V obredih pravoslavne kulture v ruski kuhinji se uporablja tak izdelek kot črna (četrtek ali četrtek) sol. Za njeno pripravo je pomembno veliko stvari. Eden od pogojev je datum kuhanja: na Velikem četrtku je narejen pred veliko nočjo. To pomeni, da lahko to sol naredimo le enkrat na leto, ponoči ali zjutraj na ta dan svetega tedna.
Črna sol se imenuje zaradi dejstva, da po obdelavi z ognjem spremeni barvo. Gre za toplotno obdelavo, ki omogoča, da se sol očisti, je ena izmed najmočnejših možnosti za čiščenje energije. Za povečanje čarobnih lastnosti izdelka se v pečici namesti poseben nedeljski les. Da bi jih zbrali, morate ob nedeljah med Lentom odložiti en breza.
Zdravilno moč četrtkove soli utrjuje tudi dejstvo, da je prižgana skupaj z velikonočnimi tortami. Ta recept se ne nanaša na zgodovino krščanske vere, temveč je bil uporabljen izključno v vaseh ruskih kmetov, ki so ga prenašali iz roda v rod.
Zdravilne lastnosti črne soli so pritegnile pozornost znanstvenikov in prepoznale njegovo kemično sestavo. Izkazalo se je, da je vsebnost težkih kovin v njem zelo majhna, skoraj desetkrat manjša kot pri običajnem izdelku. Poleg tega v končani četrtkovi soli skoraj ni nobenega klora, ki dejansko povzroča žejo po uživanju slane hrane in povzroča otekanje. To je kuhano črna sol vsebuje veliko manj škodljivih snovi, ki slabo vplivajo na človeško telo.
Hkrati pepel, ki se pojavi v procesu kuhanja, obogati proizvod z različnimi koristnimi elementi v sledovih, in sicer kalcijem, kalijem, selenom, cinkom, bakrom, jodom in drugimi. Zato je priporočljiva uporaba črne soli za ljudi, ki imajo težave z ledvicami in srcem. Priporoča se tudi za tiste, ki imajo hipertenzijo, osteohondrozo, debelost in prebavne težave. Poleg tega ta sol vsebuje ogljik, ki prispeva k odstranitvi toksinov in žlindre iz telesa. Opozoriti je treba, da sol v četrtek ni le koristna, temveč tudi izredno dišeča in prijetna za okus.
Med velikonočnimi prazniki je običajno barvati in posvetiti kuhana jajca. Da bi jih nasolili s črno soljo. Na mistični strani je priporočljivo, da ga uporabite, če se pojavijo bolezni ali se razkrije zlo oko. Poleg tega dobro obveščeni ljudje svetujejo zbadanje boleče točke. Nekateri pravijo, da bo dovolj, da jedo hrano, ki jo je solila. Četrtkova sol je najbolj razširjena v tradicionalni medicini.
Obstajajo tudi posebni načini uporabe te naravne medicine. Na primer, oseba, ki ima težave z želodcem, naj iz konice noža nalije sol in jo raztopi vsak dan po zajtrku. Rezultat izboljšanja stanja se kaže zelo hitro, toda za popolno okrevanje morate ta postopek izvesti dva meseca.
Četrta sol je bila uporabljena tudi pri živalih. Vaščani so vrgli ščepec hrane v vodo in živali nahranili s slanim kruhom. In tako, da se kravi ni razbolela, so med prvo pašo v čredi dali v svoje prsi vrečo te soli kot talisman iz različnih bolezni.
Črno sol smo uporabili za izboljšanje donosa. Pred setvijo smo ga dodali žitu s pepelom, verjeli so, da bodo stebla bolje kalila in bila velika in zdrava. Za pridelavo zelenjave so jih zalivali z raztopino vode in četrtkove soli.
V starih časih je veljalo, da je četrtkova sol močan talisman za popotnike in vojake. Zato je bila prišita v lonček in iz nje izdelana obesek. Mnogi potujoči moški so ga nosili okoli vratu ob križu.
Sly sestavine za izdelavo te edinstvene in večplastne jedi niso potrebne. Veliko jih zanima, kako pripraviti četrto sol. Najstarejši način njegove izdelave so groba sol in debeli kvas ali namočene drobtine rženega kruha. Sol in kruh je treba dati v enakih razmerjih. Vse pregnetemo, položimo v ličje ali zavijemo v krpo in položimo v predgreto pečico. Nekateri med njimi so za pripravo uporabili premog, ki so prihodnjo posodo popolnoma napolnili in jo pustili približno 3-4 ure, nato pa jo odstranili. Po ohladitvi pečene zmesi smo jo dali v malto in jo zdrobili, pri tem pa se mletje do maksimuma. Dalje, izdelek je bilo treba v cerkev pripeljati zaradi posvetitve. Menili so, da šele potem, ko ta sol pridobi zdravilne in magične lastnosti. Prej so pripravljali veliko četrtkove soli, tako da je bilo dovolj do naslednje Velike noči. Shranite jo za ikone.
Morate vzeti na čisti četrtek debel kvas ali rženi kruh skupaj s kameno soljo. Kruh narežemo na majhne koščke in namočimo v vodo. Potem je treba vse to mešati, približni deleži so kilogram soli in pet kilogramov kruha. Tudi po želji dodamo zelišča. Če je za zdravljenje potrebna sol, potem so izbrani glede na njihove zdravilne lastnosti. Če ga nameravate uporabiti samo za hrano, izberite začimbe glede na želje. Tudi sol v četrtek. Kako kuhati naslednji? Zelo preprosto je, da se pečica segreje na maksimum (najmanj 250 stopinj) in da se v sol pripelje na pekač. Morate ga speči, dokler ne postane črna. Medtem ko peče, morate prebrati molitve. Rezultat je velika črna torta, ki izgleda kot zgorela torta. Potrebno ga je razdeliti na majhne koščke in zdrobiti v leseni malti. Prav tako mora prebrati molitve.
Najpomembneje je, da kuhate na Čisti četrtek. Potrebuješ lonček iz litega železa, polil kilogram kamene soli. Nato dodamo kozarec moke. Mešanico je treba mešati v smeri urinega kazalca, zato je zelo pomembno, da jo uporabljate izključno lesena žlica. Mešanico je treba prižgati, dokler ni četrtkova sol popolnoma črna. Recepti so načeloma zelo podobni. Nato ostane na štedilniku do polnoči. Šele nato se lahko premakne v vrečko ali kozarec. Med celotnim postopkom je priporočljivo prebrati molitve.
Na Čisti četrtek odstranite zgornje zelene liste iz zelja in jih narežite na majhne koščke. Potem je treba zelje mešati s kameno soljo. Nato se zmes razširi na pekač in v pečici segrejemo do črne barve in preberemo molitve. Tudi sol v četrtek. Kako kuhati naslednji? Po ohladitvi nastale pecivo zdrobimo in razbijemo v leseni malti, prav tako preberemo molitve. Treba je omeniti, da bo sol pridobila zdravilne in magične lastnosti šele po posvetitvi. Zato morate v četrtek vzeti sol in iti na storitev. Pomembno je omeniti, da morate biti v cerkvi od začetka službe do njegovega konca, ne da bi zapustili svetišče.
Obstaja veliko načinov za uporabo četrtkove soli in različnih prepričanj, povezanih s tem. Med njimi je treba poudariti:
Obstaja en način, da očistite hišo negativnih, z uporabo četrtkove soli. Za to bodo potrebne dve sveči, črna in rdeča, ter sol sama. Pred obredom čiščenja morate narediti splošno čiščenje v prostoru, kjer bo potekalo. Prižgite plin, naredite zelo majhen ogenj in segrejte črno sol v ponvi. Dokler se segreje, bo absorbirala vso negativno energijo iz stanovanja. Mimogrede, če ni možnosti za samostojno izdelavo sestavin za ritual, in vprašanje "kje dobiti četrto sol" je pomembno, morate razmisliti, da ga lahko kupite samo na Veliki četrtek blizu cerkve. Nenazadnje so njene energetske lastnosti neposredno odvisne od pravilnosti priprave in posvetitve.
Nato morate prižgati črno svečo in hoditi z njo po obodu celotnega stanovanja ali hiše. V tem primeru morate skrbno razmisliti o vogalih in krajih, kjer je veliko različnih stvari. V tem primeru morate mentalno predstavljati, kako vse negativne opekline plamena te sveče. V tem procesu lahko berete molitve ali mantre. Ko preidete celotno območje očiščenega prostora, morate v sol najti svečo in pustiti, da se razgori do konca. Če začne četrtkova sol (uporaba katere je obvezna), to jasno kaže na odpravo negativne energije.
Naslednji korak je, da vzamete rdečo svečo, ponev in pojdite ven. S tem morate doseči zemljo in pokopati vsebino ponve v njej. Po tem morate prižgati rdečo svečo in se z njo odpraviti v hišo. Ta korak simbolizira polnjenje prostora z novo čisto energijo. V tem primeru morate miselno predstavljati, kako energija vstopa v sobo. S to svečo morate tudi obiskati celotno stanovanje. Po vseh teh ukrepih morate odpreti vsa okna in prezračiti sobo.
Načeloma gre za vse informacije, ki pojasnjujejo, kako pripraviti četrtkovo sol in jo uporabiti za različne namene. To orodje je prišlo do nas že od zelo starih časov in so ga preizkusili naši predniki. Zato ni smiselno dvomiti o učinkovitosti uporabe črne soli. Skozi stoletja je pomagala našim prednikom in nam bo pomagala rešiti številne probleme in pridobiti zdravje in lepoto.