Tan - pijača za zdravje

Tan se imenuje tradicionalna kavkaška pijača iz kislega mleka. Sprva je bila skrivnost njene priprave skrbno varovana od tujcev, danes pa je ta izdelek mogoče najti na polici vsakega supermarketa. Izvirni okus in številne koristne lastnosti so močni argumenti v prid vključitvi tan v vaši prehrani.

Kaj je ta pijača?

To mlečni izdelek, t skupaj z njegovim najbližjim bratom, Airanom, vsebuje veliko beljakovin, zato ne le z lahkoto ugasne žejo, temveč tudi potrti občutek lakote. Tan - pijača - je zanimiva, ker ohranja lastnosti izdelka, na podlagi katerega je bila narejena. Znane so metode za njegovo proizvodnjo iz kozjega, kravjega in ovčjega mleka. Do sedaj ima vsaka vas na Kavkazu svoje recepte za to pijačo, vendar je nekaj običajnega: da bi dobili tan - pijačo za zdravje - je potrebna mlečna baza in poseben ferment, matsoni. Zakaj je ta pijača tako priljubljena med kavkaškimi ljudmi in prebivalci Srednje Azije? Kakšen je razlog, zakaj tant hitro premaga trg fermentiranih mlečnih izdelkov? Skrivnost je preprosta: ta izdelek pomaga ohranjati in izboljšati zdravje.

Kaj je koristno piti tang?

Nomadi, ki jim je pripisano odkritje tega neverjetnega izdelka, so prvi opazili, da redno uživanje tanov krepi mišice. To se zgodi zaradi visoke vsebnosti lahko prebavljivih beljakovin. Zato je tan je pijača za profesionalne športnike in ljudi, ki se ukvarjajo s težkim fizičnim delom. Presenetljivo je, da se šteje za pijačo z nizko kalorično vrednostjo. 100 ml ne vsebuje več kot 27 kcal. Ta okoliščina naredi tan - zdravilna pijača - zelo koristno za tiste, ki želijo izgubiti težo. Še posebej, če upoštevate dejstvo, da je ta fermentirani mlečni izdelek učinkovit za čiščenje telesa. Na splošno blagodejno vpliva na črevesno mikrofloro, jo obnovi po jemanju antibiotikov in zastrupitvi. Biološko aktivne snovi, ki vsebujejo tang, preprečujejo razmnoževanje gnojnih bakterij v prebavnem traktu. Prav tako je razkrila koristi te kavkaške kislo-mlečne pijače za dihal. Uporaba tanov pomaga pri zdravljenju bronhitisa in pljučnih bolezni. Dokazano preventivno delovanje tega zdravila je izpostavljeno tveganjem za bolezni srca in ožilja. Kozarec pijače nekajkrat na teden bo znatno zmanjšal tveganje za možgansko kap, srčni napad in aterosklerozo. Tan se lahko jemlje za bolezen ledvic, vendar ne med poslabšanjem. Bolje je, da ga opustimo in tiste, ki povečana kislost želodec.

Tan obravnava mačka

Jutranja bolezen po težkem pitju je lažje preprečiti kot zdraviti. Toda, če je prišlo do mačka, potem je ena najboljših narodnih sredstev proti njej tan. Pijača, katere uporaba je v sposobnosti, da ponovno vzpostavi ravnotežje med vodo in soljo v telesu, takoj izboljša dobro počutje. zastrupitev z alkoholom. Poleg tega bo tan pomagal hitro odstraniti razpadne produkte etanola, saj pomaga očistiti telo. Pri tem je primerno omeniti še eno uporabno lastnost pijače: ugodno vpliva na delovanje jeter, kar je posledica zlorabe alkohola. Za zaključek bi rad povedal, da je tan je simbol zdravja in dolgoživosti. To je eden izmed najbolj neverjetnih daril Kavkaza, ki bo koristil vsem brez izjeme.