V mnogih sodobnih kmetijah lahko vidite govedo. Vzreja se za mesne in mlečne izdelke. Še posebej priljubljena med domačimi rejci uživa Švicarska pasma krav opis in značilnosti, ki jih boste našli v današnjem članku.
Te živali so bile vzrejene v visokogorju Švice. Njihovi predniki veljajo za domorodne kratkodobne krave, ostanke katerih še vedno najdejo arheologi. V okviru izbire je bila izvedena skrbna izbira posameznikov, ki so bili najbolj prilagojeni obstoječim pogojem pripora in načinov hranjenja.
Na prvi stopnji je bilo predvideno, da se pridobijo živali, ki lahko opravljajo določeno kmetijsko delo. In šele nato so začeli rejci razvijati produktivnost krave Schwyz. Sčasoma so bili pripeljani v Italijo in Nemčijo. Ta pasma je prišla na ozemlje Rusije konec XIX. Stoletja. Te krave so potrebovale le visoko kakovostno krmo, ki je bila presežena z običajnimi kmeti. Zato so jih sprva hranili na kmetijah bogatih lastnikov zemljišč. In le nekaj desetletij kasneje so jih začeli gojiti običajni kmetje.
Schwycka mlečnih pasem krav Odlikuje ga skladna kompozicija z dobro razvito kletjo. Dolžina njihovega nekoliko podolgovatega telesa je približno 170 centimetrov. Močan, rahlo skrajšan vrat se gladko spremeni v močno plosko zadnjo in spodnjo stran.
Pod telesom so pravilno nameščene okončine. Na kratki glavi s pometostjo čela so temni rogovi. V spodnjem delu telice telesa je okroglo vime v obliki skodelice s konusnimi bradavicami srednje velikosti in dobro oblikovanimi mlečnimi kanali. Vino, ki je podrla telo živali, je prekrito z debelimi kratkimi lasmi rjavega odtenka. Prožna, ohlapna koža je bolj odporna na neugodne podnebne razmere in jim omogoča, da se pasejo po skalnatih poteh in težko dostopnih gorskih območjih.
Povprečna višina odrasle krave švicarske pasme lahko doseže en meter in pol. Teža živali je od šest do devetsto kilogramov. Na nekaterih kmetijah lahko vidite posameznike, katerih telesna masa je 950-1100 kg.
Predstavniki te pasme so običajno razdeljeni v tri različne vrste. Prva vključuje mlečne živali. Imajo nekoliko podolgovato telo in manj razvite mišice.
V drugo skupino spadajo mlečna kravja pasma Schwyz, ki jo odlikuje sorazmerna dodana količina in visoka produktivnost.
Tretja kategorija vključuje meso in mlečne živali s kompaktnim telesom in nerazvito vime. Vsaka od zgoraj navedenih tipov je edinstvena na svoj način. Vse vam omogočajo, da dobite največjo količino mleka ali mesa.
Novorojenčka teleta tehtata približno štirideset kilogramov. Ob pravilni pridelavi in pravilni hranjenju do starosti enega leta se njihova teža poveča na 250 kg. Kazalniki dnevne rasti mladičev lahko dosežejo en kilogram.
Kmetije, ki so specializirane za proizvodnjo mleka in mlečnih izdelkov, prejmejo do tri in pol tone proizvodov na leto. Vsebnost maščobe v tem mleku je 3,5–3,8%. Vsebnost beljakovin se giblje med 3,3 in 3,5%. Visoko produktivna krava švicarske pasme lahko letno proizvede do pet ton mleka. In od nekaterih imetnikov rekordov prejme do 9 ton izdelkov.
Vzreja govedo zahteva nekaj znanja. Možno je vsebovati rjavo rjavo švicarsko pasmo, opisano v današnjem članku, po dveh različnih shemah.
Prva - celoletna stojna metoda pomeni, da so živali nenehno v peresniku. V hladnem vremenu se hranijo rdeče pese, silažo in seno. Poleti se v njihovo prehrano dodajo zelenice z naravnimi koncentrati in otrobi. Druga - metoda paše na odlagališčih predpostavlja, da v zimskem času živina živi v boksih in se hrani s senom. V topli sezoni so na mešanih travnikih.
Schwyz pasme krav, katerih cena je zelo različna in lahko doseže do 800-1000 dolarjev na telico, ne potrebuje izoliranih hlevov. Te živali so dobro zaraščene z lasmi in prenašajo hladno. Širina odlagališča, ki vsebuje tako kravo, ne sme biti manjša od treh metrov.
Hranijo se trikrat na dan. Osnova prehrane je seno z dodatkom majhne količine otrobov in zelenjave. Poleti je priporočljivo pašiti krave na travnikih, kjer raste grah, detelja ali lucerna. V hladnih mesecih se teleta hranijo s slamo, silažo in pesa.
Priljubljenost švicarskih krav se pojasni z dejstvom, da imajo številne pomembne prednosti. Glavne prednosti teh živali so visoka produktivnost in sposobnost prilagajanja pogojem pridržanja. Poleg tega imajo mirno razpoloženje, dobro zdravje, dobro odpornost in redko rodijo mrtve potomce.
Kljub vsem zgoraj navedenim prednostim imajo te živali več pomembnih pomanjkljivosti. Glavne pomanjkljivosti so nezmožnost zadrževanja v velikih kmetijah. To je posledica dejstva, da so predstavniki te pasme slabo prilagojeni avtomatizirani molži. Poleg tega so občutljivi na zastarele ali slabe kakovosti krme.
Schwyz pasma krava, značilna cena in drugi parametri, ki so podrobno obravnavani v današnji publikaciji, velja za eno najbolj obetavnih za vzrejo na kmetijah. Po izkušenih strokovnjakov, ki so že dolgo ukvarjajo z vzdrževanjem in vzrejo teh živali, imajo dobro zdravje in skoraj nikoli ne zbolijo. Pomembno je tudi, da lahko švicarske krave premagajo precejšnje razdalje in se enostavno prilagajajo različnim reliefom.
Predstavniki te pasme uspešno združujejo najboljše lastnosti gorskih in dolinskih živali. Zato so zelo cenjene v državah z visokogorskimi pašniki. Udovice teh krav so oblikovane tako, da z lahkoto premagajo kamnite grape in močvirne močvirja.
Izkušeni kmetje opozorijo novince na dejstvo, da je zaradi nestandardnih vime krav pasme Schwyz nemogoče mleko uporabiti mehanizme. Zato postopek pridobivanja mleka traja nekaj več časa. Poleg tega so te živali zelo izbirčne v vsem, kar se nanaša na hrano. Če hrane ne marajo, ga preprosto zavrnejo. Zato je vredno pozornosti temu posvetiti in vnaprej razmisliti o obroku vaše črede.