Vodka "Finska": proizvajalec, vrste, pregledi

Vodka "Finska", ki jo bomo preizkusili v tem členu, se nanaša na destilate "Premium Class". Vendar ni zaman, da zavzema najbolj častno mesto na policah trgovin z alkoholom. Da, mnogi pregledi trdijo, da je najvišji cenovni segment, kateremu pripada vodka, popolnoma upravičen. In to lahko razumemo tako, da ugotovimo, kako se ta alkohol proizvaja in iz katerega edinstvenih surovin. V tem članku bomo pozorni na proizvajalca. Povedali vam bomo, katere vrste vodke "Finska" obstajajo. Pokazali vam bomo tudi, kako ga postrežemo - v čisti obliki ali kot del alkoholnih koktajlov. Kot vse drage izdelke, je vodka Findendia pogosto ponarejena. Razložili bomo, kako se zaščititi pred goljufijami. Članek opisuje okusne značilnosti te alkoholne pijače ter analizo povratnih informacij potrošnikov.

Zgodovina rastlin

Začetek proizvodnje tega priljubljenega destilata, ki se zdaj imenuje vodka "Finska", sega v leto 1888. Nato se je dr. Wilhelm Yuslin, ki se je umaknil iz zdravniške prakse, odločil za proizvodnjo alkoholnih pijač. Pritegnil ga je območje v bližini majhne vasice Rajamäki na jugu Finske. Kot zdravnik je Yuslin razumel, kako pomembna je čista voda v pijačah. In vir v Rajamaki ni bil lahek. Voda je prišla iz trajnega ledenika. Nastala je pred več tisoč leti. Zato je voda za vodko "Finska" ima edinstveno kemično sestavo. Ne potrebuje niti čiščenja in je primerna za pitje. Kristalno čista voda povzroča mehkobo alkohola. Verjetno zato, ko je bila leta 1909 na Finskem uveden suh zakon, destilarna ni bila zaprta. Država je kupila za proizvodnjo alkohola in etanola za medicinske in tehnične namene.

Vodka "Finska": proizvajalec

V devetnajst trideset drugem letu, po odpovedi Prepoved, država je zapustila tovarno. Že dolgo je proizvajal pijače, ki niso bile izvožene v tujino. Toda leta 1970 je Alco prevzel del delnic podjetja v državni lasti in začel proizvajati vodko pod blagovno znamko Finska. Leto kasneje je pijača prejela potrdilo o prodaji v Združenih državah. To je bila prva uvožena vodka v ZDA, ki je bila razvrščena kot alkohol vrhunskega razreda. V sedemdesetih petih letih je bila tovarna v Rayamaki obnovljena v skladu z novimi tehnološkimi standardi. Faza destilacijske pijače se je začela izvajati v drugem kraju - v mestu Kostenkorve. V osemdesetih letih prejšnjega stoletja je "Finska" postala najbolj prodajana vodka na svetu. In po filmu »Umri, a ne zdaj«, v katerem James Bond polije pijačo iz steklenice z prepoznavnim logotipom, alkohola postala priljubljena tudi med tistimi, ki ne marajo destilatov.

Proizvodnja

Omenili smo že, da vodka „Finska“ zaradi svoje izjemne mehkobe in gladkosti dolguje edinstveno topno vodo iz vira v Rajamaki. Toda to je le polovica skrivnosti uspeha. Druga pomembna sestavina vodke "Finska" je posebna vrsta finskega ječmena. V pogojih dostojnega dne se sonce ne skriva za obzorjem več kot sedemdeset dni. V tem času ječmen nabira posebno energijo v svojih zrnih, ki se nato prenaša na pijačo. Vendar edinstvena surovina ni vse. Primarni žgani pijači se prevažajo proti zahodu Finske v mesto Koskenkorva. Tam gredo skozi dvesto stopenj kontinuirane destilacije. Tako se rodi pijača, ki je popolnoma brez fuzalnih olj in alkoholov, pa tudi s škodljivim metanolom. Postopek čiščenja traja več kot petdeset ur. Tako pridobljen alkohol s trdnjavo šestindevetdeset in pol stopinj se pripelje do Rajamakija. Tam se ga vzreja, da dobimo sestavo 40 odstotkov z vodo, ki se topi, ki se filtrira skozi morane in pesek, ki ostane od ledene dobe.

Oblika steklenice

Logotip podjetja za proizvodnjo vodke „Finska“ se je večkrat spremenil. Prej na etiketi so bili upodobljeni boj proti jelenom. Toda zdaj jih je zamenjala trojka teh živali, ki tečejo v pasu v ozadju vzhajajočega sonca. Kako izgleda steklenica, ki priznava finsko vodko? Na fotografiji je razvidno, da je podoben bloku stopljenega ledu. Takšna oblika ne samo, da pijačo prihrani pred ponarejanjem, temveč jo tudi potrošnik povezuje s hladno svežino Finske. Treba je povedati, da je steklenica za elitno pijačo spremenila. Na njem so delali vodilni oblikovalci sveta. Toda rezultat je bil vedno enak - se nanaša na ledenico iz polarnih zemljepisnih širin. Sodobna zasnova steklenice se imenuje »Talilni led«.

Vodka "Finska": vrste

Obseg tega elitnega alkohola ni preširok, vendar je še vedno veliko. Prvič, glasnost. Na trgu so različni kontejnerji - od majhnih spominkov do 50 litrov na 3 litre. Obstajajo darilne košare. Na primer, steklenice v posebnih ceveh s podstavki, kozarci ali štiri različne vrste vodke "Finska" v eni škatli. Podjetje je večkrat uporabilo tako tržno pot, kot je izdajanje omejenih izdaj. Primeri vključujejo Finsko Platinum (dodatna mehkoba zaradi filtracije skozi breza lesni sekanci), Bela omejena izdaja (v neprozorni beli steklenici) ali Finlandia-101 (50 in pol stopinj). Skupaj s klasično vodko podjetje proizvaja in aromatizira vrste.

Destilatne tinkture

Podjetje ima na svetu dovolj priljubljenosti, da razširi svojo ponudbo. Proizvajalec ponuja svojim oboževalcem, da preizkusijo in ocenijo vrste vodke (pravilneje imenovane njihove tinkture) z različnimi sadnimi okusi. Trenutno je tu brusnica, grenivka, mango, limeta, mandarina, črni ribez, kokos in malina Finska. Na severnih jagodah (nordijske jagode) je tinktura z okusom maline, borovnic in brusnic. Mimogrede, vodka "Finska brusnica" obstaja v dveh oblikah. Dolgo časa je bila izdelana v obliki rdeče tekočine. Toda prodaja te blagovne znamke se je zmanjšala zaradi dejstva, da mnogi moški menijo, da je vodka ženska, "ni resna". Nato so v določeni seriji vodke Finske brusnice namesto barvnega stabilizatorja začeli dodajati snov, ki je tinkturo popolnoma pregledna. Toda tu je tudi finska rdeča rdeča. V okviru te vodke je brusnica (v buketu prevladuje).

Značilnosti pijače

Ta destilat je popolnoma pregleden v barvi. Aroma nima nobenih nečistoč. Cvetica je zelo občutljiva, s komaj opaznimi toni sveže krušne drobtine. Klasična vodka "Finska" ima neverjetno blag okus. Nobenih tujih snovi, razen zaznav zrelega ječmena in nekaj izmuzljivega sadeža. Če testiramo tinkture, je treba opozoriti, da je okus sadja ali jagodičja zelo inteligenten, subtilen, mehak, vendar hkrati značilen. To nikakor ni ženski liker ali šibek liker, ampak 100-odstotna finska vodka. Ocene opozarjajo na ogromno pitnost izdelka. "Finska" sploh ne želi jesti. Ne bori se v grlu. Mnenja upoštevajte učinek vodke. Po "Finski" težkega mačka ne pride, glava ne boli zjutraj, ne zmanjša želodec.

Kako služiti. Gastronomija

Vodka "Finska" je zelo primerna za ruske jedi - palačinke z rdečim kaviarjem, mariniranimi gobami, kumaricami. Dobra pijača in tople jedi - večinoma meso. Gostom lahko ponudite vodko za aperitiv. Postrezite ga ohlajeno. Vodko „Finska“ z različnimi okusi jagodičja in sadja lahko poskusite samostojno in vnesete v sestavo koktajlov, kot tudi alkoholne dolge pijače. V tem primeru se dobro ujema s sokovi (zlasti citrusi) in toniki. Popolnoma poudarja okus destilatne rezine apna.

Kako razlikovati izvirnik od ponaredka

Visoka cena (liter vodke "Finska" stane tisoč štiristo in petdeset rubljev) prispeva k dejstvu, da so nepošteni proizvajalci žvižga izdali svoje blago za svetovno znano blagovno znamko. Toda podjetje je svoj izdelek zaščitilo z zapleteno steklenico, ki jo je težko ponarediti. Steklenica „Finske“ je zelo izvirna, spominja na rahlo topen ledeni blok. Ima okrogel prečni prerez in žlebasto strukturo. Srebrna kapa je iz plastike. V vrat steklenice je vstavljen razpršilnik - desetmilimetrska steklena krogla in varnostni pokrovček. Etiketa na vodki Finlindia je prosojna, izdelana iz filma. Vzorci in napisi na njej so narejeni iz sijajnih lakov. Opis risb je jasen. Nalepka na zadnji strani steklenice je neprozorna.