Oreh je orehovo sadje, ki prihaja iz Srednje Azije. Pogosteje se izvaža iz Francije in Moldavije. Veliko mikrohranil in vitaminov naredi ta sadja koristnim za človeško telo. Kalorijski oreh je višji od drugih "moških". Uporablja se lahko ne le za kulinarične, temveč tudi za medicinske namene. Redno uživanje orehov v hrani pomaga normalizirati delo prebavil, preprečiti in zdravljenje ateroskleroze. Imajo sedativni učinek na nevroze. Vendar pa tega izdelka ne smete zlorabiti, ker ima oreh visoko kalorično vsebnost, kar bo zagotovo vplivalo na vašo sliko.
Kje raste oreh?
Orehova jedrca rastejo na trideset metrov dolgih dreves, ki živijo več kot 500 let. Vsako drevo oreškov se lahko pobere pri 400 kilogramih.
Komponente v sestavi oreha
100 gramov izdelka vsebuje 4,4 grama vode, 1,5 g vlaken in 2 grama pepela. Hranilna vrednost orehov na 100 gramov je naslednja: 65 gramov maščobe, 15,4 g beljakovin, 10,2 - ogljikovih hidratov. Vsebina vitamini: vitamini B1, B2, B9, C, E in PP. Mnogi kemični elementi (natrij, fluor, cink, fosfor, kobalt, magnezij, železo, kalcij, baker, mangan, jod), ki jih vsebujejo orehi, so najprimernejši od vseh znanih plodov. Calorie oreh ima na 100 gramov 648 Kcal.
Uporabne lastnosti
Orehi se pogosto uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje različnih bolezni. So izdelki dolgoživosti in mladosti. Vsak dan je priporočljivo uporabiti največ 3 kose, saj ima oreh visoko kalorično vsebnost in telo je težko absorbirati polne vrednosti beljakovin. Pripravite lahko različne tinkture tako iz sadja samega kot iz listov oreha, pa tudi iz lubja. Zelo učinkovito zdravilo, pripravljeno iz orehov, je mleko iz oreškov. To bo imelo koristen učinek na pogosto bolne in oslabljene mladostnike, pa tudi na spodbujanje možganske aktivnosti pri osebah, ki se ukvarjajo s kompleksnim duševnim delom. Da bi ga naredili, je treba olupljene oreške namočiti v hladno vodo 10 ur, nato pa jih zdrobiti in jih 4 ure zaliti z mlekom. Nato filtriramo tinkturo in kuhamo na majhnem ognju, neprestano mešamo. Po okusu lahko dodamo sol, sladkor ali vanilijo. Za prehlad in pljučnico iz kozarca orehov in 3 limone lahko pripravite odlično orodje. Sestavine preskočimo skozi mlin za meso, dodamo kašo iz zdrobljenega aloe (okoli 300 gramov), pol kilograma nesoljenega masla in medu ter 200 gramov cahorjev. Med in maslo je treba stopiti in zmešati z drugimi sestavinami. Vzemite to tinkturo morate eno žlico 3-krat na dan strogo pred obroki.
Kontraindikacije
Orehi so kontraindicirani za osebe s kožnimi boleznimi, kot so luskavica, nevrodermitis, ekcem, urtikarija. Ko je gastritis tudi jedo oreške, ni priporočljivo. Visoka energijske vrednosti orehi pomenijo uživanje v razumnih količinah, sicer lahko vplivajo na obliko.