Tabela bonton: gostje

Etiketa tabele: temeljna načela

Vsakdo je bil vedno učen, da moraš, ko ješ, voditi kulturno. Dostojno vedenje za mizo je bilo ves čas dobrodošlo. Morda malo ljudi natančno razume, katere norme je treba spoštovati, vendar imajo idejo o osnovnih pravilih bontona, večini. Strinjam se, da bo zelo malo ljudi uživalo v šampionskem in neurejenem "sosedu v skledi". Torej pravila bontona za mizo absolutno ni zapletena in podvržena več pomembnim načelom. Prvič, to je higiena, drugič - medsebojno spoštovanje, in tretjič - pozornost drug drugemu. Pomembno vlogo pri tem ima kultura človeškega vedenja nasploh. Različne države in narodi pa se lahko v tem primeru srečujejo z razlikami. Tradicije in prehranjevalne navade v večini kultur se združujejo skozi stoletja.

Domača pravila bonton za mizo: sprejemate goste

Najpomembnejši element notranjosti v tem primeru je tabela. Katero tabelo (če jih je več) boste uporabili, morate se odločiti vnaprej. Vnaprej se je treba odločiti o namestitvi lastnikov in gostov za njim. Po tradiciji, gostitelj, če je par, sedi nasproti drugemu na obeh koncih mize. V idealnem primeru mora biti v obliki podolgovatega pravokotnika, če ne - ne skrbite. Če je veliko gostov in jih je treba razdeliti med dve mizi, potem to storijo po starosti. V tem primeru morajo lastniki vedno sedeti za mizo pred starešinami. To bo zelo dobro, če imate dodatno mizo (ali nočni omarici). To je zelo priročno za hostesa, saj vam omogoča, da se znebite nepotrebnih napetosti, to je, stalno "teče" v kuhinjo in nazaj. Na dodatno mizo, lahko daš kruh (v primeru, da nekdo potrebuje drugo rezino), dodatne aparate, jedi (če jih ni treba servirati vroče). Tu lahko začasno postavite umazane posode. Menijo, da je treba jedi gostom ponuditi dvakrat. Izjema je juha. Gospodarica mu služi nazadnje.

Ob obisku

Pravila bontona za mizo zagotavljajo potrebo po urejenih in čistih ljudeh, ki jedo, še posebej, če gre za večerjo ali večerjo. Sedenje na stolu mora biti popolnoma, ne na robu, medtem ko se rahlo nagne naprej. Na mizi naj bo samo roke, ampak nikakor ne komolci. Tudi oni, kot tudi noge, ne potrebujejo "raztros", temveč "z vami". Obstaja potreba po mirnem, počasnem, brez napiranja (in brez izgovarjanja drugih odvečnih zvokov) in z zaprtimi usti. To je skoraj najpomembnejše pravilo bontona za mizo. Ne posegajte po oddaljeni posodi. Vredno je vprašati drugega, da vam da tisto, kar potrebujete. Za odpravo neugodja v ustih je dovoljeno uporabljati samo zobotrebce. Bonton obnašanja na mizi zavrača vse kritike jedi. Če gostu nekaj ni bilo všeč, ga nihče ne prosi in ga ne prisili, da bi jedel. In mimogrede, veliko bolje je pustiti hrano na krožniku kot pretiravati. Da bi se izognili neprijetnim situacijam z madeži na oblačilih, jejte skrbno in položite prtiček na kolena.