Solata "Mimosa" - recept za mlade gospodinje

Solata "Mimosa": receptura in tehnologija kuhanja

Vsaka hostesa ima v banki prašičev posebne skrivnosti in svoje posebne solate. Okusen in lahek, hiter in zadovoljiv. Včasih se zgodi, da jih pozabite. In potem začnete iskati nekaj novega. Vsakdo pozna resnico: vse novo je pozabljeno. Na primer, lahko naredite ribjo solato "Mimosa". Narejena je v slojih - preprosta, cenovno ugodna in enostavna. Lahko ga skuhate kadarkoli v letu. Mimogrede, zelo pogosto salata Mimosa je povezana s praznikom 8. marca. Recept je poznan skoraj vsem dekletom od šolanja. Toda nekateri niso slišali za njega. To se tudi zgodi. Še posebej, ko mu mati ni bila zelo všeč ...

Kako narediti solato "Mimosa": praktična priporočila

Potrebujemo naslednje izdelke:

- krompir 3-4 kose;

- korenje;

- sir;

- 3 jajca;

- povprečna čebula;

- konzervirane ribe - 1 kozarec (v olju);

- zelenice;

- majonezo.

Solata "Mimoza": recept

1. Kuhajte krompir, jajca in korenje do kuhanja. Lupite korenje in krompir, očistite jajca in ločite beljake od rumenjakov.
2. Prvi sloj solate priporočamo za pripravo krompirja. Krompir narežite na ribec, enakomerno porazdelite po dnu plošče. Na vrh položite majonezo in jo zmeljemo. Drugi sloj je položen čebulo drobno sesekljane in poparjene z vrelo vodo.
3. Ribe, konzervirane brez velikih kosti in zmešane z vilicami. Postavili smo jih na lok. Zgoraj ponovno mastimo z majonezo.
4. Sir je naslednji v vrsti. Priporočljivo je, da uporabljate predelani sir, lahko pa tudi trdo mletje. Spet majoneza. Solata "Mimosa" je skoraj pripravljena, ostaja, da opravi le 2 plasti.
5. Predzadnji sloj je korenček, ki je prekrit z majonezo.
6. Končna faza - s s vilicami razžvrkljajte svetle rumenjake ali pa vtrite na drobno ribe. Simbolizirajo spomladansko cvetje mimoza Konice kopra okrasijo končno posodo. Priporočljivo je, da ga po določenem času strežete na mizo. Ponavadi bi moralo trajati vsaj 2 uri in mora stati na hladnem - v tem času se bo solata namočila, postala sočna in cela.

Nekaj ​​zadnjih besed

Praviloma gostje uživajo v solati Mimosa. Njegov recept je zelo razumljiv vsem. Z veseljem jo pripravimo, izdelki pa so preprosti. Ni drage volne in dobrote. Vse sestavine so vedno na voljo, če ne v vsakem domu, potem pa v najbližji trgovini z živili. In sama jed se izkaže za mehko, hranljivo, hranljivo in nevsiljivo. Solata "Mimoza", katere recept je opisan zgoraj, je pripravljena! Ta jed lahko vsak dan okrasite vašo mizo - ob delavnikih in praznikih. Lep je v svoji preprostosti.

"Druga" jed

Bila je klasična solata. Obstaja še ena sorta - z rižem. Recept je skoraj enak. Samo namesto sira in krompirja vzamemo kuhani beli riž. Postavili smo vse iste plasti, prvi od njih bo riž, zelenice, majoneza. Nato nadomestite plasti, jih razmažite z majonezo - korenje, jajčni beljak in zadnji sloj - rumenjak. To je vse, solata je pripravljena!

Majhen sklep

Zanimiva rešitev bi bila, da se ta solata ne pripravi v skupni jedi, temveč v porcijah: na posamezni plošči za vsakega gosta. Uživajte v obroku!