Salvia officinalis kot živilo in sredstvo za boj za večno mladost
Kaj vemo o žajblju
Salvia officinalis - ena redkih rastlin, katerih zdravilne lastnosti so bile znane ljudem v obdobju starega Egipta in antičnega Rima. Ti narodi so to rastlino uporabljali za pripravo diuretikov, antipiretikov in zdravila proti bolečinam. V srednjem veku je bil v samostanih posebej pridelan trajni grm in izvajal zdravljenje različnih bolezni z žajbljem. 
Danes se ta dragocena rastlina goji na kmetijah v Krimu, Moldaviji in Severnem Kavkazu. Za razmnoževanje uporabljajo seme žajblja, ki bo pod ustreznimi pogoji kalilo do tri leta. Sestava žajblja vključuje več sestavin, ki lahko najbolje vplivajo na stanje telesa. Prvič, kisline - folna, ki preprečuje razvoj ateroskleroze, in rosmarinic, ki ščiti Molekule DNA poškodbe in ne omogočajo rasti rakavih celic. Drugič, zdravilno rastlino odlikuje visoka vsebnost vitamina A, ki je vključen v procese. regeneracijo kože kot tudi antioksidant. Ugodne lastnosti žajblja določajo magnezijev, kalcijev in vitaminski K, ki sta v njem na voljo strjevanje krvi.
Aplikacija za kuhanje
Salvia officinalis se v kuhanju pogosto uporablja kot začimba. Suha trava se doda juhi in glavnim jedem, pa tudi v napolnjene pite in drugi kulinarični izdelki, med katerimi lahko imenujemo jajčni riž, zelje, meso. Za zdravo prehrano je ta rastlina najbolj priljubljena v prvotni obliki. 
Sveže listi žajblja lahko okrasijo mesne jedi, jih dodamo solati. Dajemo recept za piščančje prsi, polnjene z žajbljem. Najprej pripravite mleto meso iz listov žajblja (15 g), šalotke (15 g) in oljčnega olja (10 g). Nastala mešanica polnjene piščančje prsi, ki je nastavljena za praženje v pečici. Jedi z žajbljem se priporočajo, da se vključijo v prehrano žensk med menopavzo, saj zmanjšujejo vroče utripe. Študije so pokazale, da majhne doze ekstrakta te rastline povečujejo kognitivne sposobnosti, zato je za starejše ljudi z Alzheimerjevo boleznijo koristno dodati žajbelj hrani. Listi za kuhanje se lahko poberejo za nadaljnjo uporabo. Da bi to naredili, so položeni na ravno površino v eni plasti in zamrznjeni. Shranjujte v vrečah v zamrzovalniku, uporabite po potrebi.
Razlivanje ledu
Kozmetični led je učinkovito zdravilo, ki pomaga rešiti številne težave s kožo obraza, vratu in dekolteja. 
Pridobite ledene kocke, redno jutranje drgnjenje, ki bo olajšalo temne kroge pod očmi, pomirilo draženje in naredilo kožo svetlejšo, zelo preprosto: mešati morate le dve sestavini: žajbelj (110 ml) in aloe (sok, 2 žlici) .
Nastalo zmes se zlije v kalupe in zamrzne. Pravilna uporaba ledenih kock, ki vključujejo žajbelj, vam omogoča, da dobite viden pomlajevalni učinek. Sam postopek poživlja in daje užitek. Poleg tega se kozmetični učinek uporabe cenovno dostopnega in resnično čudežnega kozmetičnega izdelka kaže v zoženju por in odstranitvi zabuhlosti.