Solata s kislimi gobami

Da bi pripravili solato s kislimi gobami, boste potrebovali:

• marinirani šampinjoni - dvesto petdeset gramov;
• ocvrti krompir - dva ali tri gomolji;
• piščančja jajca (kuhana) - štiri stvari;
• žarnica (srednje) - en kos;
• majoneza - dve ali tri žlice (tabela).

Kako kuhati solato s kislimi gobami

Če ste že precej utrujeni od navadnih solat in se želite naučiti novih receptov, vam bo ta članek pomagal pri tem. Lahko kuhamo odlično solato s kislimi gobami, ki zahteva minimalno hrano in čas. Najprej morate pripraviti vse potrebne izdelke. Kuhajte jajca. Krompir narežite na majhne kocke in na rastlinskem olju prepražite do zlato rjave barve. Kuhani krompir postavite v skledo. Nato previdno odrežemo jajca in jih dodamo krompirju. Nato vzemite gobe in jih razrežite na dva ali štiri dele. Če so šampinjoni zelo majhni, jih lahko pustite cele - zato bo solata s kislimi gobami lepša. Dodajte jih v skledo za solato. Pustite nekaj majhnih gob, da okrasite solato. Čebula lahko marinira po volji. Dodajte okus in majonezo. Ostaja samo, da se jed z zelenjavo in lahko služi solato z kisle gobe na družinsko mizo. Okusna jed bo zagotovo navdušila celotno družino.

Solata z jurčki in govedino

Eden od novih receptov za solato je jed pod lepim imenom "Zhuravinka". Za pripravo je potrebno založiti naslednje izdelke:

• govedina - dvesto gramov;
• bele gobe - deset kosov;
• kisle kumare - 2 kosa;
• kumare marinada - štiri žlice (tabela);
• čebula - osem kosov;
• rastlinsko olje - šest žlic (tabela);
• sol;
• zelenice

Kuhanje

Čebulo je treba očistiti in opariti z vrelo vodo v cedilu. Nato rezine zelenice. Goveje in bele gobe zavremo, dokler jih ne kuhamo posebej. Nato gobe, meso, kisle kumare, narežemo na majhne slamice. Kombinirajte čebulo s kumaricami, dodajte marinado iz kumaric, žlico olja (zelenjavo) in pustite marinirati približno eno uro. Po določenem času dodajte gobe in goveje meso ter nekaj žlic dišeče gobe. Vse to temeljito premešamo, solimo in ohladimo za dve uri. Razširite to mojstrovino svoje kulinarične umetnosti v čudovito skledo za solato, ki jo boste lahko navdušili.

Solata s konzerviranimi gobami

Da bi naredili to preprosto solato, morate kuhati korenje, kolerabo in zeleno. Nato jih razrežite v kocke. Čebulo in gobe moramo skrbno sesekljati. Vsi ti izdelki so preprosto pomešani v skledi. Nato dodajte zeleni grah in limonin sok. Za okrasitev jedi lahko uporabite rezine jajc in peteršilja. Omako za to solato se običajno postreže v posebni skledi z omako. Strinjam se, da je ta solata narejena zelo preprosto. Ko ga poskusite, bo postala vaša najljubša jed.