Tradicionalni recepti za kuhanje receptov

Koristne lastnosti repa

Kuharski recepti Repa v Rusiji se prenaša iz generacije v generacijo. Iz nje so izdelali solate, prigrizke, pire krompir in seveda so ga preprosto pecili v pecici. Možnosti kuhanja za to tradicionalno jed so številne, kar ni presenetljivo. Ta koren se lahko hrani dolgo časa, poleg tega pa je izjemno koristen. Uporablja se za boj proti boleznim, kot so rahitis, anemija, kašelj in celo protin. diuretik. Repa bo pomagala obnoviti raven kalcija in kalija v telesu. Za te namene ni koristno samo sadje, ampak njegovi vrhovi. Obstajajo primeri, ko je bil v zdravilne kopeli dodan sok z repo.

Para repa

Klasični recepti za kuhanje Repa je nekoliko drugačna. Dajemo eno od prvotnih možnosti. To je zvita repa v rokavu. Za jed bo potrebno nekaj korenaste zelenjave. Morali boste oprati, olupiti in narezati zelenjavo na rezine. Rezanje soli in polaganje v poseben kulinarični rokav za peko. Prav tako je treba dodati nekaj žlic vode. V rokav bo treba narediti več kosov za kroženje zraka. Nato repo pošljemo v pečico in pustimo eno uro pri temperaturi okoli sto osemdeset stopinj. Takšen izvirni recept je zelo preprost, hkrati pa ohranja preprost in jasen klasičen okus repa.

Repa z kašo

Okusno kuhamo repo in nekonvencionalen način. Na primer, korenine se lahko polnijo z zdrobom. Če želite to narediti, morate zavreti, očistite in kuhajte v stanju pripravljenosti v somorni vodi. Po tem se vrhovi odrežemo od repa in jedro skrbno odstranimo kar se da popolnoma. Nastala celuloza se zmeša z zdrobom, majhno količino masla in sladkorja. Repa je polnjena z kašasto zmesjo, prekrita z vrhom in poslana v pečico.

Repa Lonec

Kako kuhati repo na izvirni način, danes vedo nekaj gospodinj. Res je, da je ta zelenjava na splošno nezasluženo pozabljena. Možno je hitro in enostavno zadovoljiti domače kolače z repo. Da bi to naredili, potrebujete kakršno koli testo, brez zelenjave, samo zelenjavo, moko in sol. Repa se na prvi sloj fino nareže in razširi, posuje z ostalimi sestavinami, vrh pa se prekrije z drugo plastjo testa. Pita naj se pečejo v pečici, dokler se ne zmehča.

Sveže solate

Ljubitelji okusne in zdrave hrane, kot tudi tisti, ki želijo izgubiti težo, bodo zanimali recepti za pripravo repa, v kateri se uporablja kot glavna sestavina svežih solat. Uporabno zelenjavo lahko postrežemo s korenjem ali čebulo, začinimo s sončničnim oljem. Bolj zanimiva kombinacija je repa z ribezom. Za razvajanje vaših najdražjih s tako radovednostjo ni potrebno veliko truda. Repo je treba naribati, zdrobiti ribez, dodati sladkor, koper. Dobljeni sestavek zmešamo in damo na mizo.

Uporabljamo vrhove

Recepti za repo se ne končajo. Hrano lahko uporabimo in vrhove te čudovite zelenjave. Praviloma se nabira spomladi, ko so zelišča zelo nežna in dodajajo svežim solatam. Količina vitaminov in drugih koristnih sestavin v takšni hrani se samo prevrne.