Solata iz pese in kumarice: izbor sestavin, recept

– очень вкусный полезный продукт, применяемый для приготовления различных блюд. Rdeča pesa je zelo okusen zdravilni izdelek, ki se uporablja za pripravo različnih jedi. Ta zelenjava je enako dobra v kuhanih, tako surovih kot tudi kislih. Zato je priznana kot najboljša osnova za ustvarjanje hladnih predjedi. интересную подборку лучших рецептов салата из свеклы и соленых огурцов. V današnjem članku boste našli zanimiv izbor najboljših receptov za solato iz pese in kisle kumarice.

Splošna priporočila

Za pripravo takšnih prigrizkov je najbolje kupiti majhno korenasto zelenjavo iz namiznih sort. Pomembno je, da so približno enake velikosti. Na izbranih kopijah ne smete videti mehanske poškodbe ali sledi plesni.

прекрасно сочетается не только с солеными огурцами, но и с отварным картофелем, морковкой, зеленым горошком, консервированными кукурузными зернами или фасолью. Rdeča pesa je popolnoma združena ne le s kislimi kumaricami, temveč tudi s kuhanim krompirjem, korenjem, zelenim grahom, konzerviranimi koruznimi zrni ali fižolom. или плавленый сыр. Pogosto v take prigrizke dodamo suho sadje, oreške, meso, ribe, trdi ali predelani sir.

Kar se tiče omak, je najboljši solatni prelivi и соленых огурцов считаются майонез, растительное масло и разные смеси, сделанных на основе горчицы или столового уксуса. Majoneza, rastlinsko olje in različne mešanice na osnovi gorčice ali namiznega kisa se štejejo za izdelane iz rdeče pese in kislih kumaric.

Osnovni primer

данный рецепт предусматривает использование минимального продуктового набора, сделанный по нему салат имеет очень приятный вкус. Kljub temu, da ta recept predvideva uporabo minimalnega nabora živil, ima solata po njem zelo prijeten okus. Za pripravo te jedi boste potrebovali:

• . 4 ni prevelika pesa .
• огурца . 2 srednje kisle kumare .
• лука. Par perja zelene čebule.
• Sol in rafinirano rastlinsko olje.

и соленых огурцов очень легко и просто. Priprava te pese in kisle solate iz kumaric je zelo enostavna in enostavna. Glavni del časa je toplotna obdelava glavne sestavine. Oprana korenina je preplavljena z vodo in kuhana, dokler ni mehka. . Takoj, ko postane mehka, jo odstranimo iz ponve, ohladimo, očistimo in podrgnemo na srednjem ribniku . огурцами и рубленым перьевым луком. Nato se kombinira z razrezanimi kumaricami in sesekljanim perjem. Popolnoma pripravljen prigrizek se nasoli in vlije z rafiniranim rastlinskim oljem.

Varianta s krompirjem

свеклы и соленых огурцов чем-то напоминает классический винегрет. Ta solata kuhane pese in kisle kumare je nekoliko podobna klasičnemu vinu. Toda za razliko od slednjih, v svoji sestavi ni tako bogate sorte zelenjave. Za pripravo takega prigrizka potrebujete:

• . 250 gramov pese .
• огурца . 2 srednje kisle kumare .
• 250 gramov krompirja .
• лука, соль и майонез. Kup zelene čebule, soli in majoneze.

Oprane korenaste zelenjave polivamo s hladno vodo, kuhamo, dokler ne skuhamo, ohladimo, olupimo in narežemo na majhne kocke. огурцов и рубленым луком. Nato se kombinirajo z rezinami kisle kumarice in sesekljano čebulo. Nastali prigrizek se zalije z majonezo in meša. можно немного подсолить. Po potrebi se lahko rahlo soli.

Piščančja različica

наверняка заинтересует тех, кто не представляет полноценного обеда без чего-то мясного. Ta okusna in okusna solata rdeče pese zagotovo bo zanimala tiste, ki si ne predstavljajo polnega obroka brez mesa. Za to potrebujete:

• Veliki piščančji file.
• . Velike pese .
• огурца . 2 srednje kisle kumare .
• яйца . 2 kuhana jajca .
• Majhna čebula.
• Povprečna korenček.
• 3 krompirja .
• 100 gramov zelene korenine .
• уксуса . 2 žlici 9% kisa .
• Sol, zelenjava in majoneza.

. Vsa zelenjava, z izjemo čebule, zelene in kumarice, kuhamo, dokler se ne skuhamo, popolnoma ohladimo, olupimo in podrgnemo na srednjem ribniku . Nato so združeni v globoko skledo. сельдерей, кусочки отварной курицы, порезанные огурцы и рубленые яйца. Prav tako ležijo zdrobljena zelena, kosi kuhanega piščanca, narezane kumare in sesekljana jajca. Vse to je pomešano s čebulo, pred kislim v kisu. свеклы и соленых огурцов заправляют майонезом и декорируют зеленью. Pripravljena solata kuhane pese in kisle kumarice je začinjena z majonezo in okrašena z zelenjavo. можно оформить немного иначе. Če je predjed namenjen strežbi na praznično mizo, se lahko uredi nekoliko drugače. Če želite to narediti, postavite vse sestavine na ravno ploščo, jih razmazati z majonezo. желток. Najboljša dekoracija v tem primeru bo razkropljen kuhani rumenjak.

Možnost konzerviranega fižola

может заменить полноценный обед для тех, кто придерживается вегетарианской диеты. Ta preprosta, a okusna solata rdeče pese lahko nadomesti polni obrok za tiste, ki so na vegetarijanski prehrani. Za to potrebujete:

• Banka konzerviranega fižola.
• . Funt pese .
• огурца . 4 srednje kisle kumare .
• 2 krompirja .
• Majhna čebula.
• Oljčno olje.

Oprane korenske zelenjave kuhamo v uniformi, ohladimo, olupimo in narežemo na enake kocke. Nato dodajo rezine kumaric in fižola. Na zadnji stopnji je predjed zalit z oljčnim oljem in dopolnjen s polovičnimi čebulami. и соленых огурцов посыпают рубленым укропом или измельченной петрушкой. Na zahtevo pripravljena solata fižola, pese in kisle kumare posuta s sesekljanim koprom ali sesekljanim peteršiljem.

Možnost s česnom in sirom

Ta zanimiva jed ima prijetno aromo in nežen okus. Vsekakor bo zadovoljilo tiste, ki ljubijo zmerno začinjeno in hranljivo hrano. Poleg tega ima dokaj privlačen videz, kar pomeni, da se ne sramujejo odnosov s prijatelji. и соленых огурцов, вам понадобится: Za izdelavo podobne solate pese in kumaric boste potrebovali:

• ) . 200 gramov sira (stopljenega ali trdnega ) .
• . Funt pese .
• огурцов . 250 gramov kislih kumaric .
• 2 stroka česna .
• 200 gramov konzerviranega graha .
• Sol, majoneza, zelišča in čebula.

заливают водой, отваривают до мягкости. Temeljito oprane pese vlijemo z vodo, kuhamo do mehkega. Tako, da med toplotno obdelavo korenine ne izgubijo svoje svetle barve, je priporočljivo, da dodate nekaj namiznega kisa v ponev. Končna zelenjava se ohladi, olupi in narežemo na majhne koščke. Nato dodamo kose kumarice in konzerviranega graha, iz katerih se vlije celotna marinada. Vse to je kombinirano s sesekljanim perjem in fino narezanim sirom. и соленых огурцов заправляют смесью майонеза, давленого чеснока и свежей зелени. Pripravljena rdeča pesa in kisle kumare solata je napolnjena z mešanico majoneze, zdrobljenega česna in sveže zelenjave. выдерживают в холодильнике, чтобы он успел настояться. Pred serviranjem se nekaj ur hrani v hladilniku, da se lahko napolni.

Možnost s kuhanim fižolom

Ta hranljiva in hranljiva malica je zelo nežna in sočna. приготовления вам потребуется: Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• . Ne prevelika pesa .
• соуса . 4 kapljice Worcestershire omake .
• Čajna žlička zrnate gorčice.
• огурца . 2 srednje kisle kumare .
• . ½ naravne žličke medu .
• Kozarec fižola.
• Srednja čebula.
• 2 veliki žlici oljčnega olja .
• Sol in koper.

нарезают не слишком большими кубиками и соединяют с полукольцами лука и кусочками огурцов. Kuhane in olupljene pese narežemo na majhne kocke in jih kombiniramo s polovičnimi čebulami in rezinami kumaric. Pošljejo tudi sesekljani koper in toplotno obdelan fižol. соуса, жидкого меда и оливкового масла. Končana solata se prelije po prelivu iz zrnate gorčice, Worcester omake, tekočega medu in oljčnega olja. Vsi skrbno pomešani in razširjeni na čudoviti krožnik. Če je potrebno, rahlo sol prigrizek, vendar ponavadi ni potrebno.