Uporaben breza sok

Slovani so stoletja častili brezo, k njej so se obračale molitve, pripravljale so se različne zdravilne decocije iz njenih brstov in listov, mnoge bolezni pa so bile ozdravljene s sokom. Nobena drevesa v Rusiji ni bila počaščena s toliko pesniškimi besedami, kot je breza. Ona je čudovito lepa. Drevo je dobilo ime zaradi snežno belega lubja. Koren "ber-" v prevodu iz indo-evropskih jezikov pomeni "jasno, svetlo".

Zdravilne lastnosti breze

To čudovito drevo je bilo vedno znano po svojih zdravilnih lastnostih. Spomladi breza v svoje mlade mladiče pušča vitalne sile, ki so se nabrale v dolgi zimi. Spojine mineralov in soli, raztopljene v soku, ustvarjajo skoraj univerzalno sredstvo.

Kdaj se zbira breza?

Prvi sok se pojavi marca, vendar se lahko najvišji znesek zbere konec aprila. Takoj ko talilna voda začne teči v korenine breze, se škrobne rezerve, ki so vgrajene v deblo in korenine, čudežno spremenijo v sladkor, ki se raztopi in se dvigne do brstov v lesenih posodah. Mesec pred začetkom cvetenja listov se v brezah začne sok pretok, ki ga popularno imenujemo "jok". Za dvajset dni lahko zberete zdravilni breza sok.

Sestava soka

Ta edinstvena naravna pijača vsebuje do dva odstotka sladkorja, nasičenega z vitamini. Breza sok vsebuje encime organske kisline kalcijeve in kalijeve soli, rastlinski hormoni, železo in glukoza, fitoncidi.

Katere bolezni naj pijejo "breze solze"?

Breza sok je sposoben uničiti sečil kamnov, ki se uspešno uporabljajo pri zdravljenju razjed želodca, pri boleznih jeter in žolčnika. Koristi te pijače pri različnih vnetnih procesih in kožnih boleznih. Po mnenju strokovnjakov breza sok dobro očisti kri in pospešuje tvorbo krvi. Redni vnos terapevtske pijače krepi telo.

Kontraindikacije

Že ste se naučili, kaj je uporaba brezovega soka. Vendar se izkaže, da ima ta dragocena pijača kontraindikacije. Ne priporočamo uporabe soka breze samo tistim, ki imajo alergijske reakcije na cvetni prah. Sprejem celo majhne količine pijače lahko povzroči napad hudih alergij.

Breza sok med nosečnostjo

Pri nosečnicah je ta pijača priporočljiva v primeru hude oblike toksikoze. V treh do štirih tednih morajo piti breza sok v količini od treh kozarcev do pol litra na dan. Vendar se zaradi visoke vsebnosti glukoze ne smejo odnesti.

Breza sok v kozmetiki

Poleg zdravilnih lastnosti je breza sok dragocena kozmetična surovina. Na primer, da bi se znebili izpadanja las, morate na njej uporabiti losjon. Če želite to narediti v kozarcu, zmešajte štiristo gramov breze soka, žlico medu in eno žličko fine soli. Ko se kristali popolnoma raztopijo, zlijemo zmes v temno steklenico, dodamo eno kozarec vodke in premešamo. Posodo postavite deset dni na temno mesto. Lase namažite s to sestavo pred vsakim pranjem las.