Več načinov kuhanja manne s skuto

31. 3. 2019

Kaj pripraviti za čaj za zajtrk ali za prihod gostov? Tukaj za takšne primere je potrebno imeti nekaj receptov, ki bodo za vas postali prava čarobna palica. Pripravimo mano s skuto. Prednosti te sladice:

  1. Zelo je okusen!
  2. Hitro se pripravi.
  3. Lahko jo postrežete tako kot navadna sladka torta kot kot fancy torto.
  4. Desert s skuto je zelo koristen za naše zdravje, saj je to fermentiranega mlečnega izdelka je skladišče hranil in vitaminov.

Mannik številka 1

Prva možnost za pripravo sladice je mana na kefirju s skuto. Nalijte 1 skodelico zdroba s pol skodelico kefir. Zmešajte s kozarcem granuliranega sladkorja in 3 piščančjimi jajci. Pustite testo 30 minut, po čakanju potrebnega časa dodajte v pripravljeno mešanico 250 gramov skute, suhih marelic in rozin. Nato uvedemo kozarec presejane moke, žličko pecilni prašek in vanilijev sladkor (0,5 tsp.). Premestimo testo v obliko in na vrhu okrasimo mano s skuto z našimi najljubšimi jagodami in jo pošljemo v predgreto pečico. V 25-35 minutah bo pripravljena sladica za čaj. mana s skuto

Mannik številka 2

Zdaj spečemo manno skuto s kondenziranim mlekom. Vzemite 3 jajca in previdno ločite rumenjake od beljakov. Rumeni del prelivajte s sladkorjem (0,5 skodelice), nalijte v kozarec kefirja. Začnemo zmešati zdrob (2 skodelici) in skuto (200 gramov) v testo. Dodajte žličko pecilnega praška ali sode bikarbono. Izločene beljakovine bičemo in postopoma začnemo vstopati v gneteno testo. Če želite, lahko dodate še nekaj žlic rozin. Gotovo testo lahko prestavimo v pekač, naolimo. Mano s skuto spečemo 35-45 minut pri 180 stopinjah. Pripravljeno sladico razporedimo na posodo in jo velikodušno prelijemo s kondenziranim mlekom. Pustite, da se pecivo dobro ohladi in ga postrezite s sveže kuhano kavo.

Mannik številka 3

In ta recept bo zanimiv za srečne lastnike počasnega štedilnika. Začnimo z dejstvom, da zmešamo 200 ml kefirja s pol kozarca zdrob. Odlaganje sestavin na stran. 4 jajca so razdeljena na beljake in rumenjake, ter stepene beljake s sladkorjem (pol kozarca), skuto (400 gramov) in majhno žličko pecilnega praška. Na konico noža vzemite vanilin in ga pošljite v testo. Zdaj združimo pripravljeno sestavino in dobro premešamo. Začnemo prinašati multicooker "na opozorilo". Najprej namažite dno in stranice z maslom. Zdaj lahko testo položite v počasni štedilnik. Enoto postavimo v delovno stanje, potem ko nastavimo način pečenja 50 minut. Po določenem času pustite mano s skuto kuhati še 10 minut. mana na kefir s skuto

Mannik številka 4

Če želite peči sladico za večerjo s krogom prijateljev ali za dogodek svečane narave, lahko uporabite kateri koli od zgoraj navedenih receptov, pri tem pa domišljijo. Na primer, robove mannice lahko okrasite s kupljeno stepeno smetano in v notranjost postavite okusne jagode. Ali pa nalijte površino sladkega pogače z marmelado ali zaledenitvijo.

manna skuta Kot lahko vidite, lahko z isto osnovo in različnimi različicami oblikovanja dobite povsem različne sladice, od katerih lahko vsak najde svojega oboževalca!