Okusne, hitre piškote za čaj, kako kuhati?

Veliko jih je recepti za domače piškote, Vendar pa veliko ljudi raje kupuje gotove sladkarije. Najpogosteje je to posledica pomanjkanja časa, pa tudi pomanjkanja ozaveščenosti pri kuhanju. Zato vam priporočamo, da preberete naš članek, kjer bomo govorili o tem, kako narediti hitre domače piškotke iz izdelkov, ki so vedno pri roki.

Italijanski piškotki "Torchetti"

Obstaja veliko možnosti za kuhanje. peka na domu in najpogosteje ne zahtevajo posebnega znanja ali spretnosti. To je recept pred vami, zato ga previdno preberite in se lotite poslovanja. Kako narediti hitro piškote za čaj:

• V skledo prelijemo 250 gramov moke, dodamo deset gramov pecilnega praška in malo soli.
• 100 gramov masla pri sobni temperaturi, dodajte moko, nalijte v štiri žlice tople vode. Sestavine premešamo, posodo pokrijemo z brisačo in pustimo počivati ​​deset minut.
• Zmešajte 100 gramov sladkorja s tremi žličkami cimeta.
• Testo oblikujte v tanke trakove, dolge deset centimetrov, jih zavijte v mešanico sladkorja in povežite konce, tako da oblikujete obročke.

Piškote razporedite na pergamentni pladenj in postavite v predgreto pečico. Pripravite zdravilo za približno deset minut, nato pa ga postrežite z vročim čajem.

Hitri piškotki

Prednost tega recepta je, da vam ni treba čakati, da se testo ohladi na želeno temperaturo. Poleg tega lahko neodvisno prilagodite količino sladkorja ali ga zmanjšate na skoraj nič. Pripravljene pecivo se izkaže za zelo okusno, lahko se hrani dlje časa, zaradi česar je bolj okusna. Hitri recept za piškote je precej preprost:

• V skledo prelijemo dve skodelici moke, dodamo sol in pol skodelice rastlinskega olja.
• Sestavine premešajte in jih nato vtrite v drobtino.
• Nalijte pol kozarca sladkorja v skledo, nalijemo v pol kozarca kefirja, razbijemo eno jajce in dodamo soda, pogasimo s kisom.
• Zmešamo testo in takoj razvaljamo plast do enega centimetra širokega. Z obrazci izrežemo piškote iz njega in jih položimo na pekač papir za peko.
• Prihodnje piškote potresemo s sladkorjem in pečemo, dokler ne kuhamo v predgreti pečici.

Končna obdelava je okusna in drobljiva.

Hitri piškotki v ponvi

Okusne in mehke piškotke lahko pripravite presenetljivo hitro. Ta recept bo še posebej privlačna za tiste, ki še posebej ne želijo stati na štedilniku že dolgo časa ali se zmešati s pečico. Hitri piškotki za čaj bomo naredili takole:

• Zmešajte v skledi tretjino kozarca kisle smetane, jajčni rumenjak in dve žlici rastlinskega olja.
• V mešanico dodamo tretjino skodelice sladkorja in dobro premešamo.
• Preskusite eno in pol skodelic moke v ločene posode in nanj položite žlico pecilnega praška. Nato združite obe zmesi in pripravite gladko testo.
• Naredite gredico v obliki klobas in jo razrežite na en centimeter široke skodelice.
• Segrejte ponev z nelepljivim premazom in pecite na njej na najnižji vročini. Vendar ne bomo dodali olja.

Končno pečenje je mehko in puhasto, nekoliko spominja na kolače. Toplo hrano postrežemo s čajem in domačim džemom.

Hitri piškotki

Da bi za vas in vaše goste pripravili okusno jed, boste potrebovali kar nekaj časa in malo domače marmelade. Hitri recept za piškotke:

• Mash z vilico 100 gramov masla.
• Prebite eno jajce s pol skodelice sladkorja.
• Združite izdelke, dodajte sol, sodo in dve in pol skodelico presejane moke.
• Zgnetemo testo, ga razdelimo na dva dela in ga zavijemo na velikost pekača. Na pergament postavite prazno in ga pokrijte z debelo plastjo domačega marmelade.
• Drugi del testa se pomaknete skozi mlin za meso in nastale kose razprostrite na površino testa poljubno.

Pecite piškote, dokler jih ne skuhate v predgreti pečici in pred serviranjem razrežite na porcije.

Cheesecake

Nedvomna prednost domačega pečenja je, da ste prepričani v njegovo sestavo. Na žalost lahko kupimo piškotke v trgovini in samo uganimo, kaj so lahko vložili v to in kakšne so bile kakovosti izdelkov. Torej, če želite sladkarije zdraviti z ljubljenimi, jih pripravite sami. Poleg tega to ni težko. Če želite narediti hitro piškotek, boste potrebovali:

• Presejemo skozi sito 250 gramov pšenične moke in jo združimo s 150 g masla.
• Razmažite izdelke v stanju drobtin, dodajte čajno žličko vanilijevega sladkorja, dodajte 250 gramov naribanega skute in malo sode.
• Zmešamo testo in ga zavijemo v plast tri milimetre široko.
• Izrežite kroge s pomočjo obrazca, praznine razvaljajte v sladkorju in vsakič dvakrat prepognite.

Piškote razpršite na pekač, ki je prekrit s papirjem za peko, in pecite v predgreti pečici 20 minut.

Medni piškoti

Če čakate na goste, jih pripravite za te okusne in dišeče piškote:

• Z enim kozarcem sladkorja premagajte dve jajci.
• Dodajte jim dve žlici medu in ščepec vanilina. Mešajte sestavine.
• Presejemo v skledi kozarec moke, dodamo pecilni prašek in nekaj rastlinskega olja.

Zgnetemo testo, ga razvaljamo, izrežemo skodelice z obrazcem in poškropimo, da se pečejo v predgreti pečici deset minut.

Čokoladni piškoti

Spopasti s pripravo te peke lahko celo kuhar novice. Vendar pa obstajajo majhni triki, ki naredijo to piškotko voljno in mehko ali tanko in hrustljavo. Na primer, če želite kuhati pečene izdelke debelejše, potem uporabite hladna jajca in maslo za to ter shranite končno testo, medtem ko pečete naslednji del v hladilniku. Ne pozabite, da količina moke vpliva na to, ali bodo vaši piškotki gosto ali ohlapno. Hitri recepti vam bodo pomagali določiti natančno količino sestavin:

• Zmešajte eno in pol skodelic masla z mešalcem pri visoki hitrosti skupaj z eno skodelico granuliranega sladkorja.
• Ko masa postane bujna, dodajte dve jajci in vanilijo po okusu. Hrano ponovno premešajte z mešalnikom.
• Ločeno mešamo tri kozarca presejane temne moke s soljo in vrečko pecilnega praška.
• Mešajte obe mešanici skupaj in mešajte z mešalnikom pri srednji hitrosti.
• 300 gramov temne čokolade razstavite na majhne koščke in jih zmešajte v testo z leseno lopatico.

Ploščo za peko namažite z maslom in testo potresemo z žlico, tako da je piškotek razdeljen na pet centimetrov. Postavite pekač v predgreto pečico deset minut. Ko je piškotek pridobil zlato barvo, ga odstranite iz pečice, ohladite in jo dajte na mizo.

Hitri piškotki z ovseno kašo

Če želite narediti okusno zdravljenje za otroke, potem je najboljša stvar od zdrave hrane. Zato vam predlagamo, da uporabite naš recept:

• 250 gramov skute obrišite skozi sito.
• Z mlinom za kavo zmelje 200 gramov ovsene kaše.
• Pripravljene izdelke združite s pol kozarca sladkorja, vanilije in jih dobro premešajte.
• Ločeno pretlačimo 50 gramov mehkega masla in dve piščančji jajci. Po tem mešanico zmešamo z ostalimi izdelki in ponovno zmešamo.
• Pokrijte pekač s pergamentom in ga položite na ploščo. Praznino namažite s kislo smetano, potresite s sladkorjem in pecite 20 minut v predgreti pečici.

Gotove pecivo lahko postrežemo s čajem, mlekom ali kefirjem.

Sirne palice

Če čakate na goste ali načrtujete prijateljska srečanja, potem bodite pozorni na ta recept. Z njim lahko kuhamo okusno in hrustljavo pivski prigrizek ali krivijo. Tudi to pecivo bo čudovit dodatek k skodelici čaja ali kave. Piškotki okusni in hitri, pripravili bomo na naslednji način:

• V veliki skledi zmešajte kozarec ovsene kaše, pol kozarca presejane moke, soli in mletega popra.
• Na sobno temperaturo dodamo štiri žlice mehkega masla, štiri žlice mleka in 50 gramov naribanega sira v testo.
• Testo zmešamo z rokami in po potrebi dodamo še več mleka.
• Delovno površino mize z moko zlijemo z moko, razvaljamo pravokotno ploščo in jo narežemo na dolge trakove širine enega centimetra.
• Pokrijte pekač s pergamentom in ga po potrebi očistite z oljem. Previdno postavite palčke in jih pecite v ogreti pečici približno dvanajst minut.

Upoštevajte, da končne palice takoj "odletijo" iz mize. Zato je bolje vnaprej pripraviti nekaj obrokov.

Piškotki na kefirju

Če vas zanima, kako narediti piškote okusne in hitre, potem preberite ta recept. Lahko ga spečemo iz najbolj preprostih izdelkov, ne da bi porabili veliko časa za proces. Kako kuhati okusne pecivo:

• Dva kozarca kefirja z dvema žlicama rastlinskega olja in pol skodelice sladkorja.
• V posodo prelijemo 500 gramov moke, dodamo še malo gazirana soda in zamesimo testo.
• Na pomokani mizi razvaljajte pol centimetrske gredice. Plast prenesite na pekač, prekrit s papirjem za peko.
• Testo poškropite z mešanico sladkorja in cimeta, nato pa ga pošljite na pečico v predgreto pečico.

Ko se testo peče in dobi zlati odtenek, odstranite pekač in razrežite piškote želene oblike z ostrim nožem.

Minutni piškotki z nadevom

Ponujamo vam hitre piškote, polnjene z domačim džemom, svežimi jagodami ali skuto. Pristopite k procesu kuhanja kreativno in vsakič boste navdušili svoje sorodnike z novim okusom. Minute recept za piškotke:

• 300 gramov masla, zamrznite vnaprej v zamrzovalniku in kislo smetano ohladite.
• V veliko skledo vtrite olje na grobo Rende, vanj dodajte 300 gramov kisle smetane in premešajte.
• Presejamo pet skodelic moke in dodamo pol skodelice v porcijah, gnetemo gusto testo.
• Testo razdelimo na štiri dele in jih vsakokrat zavijemo v okroglo in dokaj tanko plast.
• Izrežite obdelovanec v trikotnike, tako da ostri koti konvergirajo v središču kroga. Nanesite nadev na široke dele trikotnikov in jih zložite iz podnožja na vrh cevi.

Piškote položite na pekač in pecite, dokler ni pripravljen.

Prepričani smo, da ne boste imeli težav pri pripravi naših piškotkov. Hitri recepti vam bodo pomagali izbrati najprimernejšo možnost za vsak primer.