Vitaminska solata iz zelja - najmanj kalorij, maksimalna korist!

Z priljubljenosti v Rusiji, zelje se lahko šteje za najbolj "ruski" zelenjave. V zadnjem času so Rusi začeli več pozornosti posvetiti solatam iz "čezmorskih" izdelkov, zelje pa je bilo nekako potisnjeno v ozadje. Toda koliko odličnih in nenavadnih solat iz nje lahko kuhamo!

Vitaminska solata z zeljem in borovnicami

Za tako preprosto in eksotično jed s gozdnimi poletnimi jagodami morate vzeti:

· 400 gramov zelja,

· 200 gramov svežih borovnic,

· Limonin sok,

· Olje.

Kuhanje ne traja dolgo:

1. Razrežite tanko zelje, rahlo zavrtite roke.

2. Borovnica za sortiranje, pranje, sušenje.

3. Zmešajte olje in limonin sok (sveže stisnjen).

4. Zelje dodajte v zelje, začinite z maslom in sokom, dobro premešajte. Za kuhanje namesto borovnic lahko vzamete borovnice.

Prehranska solata iz zelja in piščanca

Glavni proizvodi za pripravo nizkokaloričnih prigrizkov - zelje in piščanca. Preostali del zelenjave je lahko poljuben, na primer:

• 300 gramov zelja
• 150 gramov kuhanega piščanca,
• srednji paradižnik,
• majhna bolgarska paprika,
• kup kopra,
• nekaj st. olja
• TSP jabolčni kis,
• mleti poper in sol,
• pol limone

Postopno kuhanje:

1. Kuhamo piščančje prsi. Ne kuhajte več kot 20 minut, sicer bo meso težko.
2. Zelje subtilno tanko sesekljano, soljeno in zmečkajte roke.
3. Od masla, začimb in limoninega soka, da pripravite preliv, naj stoji.
4. Ohlajeno meso je treba razdeliti na vlakna.
5. Paprike in paradižnik narežite na kocke.
6. Skupek kopra.

Združite vse sestavine, začinite in zmešajte.

Vitaminska solata iz zelja s semeni

V receptu je sveža kumara, pozimi pa ne kumare, ampak eno ime. Ampak ne vidim razloga, da bi se razburil, ker Predjed je dober brez njega. Samo olje je zaželeno uporabljati dišeče, njegov okus bo dodal okusno solati. Pripravite:

• 400 gramov zelja
• srednje kumare,
• 100 gramov semen,
• nekaj vejic zelenja,
• TSP sojina omaka
• tretjina srednje limone,
• mleti poper in sol.

Začnite kuhati:

1. Semena prepražimo, pazimo, da ne gori.
2. Testo zrezkajte zelje, rokujete se tako, da poudari sok.
3. Odrežite kumare.
4. Kuhamo z limoninim sokom, poprom, oljem in solno prevleko.
5. Vse premešajte, prestavite v skledo za solato, na vrhu pa potresite z zelenjavo.

Nenavadno spomladanska solata iz zelja

Ne bojte se te kombinacije izdelkov:

• 300 gramov zelja
• pol velik grenivke,
• 5 pločevinastih ananasovih obročev,
• kup kopra,
• nekaj umetnosti. sojina omaka
• TSP majoneze.

Začnite kuhati:

1. Zelje in sesek razrežemo pred sokom.
2. Ananas narežite na trakove.
3. Lupine grenivke, ločite rezine drug od drugega, odstranite folijo in narežite na rezine.
4. Dill chop,
5. Začinite vitaminsko solato iz zelja z mešanico sojine omake in majoneze, dobro premešajte. Prenesite v globoko skledo s solato, poskrbite z rezinami grenivke.

Salata "Okus okusa"

Nepričakovane goste presenetite tako, da to hitro pripravite. Vitaminska solata iz zelja. Ravnodušni jedci preprosto ne bodo! Vzemite:

• 200 gramov zelja
• nekaj banan,
• majoneza,
• 30 gramov kokosovih ostružkov.

Priprava je končana, zdaj je potrebno:

1. Sesekljano zelje.
2. Banane očistimo, narežemo na kocke.

Postavite vse v skledo za solato, dodajte ostružke, majonezo in nežno premešajte.