Zeliščna stevija: koristi in škoda. Stevia za sladkorno bolezen

Stevia je sladka rastlina, ki pripada družini Astrov. Njene sorodne kulture so ambrozija in kamilica. Stebla rastline dosežejo 60-100 cm v višino, na njih so majhni listi. V povprečju se iz enega grma zbere približno 1000 listov. Vsebujejo veliko bioaktivnih in hranilnih snovi.

Spread

V Južni Ameriki se ta rastlina že dolgo uporablja za sladkanje hrane. V tradicionalni medicini teh regij se predstavljena rastlina pogosto uporablja za zdravljenje opeklin, avitaminoz, ishemije, glikemije, angine pektoris, sladkorne bolezni in bolezni prebavil. Na sodobnem farmacevtskem trgu na Japonskem je več kot 40% sladil pridobljenih iz stevie.

Stevija raste v subtropskem območju. V naravi je pogosta v Braziliji, Paragvaju, Argentini. Sugar herb stevia se goji tudi v Koreji, na Kitajskem, v ZDA, na Japonskem, v Kanadi, Izraelu, Tajvanu, Maleziji, Rusiji, Ukrajini. Raje ima peščena, ilovnata, peščena, zmerno mokra tla. Stevia - trava, sajenje in nega, ki ne traja veliko časa, bo rasla samo v dobro oplojenih tleh. Ta rastlina ima rad dovolj svetlobe, toplote in vlage. Optimalna temperatura okolja mora biti med 20 in 28 stopinjami.

Zeliščna stevija: sajenje in nega

Za vzrejo stevie lahko uporabite semena ali potaknjence. Obrat potrebuje dobro nego:

• redno pletje;
• pravočasno zalivanje;
• preliv;
• rahljanje zemlje.

V razmerah srednjega pasu Ruske federacije stevia trava ne more zimovati, zato se goji s sadikami. Seme posadimo konec marca - v začetku aprila. V začetku junija, sadike so posajene v odprtem terenu.

Stevia raste tudi kot zaprta rastlina. Ko ga gojimo v sobnih pogojih, uporabljamo posebno mešanico tal z organskimi in organskimi snovmi. minerali z zadostno vsebnostjo peska. Pred sajenjem je treba v pečici pari. Na dnu lonca je treba položiti ekspandirano glino, nato plast peska in šele potem se pripravi pripravljena mešanica zemlje. Za preprečitev zakisljevanja prsti na dnu lonca je treba narediti dodatne luknje.

Kemična sestava obrata

Zeliščna stevija, katere koristi in škoda povzročajo kemični elementi in bioaktivne spojine, se zdaj aktivno uporablja za zdravljenje številnih bolezni. Listi rastline vsebujejo veliko količino hranil, kot so:

• polisaharidi;
• celuloza;
• luteolin;
• apigenin;
• pektin;
• ctaureid;
• aminokisline;
• rutin;
• linolne, linolenske in arahidne kisline;
• mravljinčna kislina;
• kaempferol;
• kvercitrin;
• Huminske kisline;
• Avcularin;
• Austroinulin;
• klorofil;
• kariofilen;
• Cosmosiin;
• kofeinska kislina;
• umbelliferon;
• guaivarine;
• ksantofil;
• beta sitosterol;
• klorogenska kislina;
• eterična olja;
• kvercetin;
• glikozidi (steviozid, rebaudiazid, rubuzosid, dulkozid, steviolbioside, steviomid, izosteviol, cinarozid);
• maščobe in vitamini, topni v vodi (tiamin, riboflavin, askorbinska kislina, retinol, filokinon, tokoferol, folna kislina);
• makro- in mikroelementi (magnezij, fosfor, kalcij, kalij, baker, silicij, kobalt, selen, železo, cink, aluminij, mangan, fluor, krom).

Edinstvenost zdravilne rastline je, da je zelo sladka, medtem ko je vsebnost kalorij minimalna. Dokazano je, da en list zelišča stevie nadomešča približno eno čajno žličko saharoze. Kot kažejo dolgoletne znanstvene raziskave, je zeliščna stevija, katere prednosti in škoda so opisane v tem članku, dolgo časa primerna za prehrano ljudi. Ta rastlina ne kaže stranskih učinkov na človeško telo.

Mehanizem delovanja zdravilnih zelišč

Znanstveniki so dokazali, da sistemska uporaba zdravilne rastline pozitivno vpliva na presnovne reakcije v človeškem telesu, normalizira izmenjave ogljikovih hidratov, lipidov, energije in mineralov.

Bioaktivne snovi rastline prispevajo k obnavljanju encimskih sistemov, optimizirajo delovanje bioloških membran, zlasti aktivirajo transmembranski prenos monosaharidov, glukoneogenezo, biosintezo beljakovin in nukleinske kisline. Dokazano je, da ekstrakt stevije zavira procese oksidativne modifikacije proteinov in lipidne peroksidacije, aktivira encime antioksidacijskega sistema.

Uporaba zdravila Stevia se kaže v obliki:

• hipoglikemično delovanje;
• obnovitev visokoenergijskih spojin;
• optimizacijo ravni patološkega holesterola v krvi;
• protimikrobno delovanje;
• izboljšanje presnove kapsule;
• obnavljanje humoralnih in celičnih imunitet;
• normalizacija žlez z notranjim izločanjem.

Terapevtske lastnosti rastline

Pripravki Stevie so indicirani za zdravljenje patologij, povezanih z okvarjenimi presnovnimi reakcijami v telesu. Stevia se pogosto uporablja pri zdravljenju naslednjih bolezni:

• diabetes mellitus;
• ateroskleroza;
• patologije jeter in žolčevodov (holangitis, diskinezija, holecistitis);
• pankreatitis;
• nevroza;
• hipertenzija različnega izvora;
• zmanjšana imunost;
• disbakterioza;
• gastritis;
• bolezni ščitnice;
• gastroduodenitis;
• enteritis;
• stomatitis;
• sindrom kronične utrujenosti;
• depresije

Koristne lastnosti rastline

Stevia je sladka rastlina s številnimi koristnimi lastnostmi, ima skoraj nič kalorij. Bioaktivne snovi rastline kažejo antioksidativni učinek, normalizirajo krvni tlak, raven holesterola v človeškem telesu.

Kot rezultat eksperimentalnih študij je bilo dokazano, da ima zelišče Stevia tudi antikancerogeni učinek, kar preprečuje razvoj onkoloških bolezni. Zdravniki priporočajo jemanje infuzije stevije z okvaro, prekomerno telesno težo in velikimi obremenitvami. Zeliščna stevija pri sladkorni bolezni je najboljši nadomestek za sladkor, saj to zdravilo ne povečuje ravni glukoze v krvi, spodbuja redčenje krvi. V procesu konzerviranja doma se lahko saharoza nadomesti s pripravki stevie.

Stevia zelišča s sladkorno boleznijo ima močan hipoglikemični učinek, zato morajo bolniki s to boleznijo stalno spremljati koncentracijo glukoze v krvi. Stevia pomaga telesu, da sintetizira insulin, kar pomeni, da bo moral bolnik jemati manj insulina ali drugih zdravil, potrebnih za sladkorno bolezen, kar ima tudi negativen učinek na telo.

Uporaba zdravilnih zelišč v kozmetologiji

Treba je omeniti, da se ta rastlina aktivno uporablja ne le v medicini, ampak tudi v kozmetologiji. Ugotovljeno je, da droge s stevijo pomagajo krepiti lase in nohte. Maske, pripravljene na osnovi te zelišča, prispevajo k glajenju gub, naredijo vašo kožo bolj občutljivo in svilnato. Vas zanima zeliščna stevia? Cena zdravila (sto gramov suhe zelišča) se giblje v razponu od 150 do 200 rubljev, kar je odvisno od proizvajalca.

Uporaba stevije pri sladkorni bolezni: kontraindikacije, neželeni učinki

Med zdravniki obstaja mnenje, da lahko celo naravna sladila škodijo človeškemu telesu. Seveda je to mogoče izslediti le, če so sprejete v neomejenih količinah. Majhni odmerki zdravila povečajo srčni utrip, izboljšajo prekrvavitev. Preveliki deleži imajo lahko nasprotni učinek. Veliki odmerki zdravila povzročajo počasen utrip srca.

Stevia ni priporočljiva za nosečnice in doječe ženske. Ta rastlina pri ljudeh s posamezno nestrpnostjo lahko povzroči alergijske reakcije. Neželeni učinki se ponavadi kažejo kot slabost, omotica, napihnjenost (napenjanje), plin in driska.

Koristni nasveti in triki

1. Uvedba zdravil stevije v vašo prehrano, skrbno spremljanje reakcije vašega telesa, saj bolniki včasih doživijo individualno nestrpnost, ki se kaže v disfunkciji prebavnih organov, alergijski reakciji.
2. Mešanje stevije s svežim mlekom lahko povzroči drisko.
3. Da bi odpravili okus travnate trave, ga je treba kombinirati črni čaj meta ali limona.