Klasičen recept za sled pod krznom

Kuhanje sled pod krznenim plaščem ne traja veliko časa. Navsezadnje je ta solata zelo preprosta in enostavna. Prav tako je treba omeniti, da njegova izdelava zahteva le preproste izdelke, ki jih je mogoče zlahka kupiti v kateri koli trgovini.

Recept za sled pod dlako: potrebne sestavine

• sveža pesa - dva ali tri velike kose;
• čebula - dve srednji glavi;
• svetlo soljena sleda - ena ali dva kosa;
• sveže korenje - dve veliki kosi;
• mladi krompir - tri majhne gomolji;
• jodirana sol - ena majhna žlička;
• visoko kalorična majoneza - dvesto petdeset gramov;
• peteršilj - nekaj listov (za dekoracijo);
• Piščančja jajca - trije veliki kosi.

Recept za sled pod dlako: predelava zelenjave

Za oblikovanje takšne solate morate skrbno obdelati vse sestavine. Če želite to narediti, operite pesa, korenje in krompir, nato pa, ne da bi jih lupili, pošljite vse zelenjavo v ponev, ki jo je treba napolniti z vodo in položiti na ogenj. Pri procesu kuhanja morajo biti soljeni. Tudi za večplastna solata Izkazalo se je, da je lepo, priporočljivo je kuhati pesa v ločeni posodi, saj bo med toplotno obdelavo zagotovo dala barvo tekočini. Ko je zelenjava mehka, jo je treba odstraniti iz ponve in jo položiti na krožnik, ki ga nato priporočamo, da ga postavimo v hladen prostor. Ko se zelenjava ohladi, jih je treba olupiti, nato naribati (naribati), položiti v ločene plošče. Naprej morate očistiti čebulo in ga na drobno narežemo na kocke.

Recept za sled iz krzna: predelava rib

Za pripravo takšne solate je zaželeno, da se uporablja samo cele soljene ribe, saj izdelek, ki se prodaja v zabojnikih, ni vedno visoke kakovosti. Iz sleda je treba odstraniti vse plavuti, rep in glavo, nato pa ga razdeliti na pol, odstraniti kosti in odstraniti kožo. Po tem je treba ribji file narezati na majhne kocke.

Kako kuhati sled pod krzno plašč: oblikovanje jedi

Za oblikovanje takšne solate je najbolje uporabiti veliko ploščato posodo. Kot prvi in ​​glavni sloj, morate postaviti sesekljano slano sled. Nato ga je treba obilno posuti s sesekljano čebulo in zaliti majonezo. Naslednje, morate položiti nariban krompir in korenje. Treba je omeniti, da sta obe sestavini potrebni tudi za mazanje kupljene omake. Kot zadnji dekorativni sloj morate postaviti podobno predelano kuhano pese, ki se priporoča tudi za nanašanje majhne količine majoneze.

Funkcije jedi

Treba je omeniti, da veliko ljudi doda kuhano jajce v tako solato za večje bogastvo. Morajo narezati na majhne kocke in položiti med plasti korenja in pese.

Recept za sled pod dlako: pravilna oskrba z mizo

Ko je solata popolnoma oblikovana, je priporočljivo, da jo postavite v hladilnik za nekaj ur. Tam je dobro namočen in bo veliko okusnejši. Preden postrežete, je priporočljivo okrasiti sled pod krznenim plaščem z zelenico.