Dunajski vaflji: recept za sovjetske vaflje

Hrustljavi zvitki vafljev, razkošni dunajski in belgijski vaflji so najljubša sladica odraslih in otrok. Nekdo raje kupi poslastico v trgovini ali kavarni, nekdo pa jo pripravi doma s pomočjo starih elektronskih naprav, podedovanih od mame ali babice. V tem članku bomo opisali, kako narediti čudovite domače vaflje. Recept za sovjetsko vafeljsko železo je dokaj preprost, tako da lahko vsakdo, ki želi, to uresniči.

Pečemo okusne vafle

Da ne bi bili razočarani nad vašo najljubšo sladico, ki je preživela dragocen čas in trud, pomislite, kako se izogniti pogostim napakam. Najprej se prepričajte, da je vaša naprava, ki ni preveč nova, v dobrem stanju. Morda bi po dolgem času ležal v skrajnem kotu skladišča in bi potreboval nekaj popravil. Drugič, izberite preizkušen recept za vaflje za sovjetsko električno vafeljsko železo. Mnoge gospodinje se pritožujejo, da pečejo peko ali, nasprotno, ne pečejo in krivijo nedolžno napravo. Zato ne hitite s sklepi in poskusite najti najboljši recept za testiranje vafljev za vafeljsko železo. Poslušanje teh preprostih nasvetov, boste zagotovo uspeli in lahko zadovoljili svoje ljubljene z okusnim zajtrkom.

Domači vaflji Recept za izdelavo vafljev

Za začetek vam priporočamo, da poskusite to čudovito sladico po klasičnem receptu iz najbolj preprostih izdelkov. Hrustljavo poslastico lahko postrežete kot samostojno jed ali jo uporabite kot skodelico za sladoled ali katero koli drugo sladko polnilo. Kako narediti okusno Vaflji? Recept Za sovjetsko vafeljsko železo:

• Z mešalnikom ali kuhinjsko mešanico zmešajte štiri jajca in 200 g sladkorja.
• V posodo dodamo 250 g mehkega masla.
• V sito presejemo 230 g moke.
• Dodajte sol in malo sode, da okusite in testo zmešajte.
• Napravo segrejte na želeno temperaturo, namažite z maslom in začnite s pečenjem vafljev. Če se odločite, da boste iz njih zvili stožec ali cev, naredite to, medtem ko so plošče še vroče.

Dunajski vaflji. Recept za električno železo za vaflje

Ta čudovita in lahka jed je kot nalašč za nedeljski zajtrk. Postrezite ga s sladoledom, čokoladnim sirupom, medom ali marmelado. Dunajski vaflji dobro uspevajo tudi s sadjem, siri in celo slanino. Izberite svoj najljubši okus in uživajte v družini. Kako kuhati dunajske vaflje? Recept za pekač za vaflje:

• V globoki skledi zmešajte tri rumenjake in četrt skodelice sladkorja. V ta namen je najbolje uporabiti mešalnik. Ko postane masa homogena, dodajte žličko vanilije in znova premešajte.
• V testo nalijte dve kozarci mleka in stopljeno maslo (30 g).
• Ločeno pomešajte dve kozarčki presejane moke, soli in sode. Na suho maso naredimo majhen žleb in vlijemo testo. Mešajte.
• Z mešalnikom zmešajte veverice v puhasto peno in jih nato ročno zmešajte z ostalimi izdelki.
• Domače vaflje (recept v vafeljski peči) kuhamo približno dve minuti.

Hrustljavi vaflji

Če ne želite, da je vaša sladica preveč mehka, uporabite spodnji recept. Končana jed se izkaže zelo okusna tudi brez polnila, vendar jo lahko napolnite s svojo najljubšo beljakovinsko kremo, kondenzirano mleko ali čokoladno polnilo. Naredite hrustljav vaflje (recept za izdelovalce vafljev):

• Zmešajte eno skodelico sladkorja in štiri piščančja jajca z mešalnikom, dokler se ne pojavi pena.
• Dobljeni masi dodajte tretjo skodelico sladkorja v prahu in žličko vanilije.
• Raztopite 200 g masla v mikrovalovni pečici, ga dodajte testu in premešajte.
• Postavite v skledo eno kozarec presejane pšenične moke, soli in malo sode.
• Segrejte električni pekač, ga namažite z oljem in začnite kuhati svojo najljubšo sladico.

Prehranski vaflji

Da bo sladica mehka in mehka, jo pripravite po receptu, ki ga boste prebrali spodaj. Glavna razlika med to jedjo in klasično je, da ne bomo uporabili jajc. To pomeni, da se bodo tudi tisti, ki so trenutno na dieti, lahko privoščili s svojo najljubšo sladico. Kuhanje dietnih vafljev (recept za sovjetski vafelj):

• Zmešajte tri četrtine skodelice sladkorja s 70 gramov masla.
• Dodajte 200 g moke in malo soli v skledo.
• Mešajte izdelke in napolnite z mlekom (400 ml). Dobljeno maso prelijemo z mešalnikom.
• S kremo za silikonsko krtačo segrejte železo za vaflje in mast.

Če testo kuhate dlje kot običajno, dobite odlične hrustljave vaflje. Recept za vafeljsko železo, kot lahko vidite, ni preveč zapleten, okus končnega sladice pa se je izkazal za enak kot v vašem otroštvu.

Belgijski vaflji

Če vam je všeč svež, mehak in bujni vafelj, ga pripravite v kuharsko knjigo. Končna sladica se dobro ujema s cimetom ali vanilijo. Postrežemo vroče z jutranjim čajem ali kavo. Kako pripraviti belgijske vaflje (recept za sovjetske vaflje):

• 130 g mehkega masla, zmešanega s tremi rumenjaki, 80 gramov sladkorja, soli in vanilije.
• Mešalnik z beljakovinami v hladni peni.
• V globoko skledo prelijemo 250 g moke in ji dodamo četrt čajno žličko pecilnega praška.
• V suho mešanico dodamo mleko (250 ml) in prej premešamo rumenjake, premešamo.
• Pripravljene beljakovine vlijte v testo in 130 ml gazirane mineralne vode.
• Pecite vaflje za nekaj minut do zlate rjave barve.

Nizozemski vaflji s karamelo

Kaj je drugačen od drugih jedi to nenavadno poslastico? Njegova skrivnost je, da bomo za testo uporabili kvas. Recept "Hrustljavi vaflji v pekaču za vaflje":

• Presejemo v globoko posodo s 500 g pšenične moke, dodamo 250 g stopljenega masla in 150 g sladkorja.
• Zmešajte aktivni suhi kvas, eno jajce in 1/4 skodelice mleka. Zamesimo testo in pustimo, da se dvigne na toplem mestu.
• Za polnjenje, segrejte v ponvi. rjavi sladkor (250 g) in melasa (250 ml). Dodajte jim olje (50 g) in cimet (čajna žlička). Mešajte izdelke, dokler se ne spremenijo v homogeno maso. Po tem nastavite nadev.
• Testo razdelimo na enake dele in ga zvijemo v kroglice (premera približno 5 cm). Vsako rezino prepražimo v segretem vafelj-železu, dokler ni svež. S pomočjo kulinarični obroči odstranite nazobčane robove, vsak krog narežite na polovice, ki so namaščene s karamelo, sestavite in postrezite na mizo.

Upamo, da boste uživali v kuhanju sladkih in okusnih vafljev za družinski zajtrk. Recept za sovjetsko vafeljsko železo, kot lahko vidite, ni prenehal biti pomemben v našem času. Z njim se lahko spomnite najljubšega okusa vašega otroštva in ga predstavite mlajši generaciji.