Recepti za klobase v lističnem testu in bazo kvasa

Pražene klobase v testu, recept, o katerem bomo razpravljali spodaj, lahko kuhamo iz katere koli baze. Prav tako je treba omeniti, da je ta jed je idealna za tiste priložnosti, ko potrebujete hiter in okusen prigrizek.

Recepti za klobaso v kvaševnem baznem testu

Potrebne sestavine:

• pitna voda ali sveže mleko - dvesto mililitrov;
• piščančje jajce - ena velika stvar;
• suh kvas - dvajset gramov;
• smetana margarina - sto gramov;
• sladkor - ena polna velika žlica;
• sončnično olje za cvrtje;
• mlečne klobase - en kilogram;
• sol - 0,5 žlice za desert ;
• pšenična moka - pol kilograma.

Postopek gnetenja testa:

Dvesto mililitrov svežega mleka ali pitne vode je treba naliti v posodo in rahlo segreti na majhnem ognju. Nato v topli tekočini želite dodati polno žlico granuliranega sladkorja in dvajset gramov suhi kvas. Po nabrekanju kislega testa je potrebno v osnovo razdeliti eno piščančje jajce, vlijemo v stopljeno kremno margarino, dodamo sol in pšenična moka. Vse dodane izdelke je treba mešati, tako da je rezultat mehko, a hladno testo. Da bi se dvignila, je priporočljivo, da je posoda tesno zaprta s pokrovom in eno uro položite na toplo mesto.

Recepti za klobase v testu: jedi na žaru

Po šestdesetih minutah lahko testo za kvas varno uporabimo za cvrtje. Če želite to narediti, vzemite ponev in nalijte približno dve kozarci sončničnega olja. Potem morate raztegniti tanek in dolg kos testa, v katerega morate položiti eno mlečno klobaso in zaviti. Ko so vsi polizdelki pripravljeni, jih lahko začnete prepražiti. Treba je omeniti, da je treba klobase dati v posodo šele potem sončnično olje zelo vroče. Ko se testo popolnoma porjavi, je treba posodo z vilicami previdno položiti na ravno ploščo.

Recepti za klobase v testnem testu

Na žalost nimajo vse gospodinje prostega časa, da dajo testo. V takih primerih se gotovi polizdelki, ki jih lahko kupite v kateri koli trgovini, zelo dobro prihranijo. Poleg tega, če je prejšnji recept zasnovan tako, da odvzame kuharju približno dve uri in pol prostega časa, potem za naslednjo jed potrebuje le štirideset minut.

Potrebne sestavine:

• mlečne klobase - en kilogram;
• pripravljeno lisnato testo - dve plasti;
• olje za cvrtje.

Recepti klobas v testu: nastajanje in praženje jedi

Kupljeno podnožje se mora raztegniti, kot je napisano na embalaži, in nato narezati na dolge trakove debeline dva do tri centimetre. Po tem je treba eno klobaso skrbno zaviti v testo in jo poslati v globoko ocvrto.

Dober nasvet

Treba je omeniti, da se v testu ne kuhajo samo klobase, temveč tudi mnoge druge sestavine. Konec koncev so takšne jedi narejene zelo enostavno in zanje so potrebni le najpreprostejši izdelki. Na primer, kotleta v testu, katerega recept se praktično ne razlikuje od zgoraj predstavljenih metod, lahko postrežemo kot okusno kosilo za otroke in odrasle.