste, ki iščejo raznolikost: ne izčrpajo seznama jedi, za katere je primerna govedina. Ta izdelek se lahko uporablja na najrazličnejše načine - in vsaka smer daje odlične rezultate.

Kaj se lahko pripravi iz govedine, razen mesnih, bomo razumeli malo kasneje. Medtem pa razmislite o preprostem receptu.

Domače goveje kroglice

Kravje meso je med predelavo precej muhasto, zato se veliko ljudi ne želi ukvarjati z njim. Najprej pojasnimo nekaj pravil o kuhanju klobase za mleto meso, tako da bodo zagotovo uspeli.

1. Del čebule, ki naj bi šel na skupno težo, je zaželeno, da se sekanje in pred-pečemo - to bo končnemu izdelku dalo višjo stopnjo mehkobe in sočnosti.
2. Namočen kruh je bolje, da ne obrnete skozi mlin za meso, in umijte roke, dokler relativno homogenost in premešamo v pripravljeni polnilo.
3. Fry govedina patties morajo biti stopljeno maslo ali svinjsko maščobo. Rastlinsko olje je prav tako sprejemljivo, vendar se pripravite na dejstvo, da bodo burgerji manj zračni.
4. Običajno hostese pri določanju pripravljenosti koščkov vodijo barve. Iz govejega mesa se izkažejo naravno bolj temne. Vendar pa ni vredno veliko razmišljati o tem: glavna naloga pri pečenju govejih piščancev ni pretiravanje v ponvi. V nasprotnem primeru bodo postali ostri. Torej, če to počnete prvič, je bolje, da poskusite eno za pripravljenost.

Ni drugih razlik med svinjskim, piščančjim in govejim kotletom, zato se prepustite uporabi svoje izkušnje.

Kako kuhati mleto meso v počasnem štedilniku

Izkušeni uporabniki čudežnega stroja so že spoznali, da obstaja velika razlika med pečjo in pečjo. Določena dejanja se bodo zagotovo razlikovala od tistih, ki jih sprejemamo, ko gre za plinski ali električni štedilnik. Ampak v vsakem primeru, razmišljanje o tem, kaj kuhati iz mesa govejega mesa, vsaka prva postaja na rezine. Zato mora dobra gostiteljica obvladati algoritem njihovega ustvarjanja. Takoj rezervirajte: nadev je narejen popolnoma tradicionalno. Če kdo ne ve: dva funta se vzamejo na funt mesa, beli kruh "za oko", namočen v vodi ali mleku, par jajc (če so majhna; en velik in eden dovolj), poper, sol in druge začimbe - v skladu s svojimi preferencialov. Pri izdelavi koščkov je bolje, da raje raje majhne oblike: bolj harmonične in hitrejše.

1. Ustvarjene rezine se položijo vzdolž dna večdelne sklede, predhodno naoljene z oljem. Izberite obliko, ki je namenjena obdelavi pare.
2. Vklopi način parjenja. V večini naprav se imenuje to.
3. Časovnik je nastavljen za pol ure. Pri moči več kot 700 W se čas zmanjša.

Zvok signala bo - že ste obogateni z zarezami. Če ne morete narediti brez skorje, za 3 minute na vsaki strani, vzemite na njegovo formacijo v načinu cvrtja.

Zrazy: obvladovanje poljske kuhinje

Če ste naveličani tradicionalnih jedi in želite izvedeti, kakšne slastne stvari je mogoče pripraviti iz govedine, bodite pozorni na Poljsko. Njeni recepti so že dolgo priljubljeni po vsem svetu. Meso se pripravi kot običajno, razen če se čebuli priporočajo več. Glavni poudarek bo v polnilu. Za njo, kup zelene čebule fino in nežno sesekljane. Dva kuhana jajca se zmanjšata. Iz mleta mesa se oblikuje vrsta čolna, v vdolbino vstavi polnilo, ki je na vrhu prekrito z mletim mesom. V loncu z večnamenskim štedilnikom se vlije malo olja - samo za mazanje sten in dna - vklopi se način pečenja in zrazas se peče četrt ure. Po tem se obrnejo, časovnik pa se vklopi za samo 7 minut.

Zeljeni zvitki za zelo leni

Kot razumete, je seznam tega, kaj kuhati od mletih mesa v počasnem štedilniku, skoraj neizčrpen. Poleg tega vključuje jedi, ki jih lahko opravljajo tako gospodarski kot tudi ne kulinarični ljudje. Mimogrede, tako ena kot druga, imata multikvalnik: zelo olajša kuhanje svetega obreda in jih znatno pospeši. Super-vitki zeljni zvitki so na voljo s pomočjo celo do polnega profana pri kuhanju.

1. V načinu cvrtja pečemo eno narezano glavico čebule in naribano korenje. Traja približno 10 minut.
2. Tam se vlije ista vrsta sesekljanega zelja - 400 gramov. Opustitev na enak način (z mešanjem!) To bo 5 minut.
3. Naslednja 1/3 nadeva je položena, cvrtje se nadaljuje, mešanje se ne ustavi.
4. Večstranski prani dolg riž se vlije, dve količini vode se vlije, dve žlici kisle smetane in paradižnikova pasta. Hkrati dodamo začimbe in sol. Naprava preklopi na način več par (100 stopinj, uro časa) ali na gašenje - od ure do pol ure.

In drugega polnjenega zelja nikoli ne želite!

Lonec, ki mu bo vsakdo všeč

Če misli o tem, kaj lahko naredimo iz govejega mesa, kombiniramo z željo po popolnem obroku, potem je ta recept za vas. Vse manipulacije lahko izvedete izključno s pomočjo multicookerja. Najprej se v njem kuhajo dve kozarci riža v načinu, ki je označen kot "riž" (čas se samodejno vklopi). Ko se kaša rahlo ohladi, se združi s 500 gramom mletih govedin, jajcem, tremi žlicami majoneze in naribanim sirom - 100 gramov.

Maso postavimo v skledo, poravnamo, napolnimo z majhnim pokvarjenim kosom sira, multicooker pa vklopimo za 45 minut v načinu pečenja. Jej pila!

Mleta jajca

Če je vprašanje, kaj se lahko hitro pripravi iz govejega mesa, že primerljivo z izbiro med življenjem in smrtjo, poskusite uporabiti naslednji recept. Šest jajc se kuhajo hladno in čisto. V četrt kilograma mletega mesa moti žlica sesekljanega peteršilja in žlico sveže žajblja. Obstaja tudi jajce za lepljivost. In vse se zameša. Mesna baza je razdeljena na 6 delov, od katerih je vsaka raztegnjena v ravno torto, v njem pa je ovito jajce. Nastale zvitke se potopijo v pretepeno jajce, dodatno pa v krušnih drobtinah in ocvrtejo do zlata.

Praznik, ki ga bomo zapomnili

Tisti, ki razmišljajo o tem, kaj kuhati z mletim mesom za veliko praznovanje, bodo imeli na dvorišču piščanca, polnjenega z mletim mesom. Vsa druga nadeva za perutnino po tej jedi se vam zdi dolgočasna, verjemite mi! Pred praženjem je trup obložen z oljčnim oljem, v katerem sta pomešana dva zdrobljena stroka česna in par žlic ketchupa. Za polnjenje se spere 200 g mletega mesa, ki se kombinira v ponvi s kozarcem namočenega riža in začimb, nato pa se celotna masa na minuto hrani na ognju in duši 10 minut. V tem trenutku se piščanec zamrja in že tretjo uro potisne v pečico, da pridobi skorjo.

Torej, kaj kuhati z govedino? Pravzaprav lahko pripravite veliko različnih jedi, ki bodo izgledale elegantno, okusno in vabljivo. Dovolj je, da vklopite svojo kulinarično domišljijo - in navdušili boste tako goste kot vašo družino!