Pravilen recept za ječmenovo kašo

Če nimaš pojma, kako kuhati ječmenovo kašo pravilno, bo ta članek pomagal. Ta jed skuhamo zelo hitro in enostavno. Okusno ječmenova kaša Odlično za lahek zajtrk. Cenili boste njen okus. Začnimo!

Preprost recept za ječmenovo kašo

Temeljito sperite šest žlic žit in jih zlijte v kotliček ali lonček z debelimi stenami. Zrnje zlijte z dvema kozarcema vode. Sol po okusu. Kuhajte kašo na majhnem ognju, dokler ni debela, nato dodajte gramov stotine masla in premaknite posodo v pečico pol ure. Če prihranite čas in želite kašo hitreje kuhati, vam svetujemo, da 10 ur namočite v biserni ječmen.

Recipe kaše ječmenovih ječmen

Ta način priprave je primeren za poletne prebivalce, ki so vajeni poleti zunaj mesta. Označite približno petsto gramov sveže koprive in jo razčistite. Koprive lahko po želji nadomestimo s špinačo. Pripravljeno travo večkrat sperite, da izpustite vodo. Zdaj kuhamo koprivnico, pred slano vodo. Med kuhanjem posode ni treba zapirati pokrova. Koprimo je potrebno zmleti v mlinček za meso ali ga preprosto obrisati skozi sito.

Kaj je naslednje?

Spet, da zelenice na štedilnik, zdaj pa dodamo malo koprive juho in žlico moke. Razsekuj čebulo in rahlo prepražimo v malo olja. Mešajte v kozarcu bisernega ječmena, pustite, da se segreje s čebulo. Nato dodamo sesekljan zelenice in malo več juhe koprive. Vse skupaj postavimo v pečico približno štirideset minut. Končano!

Bogat recept za ječmenovo kašo

Če zdravimo ječmenovo kašo s sumom, saj je to hrana za turiste, vam bo ta recept omogočil, da poskrbite, da boste lahko pripravili tudi jed za praznično mizo z ječmenom. In vemo, da ta žita vsebuje veliko koristnih vitaminov.

Sestavine

Potrebujete štiristo gramov. ječmen, šeststo gramov piščančjega (ali puranjega) fileja, dve srednji korenje, dve čebuli, paradižnikovo pasto ali par zrelih paradižnikov, lovorjev list, začimbe in pol litra juhe ali navadne vode.

Kako kuhati

Glede na recept za ječmen kaša je nenavadna, ker zahteva meso. Torej, noč pred kuhanjem, namočite žita v vodo. Zdaj se že pari ječmen prodaja v trgovinah, tako da ga lahko vzamete. Piščančji file narežemo na kocke in po želji potresemo z začimbami za meso ali perutnino. Korenje s čebulo je treba očistiti, oprati in narezati na majhne kocke. Seveda bo korenček lažje preprosto drgniti, če pa ne boste leni in delali z nožem, vam bo jed zgolj koristil.

Naslednja faza

V vroči ponev prepražimo meso do prijetne skorje. Nekaj ​​minut kasneje dodamo čebulo, premešamo vse. Kako določiti pripravljenost čebule? Prosojni čebuli se običajno štejejo za pripravljene. Čas je, da mešate meso in čebulo s korenjem. Meso prelijte še šest minut. Zadnjič dodamo paradižnikovo pasto ali narezane paradižnike. Ugasnite ogenj in odložite ječmen na bencinsko črpalko. Spread kašo v lončkih, prelijemo juho, sol. Lonce postavite v pečico za dve uri.