Voda je osnova življenja. Fizikalne in kemijske lastnosti vode

Voda je najbolj edinstvena snov, osnova vseh živih organizmov na planetu. Lahko pridobi drugačno obliko in je v treh državah. Katere so osnovne fizikalne in kemijske lastnosti vode? O njih bomo razpravljali v našem članku.

Voda je ...

Voda je najpogostejša anorganska spojina na našem planetu. Fizikalne in kemijske lastnosti vode določajo sestave njegovih molekul.

Tako struktura vodne molekule vsebuje dva vodikova atoma (H) in en kisikov atom (O). V normalnih okoljskih pogojih je tekočina brez vonja in brez vonja. Voda je lahko tudi v drugih stanjih: v obliki pare ali v obliki ledu.

Več kot 70% našega planeta je pokrito z vodo. Poleg tega približno 97% pade na morja in oceane, zato večina ni primerna za prehrano ljudi. Spoznali boste osnovne kemijske lastnosti pitne vode.

Voda v naravi in ​​človeško življenje

Voda je nepogrešljiv sestavni del vsakega živega organizma. Še zlasti je človeško telo, kot je znano, več kot 70% sestavljeno iz vode. Poleg tega znanstveniki domnevajo, da je v tem okolju izviralo življenje na Zemlji.

Voda je (v obliki vodne pare ali kapljice) v različnih slojih ozračja. V površino zemlje vstopa iz atmosfere kot dež ali druge padavine (sneg, rosa, toča, zmrzal) skozi kondenzacijske procese.

Voda je predmet raziskav za številne znanstvene discipline. Med njimi so hidrologija, hidrografija, hidrogeologija, limnologija, glaciologija, oceanologija in drugi. Vse te znanosti tako ali drugače preučujejo tako fizične kot tudi kemijske lastnosti vode.

Človek aktivno uporablja vodo gospodarske dejavnosti zlasti:

• za gojenje rastlin;
• v industriji (kot topilo);
• v energetiki (kot nosilec toplote);
• gašenje požarov;
• pri kuhanju;
• v farmaciji in tako naprej.

Seveda je za učinkovito uporabo te snovi v gospodarski dejavnosti potrebno podrobno preučiti kemijske lastnosti vode.

Vodne vrste

Kot je omenjeno zgoraj, je voda v naravi lahko v treh stanjih: tekoča (dejansko voda), trdna (ledeni kristali) in plinasta (para). Lahko je tudi v kakršni koli obliki.

Obstaja več vrst vode. Zato je voda, odvisno od vsebnosti kationov Ca in Na, lahko:

• težko;
• mehko

Glede na vsebnost raztopljenih soli je voda:

• sveža;
• mineral;
• slano.

V esoterici in nekaterih religijah je voda:

• mrtvi;
• živ
• sveto

V kemiji obstajajo tudi koncepti, kot so destilirana in deionizirana voda.

Formula vode in njen biološki pomen

Vodikov oksid - to imenujejo kemiki to snov. Formula za vodo je naslednja: H ₂ O. To pomeni, da je ta spojina sestavljena iz enega atoma kisika in dveh atomov vodika.

Edinstvene kemijske lastnosti vode so določile njegovo izjemno vlogo za življenje živih organizmov. Biološko življenje obstaja na našem planetu zahvaljujoč vodi.

Najbolj edinstvena značilnost vode je, da popolnoma raztopi veliko količino drugih snovi (tako organskih kot anorganskih). Pomembna posledica tega je, da vse kemijske reakcije v živih organizmih potekajo precej hitro.

Poleg tega je zaradi edinstvenih lastnosti vode ravno v tekočem stanju, z izjemno širokim temperaturnim razponom.

Fizikalne lastnosti vode

Zaradi edinstvenih vodikovih vezi je voda v standardnih okoljskih pogojih v tekočem stanju. To pojasnjuje izjemno visoko vrelišče vode. Če molekule snovi ne bi vezale te vodikove vezi, bi voda vrela pri +80 stopinjah in bi zamrznila - celo do -100 stopinj.

Voda zavre pri +100 stopinjah Celzija in zmrzne - pri nič. Vendar se lahko pod določenimi pogoji začne zamrzniti pri pozitivnih temperaturah. Pri zamrzovanju se poveča volumen vode (zaradi zmanjšanja gostote). Mimogrede, to je skoraj edina snov v naravi, ki ima podobne fizične lastnosti. Poleg vode se širijo samo bizmut, antimon, germanij in galij, ko zamrzne.

Za snov je značilna tudi visoka viskoznost, pa tudi zelo močna površinska napetost. Voda je odlično topilo za polarne snovi. Prav tako se morate zavedati, da voda sama vodi dobro elektriko. To značilnost je mogoče pojasniti z dejstvom, da je v vodi skoraj vedno raztopljenih veliko ionov soli.

Kemijske lastnosti vode (razred 8)

Molekule vode imajo zelo visoko polarnost. Zato ta snov v resnici ne sestoji le iz enostavnih molekul tipa H ₂ O, ampak tudi kompleksnih agregatov (formula - (H ₂ O) _n ).

Kemično je voda zelo aktivna, reagira z mnogimi drugimi snovmi, tudi pri običajnih temperaturah. Pri medsebojnem delovanju z oksidi alkalijskih in zemeljsko alkalijskih kovin tvori osnovo.

Voda je sposobna raztapljati široko paleto kemikalij - soli, kisline, baze in nekateri plini. Za to lastnost se pogosto imenuje univerzalno topilo. Vse snovi, odvisno od tega, ali se raztopijo v vodi ali ne, lahko razdelimo v dve skupini:

• hidrofilne (dobro topne v vodi) - soli, kisline, kisik, ogljikov dioksid itd.;
• hidrofobne (slabo topne v vodi) - maščobe in olja.

Voda vstopa tudi v kemijske reakcije z nekaterimi kovinami (npr. Z natrijem) in sodeluje tudi v procesu fotosinteze rastlin.

Na koncu ...

Voda je najpogostejša med anorganske snovi na našem planetu. Najdemo ga skoraj povsod: na zemeljski površini in v njenih globinah, v plašču in v skalah, v visokih plasteh ozračja in celo v vesolju.

Kemične lastnosti vode so določene z njegovo kemično sestavo. Spada v skupino kemično aktivnih snovi. S številnimi snovmi vstopi voda kemijske reakcije.