Kolikšna je kalorična vsebina ajdove kaše in zakaj je hujšanje všeč?
Prehrana na kašah že dolgo med najbolj priljubljenimi načini za izgubo teže. Priljubljene med njimi so ovsena kaša in ajda. O slednjem bomo govorili. Dolgo časa je ta žita vključena v prehrano Rusov. Pripravljena je kot priloga in kot ločena jed služi za zajtrk, kosilo in večerjo. Število jedi in recepti z ajdo se ne štejejo. Vsakdo govori o njegovih koristih in hranilni vrednosti, medtem ko tisti, ki izgubijo težo, opozarjajo na nizko kalorično vsebnost ajdove kaše, za katero jo še bolj obožujejo. Poglejmo, kakšne vrste žita in kako jih pripraviti za zdravje in izgubiti težo.
Ogromna korist v majhnem žitu
Ali ste vedeli, kako bogata je sestava ajde? Glavni vitamini in elementi v sledovih, ki jih vsebujejo, so železo, fosfor in cink, kot tudi kalcij, mangan, vitamin B, E in drugi. Poleg tega so jedi iz njega odličen vir rutine, krepijo naše posode in vplivajo na absorpcijo vitamina C. Vse te lastnosti ajde dopolnjujejo prijeten okus in hranilna vrednost. Za hujšanje je privlačna, ker uravnava presnovne procese, očisti telo, zmanjša raven sladkorja in tako pomaga postopno izgubljati težo.
Vendar te lastnosti niso dovolj. Nizka kalorična ajdova kaša - to je njen adut v zadevi izgube teže. Suha žita vsebujejo nekaj več kot 300 kilokalorij na 100 gramov. To ni tako malo. Pri kuhanju pa se večkrat poveča, zato je ta količina dovolj za dva polna obroka. Končna kaša je precej lahka in vsebuje le 100 kilokalorij na 100 gramov. Hkrati se ajda ujema z zelenjavo, sadjem in sortimentom prehranske obroke z njo je ogromno. Tudi ajdova kaša z mlekom je lahko koristna za prehrano pri hujšanju. Potrebno je le, da se jemljejo kuhana, neoločena žita in mleko z nizko vsebnostjo maščob (do 1,5%). Privoščite odličen zajtrk, ki vam bo pred kosilom dal potrebne vitamine in občutek sitosti.
Ajdova kaša je odlična osnova za prehrano.
Z zajtrkom smo se odločili in kakšne jedi za kosilo in večerjo lahko vključujejo prehrano z ajdovo kašo? Če se temu vprašanju približate z vso strogostjo, potem mora biti le žito, kuhano v vodi brez soli in še bolj brez nafte. Toda s to dieto lahko hitro padete iz pomanjkanja moči. Ne želite tega? Nizka kalorična ajdova žita vam omogoča, da jo združite z drugimi živili, seveda, s hrano. To so lahko zelenjava: korenje, kumare, zelje (vključno s prepraženim), gobe, paprike in druge. Za večerjo so zelo primerne jedi z dodatkom mlečnih izdelkov: ajda z kefirjem ali jogurt, na primer. Za zajtrk lahko dodamo suho sadje za žita, vendar ne veliko. Kot lahko vidite, prehrana na osnovi ajde ni le zdrava, ampak tudi okusna.
Jej ajdo pravilno!
Ne mislite, da kalorij ajdove kašo - glavni razlog, da ga uporabite. Njegove koristi za telo so pomembnejše. Konec koncev, če deluje pravilno, presnovni procesi potekajo hitro, črevesje in drugi organi pa se očistijo škodljivih toksinov, potem lahko hitreje izgubite težo tudi brez posebnih diet in nenadnih omejitev. Glavna stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da se lahko vsebnost kalorij ajdove kaše dramatično poveča, njene koristi pa se bodo zmanjšale, če boste kot dodatke uporabili maslo ali meso (razen za piščančje prsi), visoko kalorično omake (majoneza, kisla smetana). Zato združite to žito z zdravimi izdelki in izgubite težo na zdravje!