Katera živila vsebujejo kalcij in kako vpliva na telo?

Učinek kalcija na človeško telo

Oseba potrebuje kalcijeve soli, da dokonča delo srca. Kalcij krepi stene krvnih žil, sodeluje pri presnovnih procesih telesa. Pomembno je, katera živila vsebujejo kalcij. Prispeva k rasti in krepitvi kostnega tkiva prizadene živčni sistem, je zelo pomemben element za okrevanje jeter.

Kje je kalcij?

Kalcijeve soli imajo protivnetne lastnosti, zanesljivo ščitijo pred različnimi okužbami med izbruhi. S pomanjkanjem kalcija v telesu zmanjša telesno aktivnost in vzdržljivost osebe. Katera živila vsebujejo kalcij? Kalcijeve spojine najdemo v vseh živalskih in rastlinskih tkivih, zato telo, ki uživa proizvode rastlinskega in živalskega izvora, prejme dovolj kalcija za vitalno dejavnost. Imeti moramo idejo o tem, kaj živila vsebujejo kalcij, ki se zlahka absorbira. To so predvsem zeliščni izdelki. Na primer, iz stročnic: fižol, fižol, zeleni grah, leča. Od sadja je največ kalcija v pomarančah, pa tudi v divjih vrtnicah, breskvah, grozdju, marelicah, kosmuljih in ribezih. Sem sodijo jagode, češnje in robide. Njegova visoka vsebnost v jabolkih, še posebej v koži, zato ne smete odstraniti kože iz jabolk.

Dobavitelji kalcija

Kalcij je bogat z zeleno, špinačo, potreso, čebulo, beluši. Morajo biti surovi. Opozoriti je treba, da kalcij ne vsebuje le redkev, temveč tudi njegove vrhove. Je v krompirju, korenju, brokoli, repi. Velika količina kopriv, zelenih pšeničnih zrn in listov mladega regrata. Kalcij dobavljajo tudi oreški, sezam in drevesa lešnikov Lešnik na primer vsebuje 226 mg kalcija na 100 g. Dovolj je, da zaužijete 3-4 orehe na dan, da zadostite telesnim potrebam po tem elementu. Veliko je v ribah, zlasti v lososu, in tudi v jajcih, ovsena kaša, v ržem kruhu. Kalcij se dobro absorbira iz fermentiranih mlečnih izdelkov: skuta, kisla smetana, jogurt, kefir, različni siri in jogurt, pa tudi mleko. Odstotek maščobe ne vpliva na njegovo količino. Treba je opozoriti, da so živila z nizko vsebnostjo maščob bolj zdrava, ker vsebujejo manj holesterola. Zato morajo biti informacije o tem, kateri izdelki vsebujejo kalcij, v lasti vseh.

Kalcij za nosečnice

Kalcij je potreben nosečnicam, saj je bistven element za kostno tkivo nerojenega otroka. Torej, kaj vsebujejo izdelke Kalcij, bodoče mame morajo vedeti. Varuje matere pred stresom, pomaga pri reševanju zob, zmanjšuje tveganje za spontani splav, prispeva k manjši izgubi krvi med porodom. Živila, ki vsebujejo kalcij za nosečnice je posneto mleko in kefir, pa tudi zelenjava, zlasti zelje, česen, zelena, sadje in jagode, ribe.

Oksalat

Kalcij, ki ga je težko prebaviti, vsebuje veliko živil. Sestoji iz snovi, kot je oksalat. Oksalati so oksalatne soli, ki vežejo kalcij. Katera živila vsebujejo tovrstni kalcij? Kalcijev oksalat najdemo v kislicu, kislem, makovem, rabarbari, pesa in peteršilju. Zdrava oseba lahko zmerno jede zelenjavo z oksalatom, vendar morajo ljudje z obolelimi ledvicami omejiti vnos.